TopStudy

Công nghệ · Lớp 6

Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Tân Triều (Hà Nội) có đáp án

23 câu · 35 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm

PHẦN A. TRẮC NGHIỆM (5 điểm)

Nhà ở có vai trò vật chất vì:

  1. Đáp án A: Nhà ở là nơi để con người nghỉ ngơi, tránh tác động xấu của thời tiết.
  2. Đáp án B: Nhà ở là nơi mọi người cùng nhau tạo niềm vui.
  3. Đáp án C: Nhà ở là nơi đem đến cảm giác thân thuộc cho con người.
  4. Đáp án D: Nhà ở là nơi đem đến cho con người cảm giác riêng tư.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án đúng là: A

Vai trò vật chất của nhà ở là bảo vệ con người khỏi mưa, nắng, gió, rét và các tác động bất lợi của môi trường; đồng thời là nơi nghỉ ngơi, sinh hoạt.

Câu 2

1 điểm
Phần nào sau đây của ngôi nhà có nhiệm vụ che chắn, bảo vệ các bộ phận bên dưới?
  1. Đáp án A: Sàn gác
  2. Đáp án B: Mái nhà
  3. Đáp án C: Tường nhà
  4. Đáp án D: Nền nhà
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án đúng là: B

Mái nhà có nhiệm vụ che chắn, bảo vệ các bộ phận bên dưới như tường, sàn và đồ dùng trong nhà.

Câu 3

1 điểm
Vật liệu nào sau đây có thể dùng lợp mái nhà?
  1. Đáp án A: Gạch ống
  2. Đáp án B: Ngói
  3. Đáp án C: Đất sét
  4. Đáp án D: Kính
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án đúng là: B

Ngói là vật liệu phổ biến dùng để lợp mái nhà. Ngoài ra, mái nhà còn có thể được lợp bằng tôn, rơm, lá hoặc các vật liệu khác.

Câu 4

1 điểm
Trang trí nội thất, lắp đặt hệ thống điện nước là bước:
  1. Đáp án A: Chuẩn bị.
  2. Đáp án B: Thi công.
  3. Đáp án C: Hoàn thiện.
  4. Đáp án D: Cả ba ý trên.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng là: C

Trang trí nội thất và lắp đặt hệ thống điện, nước là những công việc được thực hiện ở bước hoàn thiện ngôi nhà.

Câu 5

1 điểm
Bê tông có độ cứng cao hơn vữa xi măng là do:
  1. Đáp án A: Xi măng.
  2. Đáp án B: Cát.
  3. Đáp án C: Đá.
  4. Đáp án D: Nước.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng là: C

Bê tông gồm xi măng, cát, đá và nước. Đá giúp bê tông có độ cứng và khả năng chịu lực cao hơn vữa xi măng.

Câu 6

1 điểm
Khi có người lạ di chuyển trong nhà đèn tự động bật lên và chuông tự động kêu. Em hãy cho biết hệ thống điều khiển nào trong ngôi nhà thông minh đang hoạt động?
  1. Đáp án A: An ninh, an toàn
  2. Đáp án B: Chiếu sáng
  3. Đáp án C: Kiểm soát nhiệt độ
  4. Đáp án D: Điều khiển thiết bị gia dụng.
Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Buổi sáng em thức dậy, chiếc rèm cửa tự động kéo ra, đèn ngủ trong phòng tự tắt. Hoạt động tự động của đèn ngủ và rèm giúp ngôi nhà thông minh có đặc điểm gì?
  1. Đáp án A: Tính tiện ích.
  2. Đáp án B: Tiết kiệm năng lượng.
  3. Đáp án C: An ninh, an toàn.
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên.
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm
Chức năng dinh dưỡng của chất béo là gì?
  1. Đáp án A: Là dung môi hòa tan các vitamin
  2. Đáp án B: Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể
  3. Đáp án C: Tăng sức đề kháng cho cơ thể
  4. Đáp án D: Tất cả đều đúng
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Thức ăn được phân làm bao nhiêu nhóm?
  1. Đáp án A: 2
  2. Đáp án B: 3
  3. Đáp án C: 4
  4. Đáp án D: 5
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
Những món ăn phù hợp buổi sáng là gì?
  1. Đáp án A: Bánh mì, trứng ốp-la, sữa tươi
  2. Đáp án B: Cơm, thịt kho, canh rau, dưa hấu
  3. Đáp án C: Cơm, rau xào, cá sốt cà chua
  4. Đáp án D: Tất cả đều sai
Xem đáp án và lời giải

