Hoá học · Lớp 12

Bài tập Bài toán điều chế ester lớp 12 (có lời giải)

20 câu · 30 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm đúng sai

Câu 1

1 điểm

Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối. Khi đun nóng hỗn hợp 16,2g acetic acid và 14,96g isoamyl alcohol ((CH

_{3}

)

_{2}

CHCH

_{2}

_{2}

OH) với xúc tác H

_{2}

_{4}

đặc, thu được 15,6 g dầu chuối. Hiệu suất của phản ứng điều chế dầu chuối trên là

Ý a: 63,04%.
Ý b: 58,55%.
Ý c: 62,50%.
Ý d: 70,59%.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

a) Đúng
b) Sai
c) Sai
d) Đúng

Đáp án đúng là: D

${n}_{acetic\ acid}=\frac{16{,}2}{60}=0{,}27\ mol;\ {n}_{isoamyl\ alcohol}=\frac{14{,}96}{88}=0{,}17\ mol;\ {n}_{ester}=\frac{15{,}6}{130}=0{,}12\ mol$

Phương trình hóa học:

CH $_{3}$ COOH + (CH $_{3}$ ) $_{2}$ CHCH $_{2}$ CH $_{2}$ OH ⇋ CH $_{3}$ COOCH $_{2}$ CH $_{2}$ CH(CH $_{3}$ ) $_{2}$ + H $_{2}$ O

0,27 0,17 → 0,17 mol

Ta có: $\frac{{n}_{acid}}{1}>\frac{{n}_{alcohol}}{1}$ nên sau phản ứng acid dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo alcohol.

Hiệu suất phản ứng là: H% = $\frac{0{,}12}{0{,}17}.100\%=70{,}59\%$ .

Câu 2

1 điểm

Benzyl acetate có mùi thơm của hoa nhài. Khi đun nóng hỗn hợp 18g acetic acid và 21,6g benzyl alcohol với xúc tác H

_{2}

_{4}

đặc, thu được 22,5g benzyl acetate. Hiệu suất của phản ứng điều chế benzyl acetate trên là

Ý a: 50%.
Ý b: 75%.
Ý c: 60%.
Ý d: 80%.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

a) Đúng
b) Đúng
c) Sai
d) Sai

Đáp án đúng là: B

${n}_{C{H}_{3}COOH}=0{,}3\ mol;\ {n}_{{C}_{6}{H}_{5}C{H}_{2}OH}=0{,}2\ mol;\ {n}_{C{H}_{3}COOC{H}_{2}{C}_{6}{H}_{5}}=0{,}15\ mol$

Phương trình hóa học:

CH $_{3}$ COOH + C $_{6}$ H $_{5}$ CH $_{2}$ OH $\overset{{H}_{2}S{O}_{4}\ đ{\text{, t}}^{\text{o}}}{⇌}$ CH $_{3}$ COOCH $_{2}$ C $_{6}$ H $_{5}$ + H $_{2}$ O

0,3 0,2 → 0,2 mol

Ta có: $\frac{{n}_{acid}}{1}>\frac{{n}_{alcohol}}{1}$ nên sau phản ứng acid dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo alcohol.

Hiệu suất của phản ứng điều chế benzyl acetate: H% = $\frac{0{,}15}{0{,}2}.100\%=75\%$

Câu 3

1 điểm

Đun 12 gam acetic acid với 13,8 gam ethanol (có H

_{2}

_{4}

đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam ester. Hiệu suất của phản ứng ester hoá là

Ý a: 55%.
Ý b: 50%.
Ý c: 62,5%.
Ý d: 75%.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

a) Đúng
b) Sai
c) Đúng
d) Sai

Đáp án đúng là: C

${n}_{C{H}_{3}COOH}=0{,}2\ mol;\ {n}_{{C}_{2}{H}_{5}OH}=0{,}3\ mol;\ {n}_{C{H}_{3}COO{C}_{2}{H}_{5}}=0{,}125\ mol$

Phương trình hóa học:

CH $_{3}$ COOH + C $_{2}$ H $_{5}$ OH $\overset{{H}_{2}S{O}_{4}\ đ{\text{, t}}^{\text{o}}}{⇌}$ CH $_{3}$ COOC $_{2}$ H $_{5}$ + H $_{2}$ O

0,2 0,3 → 0,2 mol

Ta có: $\frac{{n}_{acid}}{1}<\frac{{n}_{alcohol}}{1}$ nên sau phản ứng alcohol dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo acid.

