TopStudy

Hoá học · Lớp 12

Bài tập Bài toán thuỷ phân ester lớp 12 (có lời giải)

20 câu · 30 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm
Thủy phân 7,4 gam ester đơn chức A bằng một lượng vừa đủ 200 mL dung dịch NaOH 0,5M thì thu được 6,8 gam muối hữu cơ B. Công thức cấu tạo thu gọn của A là
  1. Đáp án A: HCOOC3_{3}H7_{7}
  2. Đáp án B: CH3_{3}COOC2_{2}H5_{5}
  3. Đáp án C: C2_{2}H5_{5}COOCH3_{3}
  4. Đáp án D: HCOOC2H5
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

RCOOR’ + NaOH→toRCOONa + R’OH\text{RCOOR' + NaOH}\overset{{t}^{o}}{\rightarrow }\text{RCOONa + R'OH}

Theo PTHH ta có: nester_{ester} = nmuo^ˊi_{muối} = nNaOH_{NaOH}= 0,5.0,2 = 0,1 mol.

⇒{MRCOONa=R+67=6,80.1=68Mester=R+44+R′=7,40,1=74 ⇒{R=1: HR′=29:C2H5⇒Ester: HCOOC2H5.\Rightarrow \{\begin{matrix}{M}_{RCOONa}=R+67=\frac{6{,}8}{0.1}=68 \\ {M}_{ester}=R+44+R'=\frac{7{,}4}{0{,}1}=74\ \end{matrix}\Rightarrow \{\begin{matrix}R=1\text{: H} \\ R'=\text{29}:{\text{C}}_{2}{H}_{5}\end{matrix}\Rightarrow Ester{\text{: HCOOC}}_{2}{H}_{5}.

Câu 2

1 điểm
Đun nóng 0,1 mol ester đơn chức X với 135 mL NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được ethyl alcohol và 8,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là
  1. Đáp án A: HCOOC2_{2}H5_{5}.
  2. Đáp án B: HCOOCH3_{3}.
  3. Đáp án C: CH3_{3}COOC2_{2}H5_{5}.
  4. Đáp án D: C2_{2}H3_{3}COOC2_{2}H5_{5}
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án đúng là: A

RCOOR’ + NaOH→toRCOONa+R′OH\text{RCOOR' + NaOH}\overset{{t}^{o}}{\rightarrow }RCOONa+R'OH

Ta có: nRCOOR′1=0,1mol <nNaOH1=1.0,1351=0,135mol\frac{{\text{n}}_{RCOOR'}}{1}=0{,}1\text{mol <}\frac{{\text{n}}_{NaOH}}{1}=\frac{1.0{,}135}{1}=0{,}135\text{mol}⇒ Sau phản ứng ester hết.

Chất rắn sau phản ứng gồm: RCOONa: 0,1 mol và NaOH dư: 0,135 – 0,1 = 0,035 mol.

Có khối lượng chất rắn là 8,2 gam hay 0,1.(R + 67) + 0,035.40 = 8,2 ⇒ R = 1.

Vậy ester là: HCOOC2_{2}H5_{5}.

Câu 3

1 điểm
Xà phòng hoá hoàn toàn 14,8 gam hỗn hợp 2 ester là HCOOC2_{2}H5_{5} và CH3_{3}COOCH3_{3} bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng. Khối lượng NaOH cần dùng là
  1. Đáp án A: 4,0g.
  2. Đáp án B: 12,0g.
  3. Đáp án C: 16,0g.
  4. Đáp án D: 8,0g.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

Hỗn hợp {HCOOC2H5CH3COOCH3\{\begin{matrix}HCOO{C}_{2}{H}_{5} \\ C{H}_{3}COOC{H}_{3}\end{matrix}đều có công thức phân tử là C3_{3}H6_{6}O2_{2}.

