10 bài tập lên men Glucose có lời giải

Đáp án đúng là: B

$\begin{matrix}{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\overset{men}{\rightarrow }2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2} \\ 2\ 4\ mol\end{matrix}$

m$_{ethanol}$ = 4.46 = 184 gam.

Đáp án đúng là: A

$\begin{matrix}{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\overset{men}{\rightarrow }2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2} \\ 0{,}5\ 1\ mol\end{matrix}$

Do hiệu suất phản ứng là 80%

$m=1.46.\frac{80}{100}=36{,}8(gam).$

Đáp án đúng là: B

$\begin{matrix}{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\overset{men}{\rightarrow }2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2} \\ 0{,}25\ 0{,}5\ mol\end{matrix}$

Do hiệu suất phản ứng là 80%

${V}_{C{O}_{2}}=0{,}5.24{,}79.\frac{80}{100}=9{,}916\ (L).$

Đáp án đúng là: C

$\begin{matrix}{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\overset{men}{\rightarrow }2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2} \\ 0{,}0625\ 0{,}125\ mol\end{matrix}$

Hiệu suất của phản ứng là:

$H=\frac{{V}_{C{O}_{2}(TT)}}{{V}_{C{O}_{2}(LT)}}=\frac{2{,}479}{0{,}125.24{,}79}.100\%=80\%.$

Đáp án đúng là: D

$\begin{matrix}{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\rightarrow 2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2} \\ \frac{5}{3}\ \frac{10}{3}\ mol\end{matrix}$

Hiệu suất quá trình lên men là:

$H=\frac{92}{\frac{10}{3}.46}.100\%=60\%.$