Hiệu suất của phản ứng ester hoá là: H% = $\frac{0{,}125}{0{,}2}.100\%=62{,}5\%$ .

Phần II. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 4

1 điểm

Ethyl propionate có mùi thơm của dứa chín. Khi đun nóng hỗn hợp 18,5 g propionic acid và 13,8 g ethyl alcohol với xúc tác H

_{2}

_{4}

đặc, thu được 15,3 g ethyl propionate. Hiệu suất của phản ứng điều chế ethyl propionate trên là

Đáp án A: 60%.
Đáp án B: 70%.
Đáp án C: 65%.
Đáp án D: 75%.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án đúng là: A

${n}_{{C}_{2}{H}_{5}COOH}=0{,}25\ mol;\ {n}_{{C}_{2}{H}_{5}OH}=0{,}3\ mol;\ {n}_{{C}_{2}{H}_{5}COO{C}_{2}{H}_{5}}=0{,}15\ mol$

Phương trình hóa học:

C $_{2}$ H $_{5}$ COOH + C $_{2}$ H $_{5}$ OH $\overset{{H}_{2}S{O}_{4}\ đ{\text{, t}}^{\text{o}}}{⇌}$ C $_{2}$ H $_{5}$ COOC $_{2}$ H $_{5}$ + H $_{2}$ O

0,25 0,3 → 0,25 mol

Ta có: $\frac{{n}_{acid}}{1}<\frac{{n}_{alcohol}}{1}$ nên sau phản ứng alcohol dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo acid.

Hiệu suất của phản ứng điều chế ethyl propionate trên là: H% = $\frac{0{,}15}{0{,}25}.100\%=60\%$ .

Câu 5

1 điểm

Propyl ethanoate là một ester có mùi lê. Khi đun nóng hỗn hợp 12g ethanoic acid và 18g propyl alcohol với xúc tác H

_{2}

_{4}

đặc, thu được m gam propyl ethanoate. Biết hiệu suất của phản ứng là 70%. Giá trị của m là

Đáp án A: 20,40.
Đáp án B: 14,28.
Đáp án C: 22,20.
Đáp án D: 15,24.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án đúng là: B

${n}_{C{H}_{3}COOH}=0{,}2\ mol;\ {n}_{{C}_{3}{H}_{7}OH}=0{,}3\ mol$

Phương trình hóa học:

CH $_{3}$ COOH + C $_{3}$ H $_{7}$ OH $\overset{{H}_{2}S{O}_{4}\ đ{\text{, t}}^{\text{o}}}{⇌}$ CH $_{3}$ COOC $_{3}$ H $_{7}$ + H $_{2}$ O

0,2 0,3 → 0,2 mol

Ta có: $\frac{{n}_{acid}}{1}<\frac{{n}_{alcohol}}{1}$ nên sau phản ứng alcohol dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo acid.

Do H = 70% Khối lượng ester thực tế thu được là: ${m}_{C{H}_{3}COO{C}_{3}{H}_{7}}=102.0{,}2.70\%=14{,}28\ gam.$

Câu 6

1 điểm

Để điều chế isoamyl acetate trong phòng thí nghiệm, một học sinh đã đun nóng 4 mL acetic acid (D = 1,05 g.mL

^{-1}

) với 8 mL isoamyl alcohol (CH

_{3}

)

_{2}

CHCH

_{2}

_{2}

OH (D = 0,81 g.mL

^{-1}

), có dung dịch H

_{2}

_{4}

đặc làm xúc tác, thu được 6 mL isoamyl acetate (D = 0,88 g.mL

^{-1}

). Hiệu suất của phản ứng gần nhất với

Đáp án A: 55,57%.
Đáp án B: 58,57%.
Đáp án C: 62,50%.
Đáp án D: 75,00%.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 6