⇒nC3H6O2=14,874=0,2mol\Rightarrow {\text{n}}_{{C}_{3}{H}_{6}{O}_{2}}=\frac{14{,}8}{74}=0{,}2\text{mol}

C3_{3}H6_{6}O2_{2} + NaOH →to\overset{{t}^{o}}{\rightarrow } Muối + Alcohol

⇒nNaOH=nC3H6O2=0,2mol⇒mNaOH=0,2.40=8gam.\Rightarrow {n}_{NaOH}={n}_{{C}_{3}{H}_{6}{O}_{2}}=0{,}2\text{mol}\Rightarrow {m}_{NaOH}=0{,}2.40=8\text{gam.}

Câu 4

1 điểm
Cho 23,44 gam hỗn hợp gồm phenyl acetate và ethyl benzoate tác dụng vừa đủ với 200 mL dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam rắn khan. Giá trị m là
  1. Đáp án A: 25,20 gam.
  2. Đáp án B: 29,60 gam.
  3. Đáp án C: 27,44 gam.
  4. Đáp án D: 29,52 gam.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án đúng là: A

Đặt hỗn hợp: {amolCH3COOC6H5 bmolC6H5COOC2H5\{\begin{matrix}a\text{mol}C{H}_{3}COO{C}_{6}{H}_{5}\ \\ b\text{mol}{C}_{6}{H}_{5}COO{C}_{2}{H}_{5}\end{matrix}. Phương trình hóa học:

 CH3COOC6H5+ 2NaOH →to CH3COONa + C6H5ONa + H2O​ a→2a→a→a→a mol C6H5COOC2H5+ NaOH →to C6H5COONa + C2H5OHb→b→b→b mol\begin{matrix}\ C{H}_{3}COO{C}_{6}{H}_{5}+\ 2NaOH\ \overset{{t}^{o}}{\rightarrow }\ C{H}_{3}COONa\ +\ {C}_{6}{H}_{5}ONa\ +\ {H}_{2}O \\ \text{​ a}\rightarrow \text{2a}\rightarrow \text{a}\rightarrow \text{a}\rightarrow \text{a mol} \\ \ {C}_{6}{H}_{5}COO{C}_{2}{H}_{5}+\ NaOH\ \overset{{t}^{o}}{\rightarrow }\ {C}_{6}{H}_{5}COONa\ +\ {C}_{2}{H}_{5}OH \\ \text{b}\rightarrow \text{b}\rightarrow \text{b}\rightarrow \text{b mol}\end{matrix}

Theo bài ra ta có hệ phương trình:

{mhh=136a+150b=23,44 nNaOH=2a+b=1.0,2=0,2 →{a=0,04b=0,12\{\begin{matrix}{m}_{hh}=136a+150b=23{,}44\ \\ {n}_{NaOH}=2a+b=1.0{,}2=0{,}2\ \end{matrix}\rightarrow \{\begin{matrix}a=0{,}04 \\ b=0{,}12\end{matrix}

Khối lượng chất rắn thu được sau phản ứng là:

mra˘ˊn_{rắn} =m=mCH3COONa+mC6H5ONa+mC6H5COONa=0,04.82+0,04.116+0,12.144=25,2gam.\text{m}={m}_{C{H}_{3}COONa}+{m}_{{C}_{6}{H}_{5}ONa}+{m}_{{C}_{6}{H}_{5}COONa}=0{,}04.82+0{,}04.116+0{,}12.144=25{,}2\text{gam.}

Câu 5

1 điểm
Ester đơn chức X có tỉ khối so với CH4_{4} là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 mL dung dịch KOH 1M (đun nóng). Cô cạn dung dịch thu được 28 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là
  1. Đáp án A: CH2_{2}=CH-COO-CH2_{2}-CH3_{3}.
  2. Đáp án B: CH2_{2}=CH-CH2_{2}-COOCH.
  3. Đáp án C: CH3_{3}-COO-CH=CH-CH3_{3}.
  4. Đáp án D: CH3_{3}-CH2_{2}-COO-CH=CH2_{2}.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

