Bộ 3 đề thi cuối kì 2 Sinh học 10 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2

Một bạn học sinh tiến hành làm sữa chua theo các bước như sau:

- Bước 1: Đổ 1 lít sữa tươi ra bình chứa 2 lít.

- Bước 2: Bổ sung sữa chua thành phẩm vào hỗn hợp dịch sữa đã chuẩn bị ở bước 1, dùng đũa thủy tinh khuấy để sữa chua trộn đều.

- Bước 3: Chia đều hỗn hợp sữa vào các cốc sạch và đậy nắp.

- Bước 4: Ủ các cốc sữa ở nhiệt độ 35 – 40 $^{o}$C trong thời gian 8 – 12 giờ.

- Bước 5: Bảo quản các cốc sữa trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 – 6 $^{o}$C và sử dụng trong 5 ngày.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?

Quần thể vi khuẩn Escherichia coli được nuôi ở điều kiện thích hợp, trong môi trường dinh dưỡng lỏng (nuôi cấy theo mẻ, hệ kín) với nguồn carbon là glucose. Khi sinh trưởng của quần thể đạt đến pha cân bằng và nồng độ glucose giảm xuống dưới 2 g/L, người ta bổ sung thêm dung dịch glucose đậm đặc để duy trì nồng độ glucose trong bình nuôi cấy ở mức 5 g/L thêm 3 giờ nữa.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai về thí nghiệm này?

Hình ảnh sau mô tả chu sinh sinh tan và tiềm tan của thực khuẩn thể. Tùy thuộc vào điều kiện môi trường, virus có thể nhân lên theo chu kì sinh tan hoặc tiềm tan.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?

Hình ảnh sau mô tả cấu tạo của virus cúm và virus HIV:

Cấu tạo virus cúm

Cấu tạo virus HIV

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?