Câu 7

1 điểm

Methyl salicylate dùng làm thuốc xoa bóp giảm đau, được điều chế theo phản ứng sau:

Hình minh hoạ

Từ 18,63 tấn salicylic acid có thể sản xuất được tối đa x triệu tuýp thuốc xoa bóp giảm đau. Biết mỗi tuýp thuốc chứa 2,7 gam methyl salicylate và hiệu suất phản ứng tính theo salicylic acid là 75%. Giá trị của x là

Đáp án A: 7,6.
Đáp án B: 4,6.
Đáp án C: 6,9.
Đáp án D: 5,7.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 7

Câu 8

1 điểm

Cho salicylic acid (hay 2 – hydroxylbenzoic acid) phản ứng với methyl alcohol có mặt sulfuric acid làm xúc tác, thu được methyl salicylate (C

_{8}

_{8}

_{3}

) dùng làm chất giảm đau. Để sản xuất 15,4 triệu miếng cao dán giảm đau khi vận động thể thao cần tối thiểu m tấn salicylic acid từ phản ứng trên. Biết mỗi miếng cao dán có chứa 105 mg methyl salicylate và hiệu suất phản ứng đạt 70%. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

Đáp án A: 1,9.
Đáp án B: 2,1.
Đáp án C: 2,0.
Đáp án D: 2,2.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 8

Câu 9

1 điểm

Aspirin là một hợp chất được sử dụng làm giảm đau, hạ sốt được điều chế theo phản ứng sau:

$\begin{matrix}\ {(C{H}_{3}CO)}_{2}O\ +\ HO{C}_{6}{H}_{4}COOH\overset{{H}_{2}S{O}_{4}\ đ{\text{, t}}^{\text{o}}}{⇌}C{H}_{3}COO{C}_{6}{H}_{4}COOH\ +\ C{H}_{3}COOH \\ acetic\ anhydride\ salicylic\ acid\ aspirin\end{matrix}$

Để sản xuất 2 triệu viên thuốc aspirin cần tối thiểu m kg salicylic acid. Biết rằng mỗi viên thuốc có chứa 81 mg aspirin và hiệu suất phản ứng đạt 75%. Giá trị của m là

Đáp án A: 184,5.
Đáp án B: 165,6.
Đáp án C: 124,2.
Đáp án D: 114,6.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 9

Phần III. Trắc nghiệm đúng sai

Câu 10

1 điểm

Hỗn hợp X gồm acid HCOOH và acid CH

_{3}

COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C

_{2}

_{5}

OH (có xúc tác H

_{2}

_{4}

đặc) thu được m gam hỗn hợp ester (hiệu suất của các phản ứng ester hoá đều bằng 80%). Giá trị của m là

Ý a: 10,12.
Ý b: 6,48.
Ý c: 8,10.
Ý d: 16,20.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 10

Câu 11

1 điểm

Ethyl propionate là một hợp chất hữu cơ có mùi như mùi quả dứa, một số quả như quả kiwi và quả dâu tây tự nhiên có chứa ethyl propionate với một lượng nhỏ. Để điều chế ethyl propionate trong phòng thí nghiệm, một học sinh đã thực hiện các bước sau:

- Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 mL dung dịch ethyl alcohol và 2 mL propionic acid. Sau đó, lắc đều ống nghiệm, sau đó cho thêm từ 5 đến 10 giọt dung dịch sulfuric acid đặc vào.

- Bước 2: Lắc đều ống nghiệm trên rồi tiến hành đun cách thủy khoảng phút ở 65°C.

- Bước 3: Làm lạnh, sau đó cho thêm khoảng 2 mL dung dịch sodium chloride bão hòa vào ống nghiệm.