Ta có: MX=6,25.16=100 ⇒ nEster X=20100=0,2mol{\text{M}}_{X}=6{,}25.16=100\ \Rightarrow \ {n}_{Ester\ X}=\frac{20}{100}=0{,}2\text{mol}

RCOOR’ + KOH→toRCOOK+R′OH \text{RCOOR' + KOH}\overset{{t}^{o}}{\rightarrow }RCOOK+R'OH\

Có: nEster1=0,2mol<nKOH1=1.0,31=0,3mol.\frac{{n}_{Ester}}{1}=0{,}2\text{mol}<\frac{{n}_{KOH}}{1}=\frac{1.0{,}3}{1}=0{,}3\text{mol.} Vậy sau phản ứng ester hết.

28 gam chất rắn bao gồm: RCOOK 0,2 mol và KOH dư 0,3 – 0,2 = 0,1 mol.

⇒{mr=0,2.(R+83)+0,1.56=28mEster=0,2.(R+44+R′)=20⇒{R=29:C2H5:CH3CH2−R′=27:C2H3:−CH=CH2⇒Ester:C2H5COOCH=CH2.\begin{matrix}\Rightarrow \{\begin{matrix}{m}_{r}=0{,}2.(R+83)+0{,}1.56=28 \\ {m}_{Ester}=0{,}2.(R+44+R')=20\end{matrix}\Rightarrow \{\begin{matrix}R=29:{C}_{2}{H}_{5}:C{H}_{3}C{H}_{2}- \\ R'=27:{C}_{2}{H}_{3}:-CH=C{H}_{2}\end{matrix} \\ \Rightarrow Ester:{C}_{2}{H}_{5}COOCH=C{H}_{2}.\end{matrix}

Câu 6

1 điểm
Khi cho 0,3 mol ester đơn chức X tác dụng với dung dịch NaOH (dư), sau khi phản ứng kết thúc thì lượng NaOH phản ứng là 24 gam và tổng khối lượng sản phẩm hữu cơ thu được là 59,4 gam. Số đồng phân cấu tạo của X thoả mãn các tính chất trên là
  1. Đáp án A: 6.
  2. Đáp án B: 2.
  3. Đáp án C: 5.
  4. Đáp án D: 4.
Xem đáp án và lời giải

Phần II. Trắc nghiệm đúng sai

Câu 7

1 điểm
Xà phòng hoá hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai ester HCOOC2_{2}H5_{5} và CH3_{3}COOCH3_{3} bằng dung dịch NaOH 1 M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là
  • Ý a: 400 mL.
  • Ý b: 300 mL.
  • Ý c: 150 mL.
  • Ý d: 200 mL.
Xem đáp án và lời giải

Phần III. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 8

1 điểm
Ester X có tỉ khối hơi so với He bằng 21,5. Cho 17,2 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được dung dịch chứa 16,4 gam muối. Công thức của X là
  1. Đáp án A: HCOOC3_{3}H5_{5}.
  2. Đáp án B: CH3_{3}COOC2_{2}H5_{5}.
  3. Đáp án C: C2_{2}H3_{3}COOCH3_{3}.
  4. Đáp án D: CH3_{3}COOC2_{2}H3_{3}.
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Hóa hơi hoàn toàn 4,4 gam một ester X mạch hở, thu được thể tích hơi bằng thể tích của 1,6 gam khí oxygen (đo ở cùng điều kiện). Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 11 gam X bằng dung dịch NaOH dư, thu được 10,25 gam muối. Công thức của X là
  1. Đáp án A: C2_{2}H5_{5}COOCH3_{3}.
  2. Đáp án B: C2_{2}H5_{5}COOC2_{2}H5_{5}.
  3. Đáp án C: CH3_{3}COOC2_{2}H5_{5}.
  4. Đáp án D: HCOOC3_{3}H7_{7}.
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
Để xà phòng hoá hoàn toàn 52,8 gam hỗn hợp hai ester no, đơn chức, mạch hở là đồng phân của nhau cần vừa đủ 600 mL dung dịch KOH 1 M. Biết cả hai ester này đều không tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức của hai ester là
  1. Đáp án A: C2_{2}H5_{5}COOC2_{2}H5_{5}và C3_{3}H7_{7}COOCH3_{3}.
  2. Đáp án B: C2_{2}H5_{5}COOCH3_{3} và CH3_{3}COOC2_{2}H5_{5}.
  3. Đáp án C: HCOOC4_{4}H9_{9} và CH3_{3}COOC3_{3}H7_{7}.
  4. Đáp án D: CH3_{3}COOC2_{2}H5_{5} và HCOOC3_{3}H7_{7}.
Xem đáp án và lời giải

