Nội dung đề
Phần I. Tự luận
Em hãy đọc thông tin dưới đây và cho biết tác dụng của tủ lạnh.
Thịt, cá có thể bảo quản được:
- Từ 3 ngày đến 5 ngày với phương pháp làm lạnh thực phẩm (nhiệt độ từ 1oC đến 7oC).
- Từ vài tuần tới vài tháng với phương pháp đông lạnh (nhiệt độ dưới 0oC).
Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Tác dụng của tủ lạnh đó là: Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp kéo dài thời gian sử dụng.
Ghép thẻ mô tả tên khoang và thẻ mô tả vai trò của khoang với vị trí các khoang tương ứng của tủ lạnh trong Hình 1 theo gợi ý dưới đây:

| A. Khoang cấp đông | a. Để bảo quản lạnh thực phẩm |
|---|
| B. Khoang làm lạnh | b. Để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm |
Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Ghép thẻ như sau:
| Vị trí | Tên khoang | Vai trò |
|---|
| 1 | A | b |
| 2 | B | a |
Sắp xếp thực phẩm có trong Hình 2 vào các khoang, ngăn của tủ lạnh ở Hình 1 cho phù hợp.

Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Sắp xếp thực phẩm có trong Hình 2 vào các khoang, ngăn của tủ lạnh ở Hình 1:
| Khoang | Thực phẩm |
|---|
| Khoang cấp đông | a, d |
| Khoang làm lạnh | b, c, e, g |
Em hãy quan sát Hình 3 và cho biết: Những hình ảnh nào thể hiện việc sắp xếp, bảo quản tủ lạnh không đúng cách?

Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Những hình ảnh thể hiện việc sắp xếp, bảo quản tủ lạnh không đúng cách:
- Hình a: thực phẩm để quá nhiều, lộn xộn và không bọc kín từng loại.
- Hình b: không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản trong tủ lạnh.
- Hình d: thức ăn còn nóng đã bỏ trong tủ lạnh.
Quan sát và chỉ ra biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống ở Hình 4.

Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống ở Hình 4:
| Hình | Hiện tượng bất thường |
|---|
| a | Tủ lạnh phát ra âm thanh to hơn bình thường |
| b | Tủ lạnh bốc mùi |
| c | Ngăn đông bị đóng đá |
| d | Tủ lạnh bị chảy nước ra ngoài |
Thảo luận với các bạn cách xử lí khi phát hiện các biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống ở Hình 4.

Xem đáp án và lời giải
Chia sẻ với người thân trong gia đình về sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn.
Xem đáp án và lời giải
Tất cả đề Sử dụng tủ lạnh · Các bộ sách Công nghệ Lớp 5