Giải Công nghệ 12 Cánh diều Bài 16. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thủy sản có đáp án

Ưu điểm của các loại thức ăn cho tôm cá mà em biết:

Thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn thủy sản:

- Thành phần dinh dưỡng gồm: nước, protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng.

- Thức ăn có nguồn gốc động vật (bột cá, bột thịt, bột máu,...), thức ăn tươi sống (trùn chỉ, động vật phù du): có hàm lượng protein cao.

- Thức ăn có nguồn gốc thực vật: thường có mùi, vị kém hấp dẫn động vật thuỷ sản và khó tiêu hoá hơn do có chứa các chất kháng dinh dưỡng.

So sánh thành phần các chất dinh dưỡng có trong thức ăn của một số loài thủy sản:

- Chỉ số protein: chiếm chỉ số lớn nhất và quan trọng nhất bởi protein nâng cao chất lượng của thủy sản.

- Chỉ số lipid thô, carbohydrate, khoáng: chiếm chỉ số tương đối.

- Chỉ số xơ và ethoxyquin: chiếm chỉ số nhỏ nhất trong tất cả thức ăn thủy sản.

Các nhóm thức ăn trong nuôi trồng thủy sản:

- Thức ăn hỗn hợp

- Thức ăn bổ sung

- Thức ăn tươi sống

Các loại thức ăn có thể có trong ao nuôi cá: