Ngân hàng đề / … / Lớp 5 / Công nghệ / Công nghệ 5 – Kết nối tri thức / Phần một. Công nghệ và đời sống / Sử dụng tủ lạnh
Nội dung đề
Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn
Tủ lạnh có tác dụng chính là gì?
A
Đáp án A: Làm chín thức ăn.
B
Đáp án B: Bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn.
C
Đáp án C: Làm sạch thực phẩm.
D
Đáp án D: Giúp thực phẩm nhanh hỏng hơn.
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Đáp án đúng là: B
Tủ lạnh tạo ra môi trường nhiệt độ thấp để ức chế vi khuẩn, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
Ngăn nào của tủ lạnh có nhiệt độ thấp nhất (thường dưới
o ^{o} o C)?
A
Đáp án A: Ngăn mát.
B
Đáp án B: Ngăn rau củ.
C
Đáp án C: Ngăn đá (ngăn đông).
D
Đáp án D: Cánh cửa tủ.
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Ngăn đá được thiết kế để cấp đông thực phẩm và làm đá, nhiệt độ luôn duy trì dưới mức.
Để tiết kiệm điện khi sử dụng tủ lạnh, chúng ta nên làm gì?
A
Đáp án A: Mở cửa tủ lạnh thật lâu.
B
Đáp án B: Cho thức ăn còn đang nóng vào tủ ngay.
C
Đáp án C: Đóng kín cửa tủ sau khi sử dụng.
D
Đáp án D: Cắm và rút phích điện liên tục.
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Đóng kín cửa tủ giúp nhiệt độ bên trong luôn ổn định, máy nén không phải làm việc liên tục nên tiết kiệm điện.
Vị trí nào trong tủ lạnh thường dùng để bảo quản rau, củ, quả?
A
Đáp án A: Ngăn đá.
B
Đáp án B: Ngăn chuyên dụng dành cho rau củ (thường ở dưới cùng).
C
Đáp án C: Ngăn đông mềm.
D
Đáp án D: Để trên ngăn đá.
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Đáp án đúng là: B
Ngăn rau củ thường nằm dưới cùng, có độ ẩm phù hợp để rau quả không bị héo hoặc bị đóng băng gây dập nát.
Khi sử dụng tủ lạnh, chúng ta KHÔNG nên làm điều nào sau đây?
A
Đáp án A: Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
B
Đáp án B: Vệ sinh tủ lạnh định kỳ.
C
Đáp án C: Để quá nhiều thực phẩm nhồi nhét trong tủ.
D
Đáp án D: Đậy kín thức ăn có mùi.
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Nhồi nhét quá nhiều đồ sẽ làm cản trở luồng khí lạnh lưu thông, khiến thực phẩm không được làm lạnh đều và nhanh hỏng.
Tại sao cần phải đậy kín thức ăn thừa trước khi cho vào tủ lạnh?
A
Đáp án A: Để thức ăn nhanh đông đá hơn.
B
Đáp án B: Để thức ăn không bị khô và không gây mùi cho tủ.
C
Đáp án C: Để tủ lạnh trông đẹp hơn.
D
Đáp án D: Để thức ăn mau chín.
Khoảng cách an toàn giữa tủ lạnh và tường nhà nên là bao nhiêu để tủ thoát nhiệt tốt?
A
Đáp án A: Sát mép tường.
B
Đáp án B: Ít nhất khoảng 10 - 15 cm.
C
Đáp án C: Càng xa càng tốt (khoảng 2 mét).
D
Đáp án D: Không cần quan tâm đến khoảng cách.
Khi muốn vệ sinh tủ lạnh, bước đầu tiên bạn cần làm là gì?
A
Đáp án A: Dùng nước dội thẳng vào tủ.
B
Đáp án B: Lấy hết thực phẩm ra và rút phích cắm điện.
C
Đáp án C: Dùng dao nhọn cạo lớp đá bám.
D
Đáp án D: Lau tủ khi tủ vẫn đang chạy.
Thực phẩm nào sau đây nên được bảo quản ở ngăn đá?
A
Đáp án A: Rau cải, xà lách.
B
Đáp án B: Trứng gà.
C
Đáp án C: Thịt, cá tươi sống muốn để lâu ngày.
D
Đáp án D: Nước ngọt đóng chai thủy tinh.
Việc sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh quá chật chội sẽ dẫn đến hậu quả gì?
A
Đáp án A: Giúp tủ lạnh làm lạnh nhanh hơn.
B
Đáp án B: Luồng khí lạnh không thể lưu thông, thực phẩm nhanh hỏng.
C
Đáp án C: Tiết kiệm điện năng.
D
Đáp án D: Tăng tuổi thọ của tủ lạnh.
Khi thấy tủ lạnh có dấu hiệu hỏng hóc hoặc rò rỉ điện, em nên làm gì?
A
Đáp án A: Tự mình tháo ra sửa.
B
Đáp án B: Vẫn tiếp tục sử dụng bình thường.
C
Đáp án C: Báo ngay cho người lớn để gọi thợ sửa chữa.
D
Đáp án D: Dùng băng dính dán lại chỗ hỏng.
Thời gian vệ sinh tủ lạnh định kỳ tốt nhất là:
A
Đáp án A: 1 năm 1 lần.
B
Đáp án B: 1 tuần hoặc 2 tuần một lần.
C
Đáp án C: 5 năm 1 lần.
D
Đáp án D: Chỉ vệ sinh khi tủ bị hỏng.
Đâu là cách sử dụng tủ lạnh an toàn?
A
Đáp án A: Dùng tay ướt để cắm phích điện.
B
Đáp án B: Để các chất dễ cháy nổ gần tủ lạnh.
C
Đáp án C: Đặt tủ lạnh ở nơi khô ráo, thoáng mát.
D
Đáp án D: Để trẻ em nghịch phá nút điều chỉnh nhiệt độ.
Phần II. Trắc nghiệm trả lời ngắn (tự đối chiếu đáp án)
Câu có nhiều ý hoặc đáp án dài: ghi câu trả lời, nộp bài rồi tự đối chiếu với đáp án và tự chấm.
Điền vào chỗ chấm.
nóng hơi lạnh thực phẩm
Tủ lạnh là thiết bị điện gia đình dùng để bảo quản (1) _____ và làm lạnh đồ uống. Khi mở cửa tủ lạnh, chúng ta nên thao tác nhanh và đóng kín cửa ngay để tránh thất thoát (2) _____ ra ngoài. Không nên cho thức ăn đang (3) _____ vào tủ lạnh vì sẽ làm tăng nhiệt độ trong tủ và tốn điện.
Tất cả đề Sử dụng tủ lạnh · Các bộ sách Công nghệ Lớp 5