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Ý a: Ở bước 2, xảy ra phản ứng ester hóa.
Ý b: Ở bước 3, có thể thay dung dịch sodium chloride bão hòa bằng dung dịch sodium hydroxide bão hòa.
Ý c: Thí nghiệm trên có thể dùng điều chế ethyl fomate từ ethyl alcohol và formic acid.
Ý d: Kết thúc thí nghiệm, thu được dung dịch đồng nhất.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 11

Câu 12

1 điểm

Một trong những phương pháp điều chế ester là đun hồi lưu hỗn hợp ethanol, acetic acid và H $_{2}$ SO $_{4}$ đặc trong bình cầu 1 có chứa đá bọt trong một khoảng thời gian nhất định. Sau đó chưng cất để thu được ester ở nhiệt độ thích hợp như hình bên:

Hình minh hoạ

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Ý a: Nếu tiến hành thí nghiệm với 46,0 gam ethanol và 60,0 gam acetic acid, sau một thời gian thu được 22,0 gam chất lỏng ở bình hứng, thì kết luận rằng hiệu suất phản ứng ester hóa đúng bằng 25% (không làm tròn) là hoàn toàn chính xác.
Ý b: Phản ứng giữa ethanol và acetic acid khi có mặt xúc tác H $_{2}$ SO $_{4}$ gọi là phản ứng ester hóa.
Ý c: Ngoài sản phẩm ester và nước thì trong quá trình thí nghiệm còn sinh ra một số sản phẩm phụ.
Ý d: Ethyl acetate hoặc ethyl ethanoate đều là tên gọi đúng của ester sinh ra trong thí nghiệm trên.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 12

Câu 13

1 điểm

Cho salicylic acid (hay 2 – hydroxylbenzoic acid) phản ứng với methyl alcohol có mặt sulfuric acid làm xúc tác, thu được methyl salicylate (C $_{8}$ H $_{8}$ O $_{3}$ ) dùng làm chất giảm đau (có trong miếng dán giảm đau khi vận động hoặc chơi thể thao).

Hình minh hoạ

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Ý a: Công thức phân tử của salicylic acid là C $_{8}$ H $_{6}$ O $_{3}$ .
Ý b: Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxygen trong methyl salicylate là 31,58%.
Ý c: Methyl salicylate thuộc hợp chất hữu cơ đa chức.
Ý d: 1 mol salicylate phản ứng tối đa với 2 mol NaOH.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 13

Câu 14

1 điểm

Một học sinh tiến hành tổng hợp isoamyl acetate (thành phần chính của dầu chuối) từ acetic acid và isoamyl alcohol theo phương trình hóa học sau:

Hình minh hoạ

Sau thí nghiệm, tiến hành phân tách sản phẩm. Ghi phổ hồng ngoại của acetic acid, isoamyl alcohol và isoamyl acetate. Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng như sau:

Liên kết	O-H (alcohol)	O-H (carboxylic acid)	C=O (ester, carboxylic acid)
Số sóng (cm $^{-1}$ )	3650-3200	3300-2500	1780-1650

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Ý a: Phản ứng tổng hợp trong thí nghiệm này là phản ứng thủy phân ester.
Ý b: Phổ hồng ngoại có số sóng hấp thụ ở 3350 cm $^{-1}$ là phổ của isoamyl alcohol.
Ý c: Phổ hồng ngoại có số sóng hấp thụ ở 1750 cm $^{-1}$ mà không có số sóng hấp thụ đặc trưng của liên kết O - H là phổ của isoamyl acetate.
Ý d: Dựa vào phổ hồng ngoại, phân biệt được acetic acid, isoamyl alcohol và isoamyl acetate.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 14

Câu 15

1 điểm

Cho sơ đồ phản ứng sau:

Hình minh hoạ

Biết rằng X, Y, Z, T, W là các hợp chất hữu cơ khác nhau; T chỉ chứa một loại nhóm chức.

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Ý a: Y có trong thành phần của giấm ăn.
Ý b: Z có trong thành phần của nước rửa tay khô có tác dụng diệt khuẩn.
Ý c: Phần trăm khối của O trong T là 36,36%.
Ý d: Công thức phân tử của W là C $_{2}$ H $_{4}$ O $_{2}$ .