Câu 11

1 điểm
Phát biểu nào sau đây đúng:
  1. Đáp án A: Bữa ăn sáng cần ăn thật nhanh để kịp giờ vào học hoặc làm việc.
  2. Đáp án B: Bữa ăn sáng không cần phải nhai kĩ, ăn thật nhanh.
  3. Đáp án C: Bữa ăn sáng không cần ăn đủ chất dinh dưỡng.
  4. Đáp án D: Bữa ăn sáng cần ăn đủ chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho lao động, học tập trong ngày
Xem đáp án và lời giải

Câu 12

1 điểm
Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đường bột?
  1. Đáp án A: Gạo, ngô, khoai.
  2. Đáp án B: Bắp cải, cà rốt, táo, cam.
  3. Đáp án C: Thịt, trứng, sữa.
  4. Đáp án D: Mỡ, bơ, dầu đậu nành.
Xem đáp án và lời giải

Câu 13

1 điểm
Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt?
  1. Đáp án A: Trộn hỗn hợp
  2. Đáp án B: Luộc
  3. Đáp án C: Trộn dầu giấm
  4. Đáp án D: Muối chua
Xem đáp án và lời giải

Câu 14

1 điểm
Món ăn nào sau đây không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
  1. Đáp án A: Canh chua
  2. Đáp án B: Rau luộc
  3. Đáp án C: Tôm nướng
  4. Đáp án D: Thịt kho
Xem đáp án và lời giải

Câu 15

1 điểm
Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt?
  1. Đáp án A: Hấp
  2. Đáp án B: Muối, nén
  3. Đáp án C: Nướng
  4. Đáp án D: Kho
Xem đáp án và lời giải

Câu 16

1 điểm
Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm tạo ra món ăn:
  1. Đáp án A: Đảm bảo chất dinh dưỡng
  2. Đáp án B: Đa dạng món ăn
  3. Đáp án C: Sự hấp dẫn cho món ăn
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải

Câu 17

1 điểm
Đối với phương pháp làm lạnh ở ngăn mát tủ lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?
  1. Đáp án A: 25o^{o}C .
  2. Đáp án B: Trên 7o^{o}C
  3. Đáp án C: Từ 1o^{o}C đến 7o^{o}C .
  4. Đáp án D: Dưới 0o^{o}C .
Xem đáp án và lời giải

Câu 18

1 điểm
Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn mát quá 24 giờ?
  1. Đáp án A: Trái cây
  2. Đáp án B: Các loại rau
  3. Đáp án C: Các loại củ
  4. Đáp án D: Thịt, cá tươi
Xem đáp án và lời giải

Câu 19

1 điểm
Hãy cho biết có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm?
  1. Đáp án A: 1
  2. Đáp án B: 2
  3. Đáp án C: 3
  4. Đáp án D: 4
Xem đáp án và lời giải

Câu 20

1 điểm
Thực phẩm nào sau đây chúng ta không nên bảo quản ở tủ đông?
  1. Đáp án A: Các loại rau
  2. Đáp án B: Cá khô
  3. Đáp án C: Thịt
  4. Đáp án D: Tôm tươi.
Xem đáp án và lời giải

Phần II. Tự luận

Câu 21

1 điểm

PHẦN B. PHẦN TỰ LUẬN (5 điểm)

(1 điểm) Ở nơi em sống, có những kiểu kiến trúc nhà ở nào? Nhà sàn và nhà nổi phù hợp với những vùng nào ở nước ta?

Xem đáp án và lời giải

Câu 22

1 điểm
(1 điểm) Đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình của mình.
Xem đáp án và lời giải

Câu 23

1 điểm
(3 điểm) Xây dựng thực đơn một ngày cho gia đình của em đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và phù hợp với các thành viên trong gia đình.
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Đề thi học kì 1 Công nghệ 6 - Kết nối tri thức · Các bộ sách Công nghệ Lớp 6