Đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 cấu trúc mới (có tự luận) có đáp án - Đề 3

A. Phần trắc nghiệm (7 điểm)

PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 12. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án. (3 điểm)

Ester nào sau đây có mùi thơm của chuối chín?

PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (2 điểm)

Tiến hành điều chế ethyl acetate theo các bước như hình sau:

Bước 1: Cho 10 mL C$_{2}$H$_{5}$OH (D = 0,78 g/cm$^{3}$) cùng với 10 mL CH$_{3}$COOH (D = 1,05 g/cm$^{3}$), vài giọt dung dịch H$_{2}$SO$_{4}$ đặc và lắc đều bình cầu.

Bước 2: Đun nóng bình cầu đến 70$^{o}$C trong khoảng từ 5 đến 6 phút.

Bước 3: Các chất thu được ở bình nón được thêm tiếp vào 2 mL dung dịch NaCl bão hòa.

Glutamic acid có vai trò quan trọng trong quá trình xây dựng cấu trúc tế bào của con người. Ngoài ra, muối monosodium glutamate còn được dùng chế biến gia vị thức ăn (bột ngọt hay mì chính). Glutamic acid có cấu trúc như hình vẽ bên dưới và có điểm đẳng điện pI = 3,2 (pI là giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại. Khi pH < pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion)

PHẦN III. Câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. (2 điểm)

Cho các chất: CH$_{3}$[CH$_{2}$]$_{14}$COONa, CH$_{3}$[CH$_{2}$]$_{10}$CH$_{2}$OSO$_{3}$Na, C$_{2}$H$_{5}$OSO$_{3}$Na, CH$_{3}$[CH$_{2}$]$_{16}$COOK, CH$_{3}$[CH$_{2}$]$_{11}$C$_{6}$H$_{4}$CO$_{3}$Na, CH$_{3}$[CH$_{2}$]$_{16}$COONa. Có bao nhiêu chất là thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp?

Đáp số: _____

Cho các chất: ethyl alcohol, glycerol, glucose, dimethyl ether và formic acid. Có bao nhiêu chất tác dụng được với Cu(OH)$_{2}$?

Đáp số: _____

Cho methylamine lần lượt tác dụng với dung dịch HCl, dung dịch FeCl$_{3}$, dung dịch NaOH, dung dịch Br$_{2}$, HNO$_{2}$. Có bao nhiêu trường hợp xảy ra phản ứng?

Đáp số: _____

Phần trăm khối lượng của nguyên tố nitrogen trong alanine là bao nhiêu %?

Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm.

Đáp số: _____

B. Phần tự luận (3 điểm)

(1 điểm): Methyl salicylate dùng làm thuốc xoa bóp giảm đau, được điều chế theo phản ứng sau:

$\begin{matrix}{\mathrm{HOC}}_{6}{H}_{4}\mathrm{COOH}+{\mathrm{CH}}_{3}\mathrm{OH}\overset{{H}_{2}{\mathrm{SO}}_{4}\ đ{\text{, t}}^{\text{o}}}{⇌}{\mathrm{HOC}}_{6}{H}_{4}{\mathrm{COOCH}}_{3}+{H}_{2}O \\ \mathrm{salicylic}\ \mathrm{acid}\ \mathrm{methanol}\ \mathrm{methyl}\ \mathrm{salicylate}\end{matrix}$

Để sản xuất 3,8 triệu tuýp thuốc xoa bóp giảm đau cần tối thiểu m tấn salicylic acid. Biết mỗi tuýp thuốc chứa 2,7 gam methyl salicylate và hiệu suất phản ứng tính theo salicylic acid là 75%. Giá trị của m là bao nhiêu?