Phần IV. Trắc nghiệm đúng sai

Câu 11

1 điểm

Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm (1) và (2) mỗi ống 1 mL ethyl acetate.

Bước 2: Thêm 2 mL dung dịch H2_{2}SO4_{4} 20% vào ống nghiệm (1); 2 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm (2).

Bước 3: Đun cách thủy ống nghiệm (1) và (2) trong cốc thủy tinh ở nhiệt độ 60– 70 o^{o}C khoảng 5 phút.

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

  • Ý a: Sau bước 2, chất lỏng trong ống nghiệm (1) phân lớp, chất lỏng trong ống nghiệm (2) đồng nhất.
  • Ý b: Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.
  • Ý c: Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân trong cả hai ống nghiệm đều tan tốt trong nước.
  • Ý d: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm xảy ra tốt hơn so với môi trường acid.
Xem đáp án và lời giải

Câu 12

1 điểm

Cho phổ khối lượng của ester X như sau:

Hình minh hoạ

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

  • Ý a: X là ester của methyl alcohol.
  • Ý b: Ester X có khối lượng phân tử là 60 amu.
  • Ý c: Xà phòng hóa X bằng dung dịch NaOH thu được muối có công thức là CH3_{3}COONa.
  • Ý d: Nhiệt độ sôi của X cao hơn ethyl alcohol và acetic acid.
Xem đáp án và lời giải

Câu 13

1 điểm

Methyl cinnamate (ester của cinnamic acid) là chất rắn có mùi thơm nồng. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực vật như dâu tây, húng quế, bạch đàn trắng.

Hình minh hoạ

Thủy phân hoàn toàn methyl cinnamate trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được alcohol X và sodium cinnamate. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

  • Ý a: Trong phân tử methyl cinnamate, thành phần phần trăm theo khối lượng của carbon là 78,8 %. (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười).
  • Ý b: Methyl cinnamate là ester đơn chức.
  • Ý c: Một mẫu cồn Z (thành phần chính là C2_{2}H5_{5}OH có lẫn alcohol X). Đốt cháy 10 gam cồn Z tỏa ra nhiệt lượng 291,9 kJ. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol alcohol X toả ra lượng nhiệt là 716 kJ và 1 mol C2_{2}H5_{5}OH toả ra lượng nhiệt là 1370 kJ. Phần trăm khối lượng alcohol X trong mẫu cồn Z là 8 %.
  • Ý d: Cho a mol alcohol X phản ứng tối đa với a mol Na thì sinh ra a mol H2_{2}.
Xem đáp án và lời giải

Câu 14

1 điểm

Aspirin là một hợp chất được sử dụng làm giảm đau, hạ sốt, có công thức:

Hình minh hoạ

Khi aspirin bị thủy phân trong cơ thể sẽ tạo thành acid salicylic. Salicylic acid ức chế quá trình sinh tổng hợp prostaglandin (chất gây đau, sốt và viêm khi nồng độ trong máu cao hơn mức bình thường). Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

  • Ý a: Công thức phân tử của aspirin là C9_{9}H8_{8}O4_{4}.
  • Ý b: Trong một phân tử aspirin có chứa 6 liên kết pi.
  • Ý c: Công thức cấu tạo thu gọn của salicylic acid là C6_{6}H4_{4}(COOH)2_{2}.
  • Ý d: Thủy phân aspirin trong môi trường base sẽ thu được muối và alcohol.
Xem đáp án và lời giải

Câu 15

1 điểm

Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirin bị thủy phân trong cơ thể tạo thành salicylic acid, chất này làm ức chế quá trình tạo ra chất gây đau, sốt.

