Công nghệ · Lớp 12

Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản (có đáp án) - Đề 5

18 câu · 27 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm

Có mấy vai trò của giống trong nuôi thủy sản?

Đáp án A: 1.
Đáp án B: 2.
Đáp án C: 3.
Đáp án D: 4.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Câu 2

1 điểm

Đâu là vai trò của giống trong nuôi thủy sản?

Đáp án A: Quyết định năng suất nuôi thủy sản.
Đáp án B: Quy định chất lượng sản phẩm thủy sản.
Đáp án C: Quyết định năng suất nuôi thủy sản và quy định chất lượng sản phẩm thủy sản.
Đáp án D: Bảo vệ môi trường sinh thái.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Câu 3

1 điểm

Điều kiện sinh sản của cá phụ thuộc vào yếu tố nào?

Đáp án A: Nhiệt độ.
Đáp án B: Độ mặn.
Đáp án C: Oxygen.
Đáp án D: Nhiệt độ, độ mặn, oxygen.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Câu 4

1 điểm

Có mấy cách tính sức sinh sản của cá?

Đáp án A: 1.
Đáp án B: 2.
Đáp án C: 3.
Đáp án D: 4.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Câu 5

1 điểm

Vai trò của ứng dụng chỉ thị phân tử trong chọn giống thủy sản là

Đáp án A: rút ngắn thời gian chọn giống.
Đáp án B: giảm chi phí chọn giống.
Đáp án C: giảm công lao động.
Đáp án D: rút ngắn thời gian chọn giống, giảm chi phí và công lao động.

Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Câu 6

1 điểm

Có mấy ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống thủy sản được giới thiệu trong bài?

Đáp án A: 1.
Đáp án B: 2.
Đáp án C: 3.
Đáp án D: 4.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 6

Câu 7

1 điểm

Thức ăn thủy sản gồm mấy thành phần dinh dưỡng?

Đáp án A: 1.
Đáp án B: 2.
Đáp án C: 3.
Đáp án D: 4.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 7

Câu 8

1 điểm

Chất khô trong thức ăn của thủy sản có:

Đáp án A: Chất vô cơ.
Đáp án B: Chất hữu cơ.
Đáp án C: Chất vô cơ và chất hữu cơ.
Đáp án D: Một số chất, ngoại trừ chất vô cơ và chất hữu cơ.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 8

Câu 9

1 điểm

Ở nhiệt độ dưới 0oC, thức ăn tươi sống của thủy sản được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Đáp án A: Trên 1 năm.
Đáp án B: Dưới 1 năm.
Đáp án C: Dưới 6 tháng.
Đáp án D: Trên 6 tháng.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 9

Câu 10

1 điểm

Tại sao mỗi nhóm thức ăn cần có phương pháp bảo quản riêng?

Đáp án A: Để dự trữ thức ăn.
Đáp án B: Để đảm bảo chất lượng.
Đáp án C: Để dự trữ và đảm bảo chất lượng.
Đáp án D: Để thêm phong phú cách thức bảo quản.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 10

Câu 11

1 điểm

Có mấy ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản?

Đáp án A: 1.
Đáp án B: 2.
Đáp án C: 3.
Đáp án D: 4.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 11

Câu 12

1 điểm

Bước 1 của quy trình chế biến thức ăn thuỷ sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra là gì?

Đáp án A: Xử lí nguyên liệu.
Đáp án B: Làm nhỏ nguyên liệu.
Đáp án C: Thuỷ phân.
Đáp án D: Ép viên, sấy khô.

Xem đáp án và lời giải

Mở lời giải câu 12

Câu 13

1 điểm

Ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống thủy sản bằng cách điều khiển giới tính động vật thủy sản:

Đáp án A: không đáp ứng hiệu quả về kinh tế.
Đáp án B: là cho thủy sản ăn hormone chuyển đổi giới tính.
Đáp án C: người ta trộn hormone chuyển đổi giới tính vào thức ăn cho cá rô phi.
Đáp án D: khi cho cá rô phi ăn hormone điều khiển giới tính đực thì tỉ lệ rô phi đực có thể đạt đến 96%.