TopStudy

Khoa học tự nhiên · Lớp 8

Giải SBT KHTN 8 KNTT Bài 32. Dinh dưỡng và tiêu hóa ở người có đáp án

10 câu · 15 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Tự luận

Câu 1

1 điểm

Các cơ quan trong ống tiêu hoá bao gồm:

A. miệng, thực quản, dạ dày, gan, ruột non, ruột già.

B. miệng, hầu, thực quản, dạ dày, tụy, ruột non, ruột già.

C. miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già.

D. miệng, thực quản, dạ dày, túi mật, ruột non, ruột già.

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Đáp án đúng là: C

Các cơ quan trong ống tiêu hoá bao gồm: miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già.

Câu 2

1 điểm

Sâu răng là tình trạng tổn thương phần mô cứng của răng do

A. có sâu trong miệng.

B. không đánh răng thường xuyên.

C. tế bào răng bị mòn đi vì hoạt động nhai.

D. vi khuẩn hình thành các lỗ nhỏ trên răng.

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Đáp án đúng là: D

Sâu răng là tình trạng tổn thương phần mô cứng của răng do vi khuẩn gây ra, hình thành các lỗ nhỏ trên răng. Khi lỗ sâu răng lan sâu và rộng sẽ gây đau, thức ăn dễ bị nhét vào lỗ sâu gây khó chịu.

Câu 3

1 điểm

Điền từ còn thiếu vào chỗ trống để thu được nội dung đúng.

Khi …(1)… được nghiền nhỏ, được …(2)… đẩy vào hầu, thức ăn chạm vào gốc lưỡi sẽ gây phản xạ …(3)…, lưỡi nâng lên, đồng thời nắp thanh quản hạ xuống, bịt đường vào khí quản, khẩu cái mềm chặn đường lên khoang mũi, chỉ còn đường …(4)… mở để thức ăn lọt vào nhờ các cơ ở thành thực quản co bóp đưa viên thức ăn xuống …(5)…

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

(1) thức ăn

(2) lưỡi

(3) nuốt

(4) thực quản

(5) dạ dày

Câu 4

1 điểm

Ghép các thông tin trong cột A với cột B trong bảng sau sao cho phù hợp.

A. Tên cơ quan của hệ tiêu hoáB. Chức năng của cơ quan
1. Miệnga) Nuốt thức ăn
2. Hầub) Thải phân ra khỏi cơ thể
3. Thực quảnc) Chứa, nghiền bóp và nhào trộn thức ăn cho ngấm dịch vị
4. Dạ dàyd) Cắt, xé và nghiền thức ăn; chuyển, tạo viên thức ăn và đẩy thức ăn
5. Ruột none) Hấp thụ nước, tạo phân
6. Ruột giàg) Chuyển thức ăn xuống dạ dày
7. Hậu mônh) Tiêu hoá thức ăn và hấp thụ các chất
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

1 – d: Miệng cắt, xé và nghiền thức ăn; chuyển, tạo viên thức ăn và đẩy thức ăn.

2 – a: Hầu nuốt thức ăn.

3 – g: Thực quản chuyển thức ăn xuống dạ dày.

4 – c: Dạ dày chứa, nghiền bóp và nhào trộn thức ăn cho ngấm dịch vị.

5 – h: Ruột non tiêu hoá thức ăn và hấp thụ các chất.

6 – e: Ruột già hấp thụ nước, tạo phân.

7 – b: Hậu môn thải phân ra khỏi cơ thể.

Câu 5

1 điểm

Các khẳng định sau đây đúng hay sai về thói quen ăn uống?

STTKhẳng địnhĐúng/Sai
1Ăn nhiều rau củ, trái cây?
2Ăn thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên/rán, đông lạnh thường xuyên?
3Dự trữ thức ăn quá lâu và đun lại thức ăn nhiều lần?
4Tránh chất béo và các chất kích thích như cà phê, thuốc lá; đồ uống có cồn, có ga,... vào bữa tối?
5Tinh thần lúc ăn không được vui vẻ, thoải mái thậm chí căng thẳng?
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

STTKhẳng địnhĐúng/Sai
1Ăn nhiều rau củ, trái câyĐúng
2Ăn thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên/rán, đông lạnh thường xuyênSai
3Dự trữ thức ăn quá lâu và đun lại thức ăn nhiều lầnSai
4Tránh chất béo và các chất kích thích như cà phê, thuốc lá; đồ uống có cồn, có ga,... vào bữa tốiĐúng
5Tinh thần lúc ăn không được vui vẻ, thoải mái thậm chí căng thẳngSai

Câu 6

1 điểm

Khi nhu động ruột kém hơn bình thường hoặc khi phân trở nên cứng và khó thải ra ngoài thì được gọi là táo bón. Biện pháp nào dưới đây giúp cải thiện tình trạng táo bón?

1) Ăn nhiều rau xanh;

2) Hạn chế thức ăn chứa nhiều tinh bột và protein;

3) Uống nhiều nước;

4) Uống chè đặc.

A. 2, 3.

B. 1, 3.

C. 1, 2.

D. 1, 2, 3.

Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Hãy tưởng tượng, trong tương lai em là một bác sĩ dinh dưỡng, công việc chính là tư vấn sức khoẻ và đưa ra hướng điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hoá và dinh dưỡng cho bệnh nhân. Em hãy phân tích các tác nhân (tác nhân sinh học, chất độc có trong thức ăn, thói quen ăn uống,...) có thể gây hại cho hệ tiêu hoá.
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm
Tại sao chất dinh dưỡng gần như không được hấp thụ ở dạ dày mà chỉ được hấp thụ chủ yếu ở ruột non?
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm

Một người ở độ tuổi 12 đến 14 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2 310 Kcal, trong số năng lượng đó protein chiếm 19%, lipid chiếm 13% còn lại là carbohydrate. Biết rằng: 1 gam protein oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,1 Kcal; 1 gam lipid oxy hoá hoàn toàn giải phóng 9,3 Kcal; 1 gam carbohydrate oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,3 Kcal.

a) Tính tổng số gam protein, lipid, carbohydrate cần cung cấp cho cơ thể trong một ngày.

Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
b) Nhu cầu năng lượng của mỗi người phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Dinh dưỡng và tiêu hoá ở người · Các bộ sách Khoa học tự nhiên Lớp 8