Trong phòng thí nghiệm, một nhóm học sinh tiến hành nghiên cứu quá trình thủy phân aspirin theo phản ứng:

Hình minh hoạ

Kết quả xác định nồng độ aspirin theo thời gian được thể hiện ở bảng dưới đây:

Thời gian (phút)0153045607590120150180
Nồng độ aspirin0,1000,0850,0720,0600,0510,0440,0390,0340,0320,032

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

  • Ý a: Phản ứng thủy phân aspirin là phản ứng thuận nghịch.
  • Ý b: Hiệu suất của phản ứng thủy phân khi đạt trạng thái cân bằng là 68%.
  • Ý c: Ở giai đoạn đầu tốc độ phản ứng nhanh hơn ở giai đoạn cuối.
  • Ý d: Aspirin có độ tan trong nước cao hơn salicylic acid.
Xem đáp án và lời giải

Phần V. Trắc nghiệm trả lời ngắn

Câu 16

1 điểm

Cho các phản ứng sau:

(1) Thủy phân ester trong môi trường acid.

(2) Thủy phân ester trong dung dịch NaOH, đun nóng.

(3) Cho ester tác dụng với dung dịch KOH, đun nóng.

(4) Thủy phân dẫn xuất halogen trong dung dịch NaOH, đun nóng.

(5) Cho carboxylic acid tác dụng với dung dịch NaOH.

Những phản ứng nào không được gọi là phản ứng xà phòng hóa?

Liệt kê theo trình tự từ nhỏ đến lớn các số ứng với tất cả các phản ứng được chọn (ví dụ: 1, 34, 124, 345, …)

Xem đáp án và lời giải

Câu 17

1 điểm
Ester X có công thức phân tử C8_{8}H8_{8}O2_{2}. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm có hai muối. Có bao nhiêu công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên?
Xem đáp án và lời giải

Câu 18

1 điểm
Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam ester X có công thức phân tử là C4_{4}H8_{8}O2_{2} bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 8,2 gam muối khan. Số nguyên tử C có trong phân tử muối thu được là bao nhiêu?
Xem đáp án và lời giải

Câu 19

1 điểm

Tiến hành các thí nghiệm sau:

(1) Đun nóng hỗn hợp 3 mL isoamyl acetate và 5 mL dung dịch sulfuric acid 0,1 M.

(2) Đun nóng hỗn hợp 3 mL ethyl acetate và 5 mL dung dịch NaOH 0,2 M.

(3) Đun 5 gam mỡ động vật trong nước.

(4) Đun nóng hỗn hợp 3 mL ethyl bromide và 5 mL dung dịch NaOH 0,2 M.

(5) Cho 3 mL dung dịch CH3_{3}COOH 0,1 M vào ống nghiệm chứa 3 mL dung dịch NaOH 0,2 M.

(6) Đun nóng hỗn hợp 3 gam tristearin và 5 ML dung dịch NaOH 0,2 M.

Trong các thí nghiệm trên, thí nghiệm nào xảy ra phản ứng xà phòng hóa?

Liệt kê theo trình tự từ nhỏ đến lớn các số ứng với tất cả các phản ứng được chọn (ví dụ: 1, 34, 124, 345, …)

Xem đáp án và lời giải

Câu 20

1 điểm
Thủy phân hoàn toàn 14,8 gam ester đơn chức X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 16,4 gam muối Y và m gam alcohol Z. Giá trị của m là?
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Ester – Lipid · Các bộ sách Hoá học Lớp 12