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 15

Phần IV. Trắc nghiệm trả lời ngắn

Câu 16

1 điểm

Isoamyl acetate có mùi thơm đặc trưng của chuối chín nên còn được gọi là dầu chuối. Khi đun nóng hỗn hợp 18 g acetic acid và 17,6 g isoamyl alcohol ((CH

_{3}

)

_{2}

CHCH

_{2}

_{2}

OH) với xúc tác H

_{2}

_{4}

đặc, thu được 13 g dầu chuối. Hiệu suất của phản ứng điều chế dầu chuối trên là bao nhiêu phần trăm?

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 16

Câu 17

1 điểm

Propyl ethanoate là một ester có mùi lê. Khi đun nóng hỗn hợp 12 g ethanoic acid và 9 g propyl alcohol với xúc tác H

_{2}

_{4}

đặc, thu được m g propyl ethanoate. Biết hiệu suất của phản ứng là 75%. Giá trị của m là bao nhiêu gam? Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 17

Câu 18

1 điểm

Methyl salicylate dùng làm thuốc xoa bóp giảm đau, được điều chế theo phản ứng sau:

Hình minh hoạ

$HO{C}_{6}{H}_{4}COOH+C{H}_{3}OH\overset{{H}_{2}S{O}_{4}{}_{},\ {t}^{o}}{⇌}HO{C}_{6}{H}_{4}COOC{H}_{3}+{H}_{2}O$

salicylic acid methanol methyl salicylate

Để sản xuất 1,9 triệu tuýp thuốc xoa bóp giảm đau cần tối thiểu m tấn salicylic acid. Biết mỗi tuýp thuốc chứa 2,7 gam methyl salicylate và hiệu suất phản ứng tính theo salicylic acid là 75%. Giá trị của m bằng bao nhiêu?

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 18

Câu 19

1 điểm

Aspirin là một hợp chất được sử dụng làm giảm đau, hạ sốt được điều chế theo phản ứng sau:

(CH $_{3}$ CO) $_{2}$ O + HOC $_{6}$ H $_{4}$ COOH $\overset{{H}_{2}S{O}_{4},\ {t}^{o}}{⇌}$ CH $_{3}$ COOC $_{6}$ H $_{4}$ COOH + CH $_{3}$ COOH

acetic anhydride salicylic acid aspirin

Để sản xuất 4 triệu viên thuốc aspirin cần tối thiểu m kg salicylic acid. Biết rằng mỗi viên thuốc có chứa 81 mg aspirin và hiệu suất phản ứng đạt 75%. Giá trị của m bằng bao nhiêu?

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 19

Câu 20

1 điểm

Thực hiện thí nghiệm sau:

Đun nóng hỗn hợp các chất trong bình cầu chứa 12 mL acetic acid (D = 1,05 g/mL), 11 mL pentyl alcohol (D = 0,81 g/mL) và 4 mL dung dịch ${H}_{2}S{O}_{4}$ đặc cùng một ít đá bọt trong 20 phút. Khối lượng ester thu được sau khi tách khỏi hỗn hợp và làm sạch là 8 gam. Hiệu suất của phản ứng ester hóa đạt bao nhiêu phần trăm? Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 20

Làm bài

Đề cùng chủ đề

Bài tập Bài toán thuỷ phân ester lớp 12 (có lời giải) 20 câu · Ngân hàng đề TopStudy
Trắc nghiệm Ester - Lipid lớp 12 (có đúng sai, trả lời ngắn) 28 câu · Ngân hàng đề TopStudy
Giải SBT Hoá học 12 Bài 1. Ester – Lipid 29 câu · Ngân hàng đề TopStudy
Giải SGK Hóa học 12 Bài 1. Ester – Lipid 17 câu · Ngân hàng đề TopStudy
10 bài tập Bài toán thuỷ phân ester có lời giải 10 câu · Ngân hàng đề TopStudy
Trắc nghiệm Ester - Lipid lớp 12 (có đáp án) 15 câu · Ngân hàng đề TopStudy

Tất cả đề Ester – Lipid · Các bộ sách Hoá học Lớp 12