TopStudy

Công nghệ · Lớp 10

Đề kiểm tra Công nghệ 10 học kì 2 - Bộ sách Cánh diều có đáp án (Đề 4)

26 câu · 39 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm
Theo công suất, máy động lực có loại nào?
  1. Đáp án A: Máy công suất lớn
  2. Đáp án B: Máy công suất trung bình
  3. Đáp án C: Máy công suất nhỏ
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án D

Câu 2

1 điểm
Máy động lực công suất trung bình có công suất là:
  1. Đáp án A: > 35 Hp
  2. Đáp án B: Từ 12 – 35 Hp
  3. Đáp án C: < 12 Hp
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án B

Câu 3

1 điểm
Máy động lực công suất lớn phù hợp với cánh đồng có diện tích:
  1. Đáp án A: > 20 ha
  2. Đáp án B: Từ 1 – 20 ha
  3. Đáp án C: < 1 ha
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án A

Câu 4

1 điểm
Máy động lực công suất nhỏ phù hợp với cánh đồng có diện tích:
  1. Đáp án A: > 20 ha
  2. Đáp án B: Từ 1 – 20 ha
  3. Đáp án C: < 1 ha
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án C

Câu 5

1 điểm
Em hãy cho biết, bảo quản lạnh xoài ở nhiệt độ bao nhiêu?
  1. Đáp án A: 120^{0}C
  2. Đáp án B: 7 – 100^{0}C
  3. Đáp án C: 5 – 100C^{0 C}
  4. Đáp án D: 00^{0}C
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án A

Câu 6

1 điểm
Em hãy cho biết, bảo quản lạnh khoai tây ở nhiệt độ bao nhiêu?
  1. Đáp án A: 120^{0}C
  2. Đáp án B: 7 – 100^{0}C
  3. Đáp án C: 5 – 100C^{0 C}
  4. Đáp án D: 00^{0}C
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 6

Câu 7

1 điểm
Công nghệ bảo quản lạnh là?
  1. Đáp án A: Sản phẩm trồng trọt bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp từng loại sản phẩm.
  2. Đáp án B: Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.
  3. Đáp án C: Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm.
  4. Đáp án D: Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 7

Câu 8

1 điểm
Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi?
  1. Đáp án A: Sản phẩm trồng trọt bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp từng loại sản phẩm.
  2. Đáp án B: Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.
  3. Đáp án C: Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm.
  4. Đáp án D: Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 8

Câu 9

1 điểm
Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát?
  1. Đáp án A: Sản phẩm trồng trọt bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp từng loại sản phẩm.
  2. Đáp án B: Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.
  3. Đáp án C: Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm.
  4. Đáp án D: Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 9

Câu 10

1 điểm
Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?
  1. Đáp án A: Tự động hóa
  2. Đáp án B: Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào.
  3. Đáp án C: Công nghệ sấy thăng hoa
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 10

Câu 11

1 điểm
Công nghệ nào sau đây được ứng dụng trong chế biến sản phẩm trồng trọt?
  1. Đáp án A: Tự động hóa
  2. Đáp án B: Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào.
  3. Đáp án C: Công nghệ sấy thăng hoa
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 11

Câu 12

1 điểm
Ưu điểm công nghệ sấy thăng hoa:
  1. Đáp án A: Dễ bảo quản
  2. Đáp án B: Thay đổi màu sắc
  3. Đáp án C: Thay đổi mùi vị
  4. Đáp án D: Chi phí cao
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 12

Câu 13

1 điểm
Có mô hình trồng trọt công nghệ cao?
  1. Đáp án A: Mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT.
  2. Đáp án B: Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt.
  3. Đáp án C: Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hóa và tự động hóa.
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 13

Câu 14

1 điểm
Trồng rau cải ngọt áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?
  1. Đáp án A: Mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT.
  2. Đáp án B: Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt.
  3. Đáp án C: Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hóa và tự động hóa.
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 14

Câu 15

1 điểm
Trồng rau thơm áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?
  1. Đáp án A: Mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT.
  2. Đáp án B: Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt.
  3. Đáp án C: Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hóa và tự động hóa.
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 15

Câu 16

1 điểm
Trồng dưa lưới áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?
  1. Đáp án A: Mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT.
  2. Đáp án B: Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt.
  3. Đáp án C: Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hóa và tự động hóa.
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 16

Câu 17

1 điểm
Trồng ớt ngọt áp dụng cho loại mô hình nào sau đây?
  1. Đáp án A: Mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT.
  2. Đáp án B: Mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt.
  3. Đáp án C: Mô hình trồng cà rốt ứng dụng công nghệ cơ giới hóa và tự động hóa.
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 17

Câu 18

1 điểm
Công nghệ được áp dụng trong mô hình trồng rau ăn lá thủy canh màng mỏng dinh dưỡng tuần hoàn NFT?
  1. Đáp án A: Nhà mái che với các thiết bị cảm biến, điều khiển các yếu tố nhiệt độ, cường độ chiếu sáng, độ ẩm không khí.
  2. Đáp án B: Hệ thống thủy canh màng mỏng dinh dưỡng NFT
  3. Đáp án C: Giống xà lách chất lượng cao
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 18

Câu 19

1 điểm
Công nghệ thứ hai áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?
  1. Đáp án A: Nhà mái che với các thiết bị cảm biến, điều khiển các yếu tố nhiệt độ, cường độ chiếu sáng, độ ẩm không khí.
  2. Đáp án B: Hệ thống tưới nước nhỏ giọt
  3. Đáp án C: Giá thể trồng cây
  4. Đáp án D: Dung dịch dinh dưỡng
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 19

Câu 20

1 điểm
Công nghệ thứ tư áp dụng trong mô hình trồng rau ăn quả trên giá thể tưới nhỏ giọt?
  1. Đáp án A: Nhà mái che với các thiết bị cảm biến, điều khiển các yếu tố nhiệt độ, cường độ chiếu sáng, độ ẩm không khí.
  2. Đáp án B: Hệ thống tưới nước nhỏ giọt
  3. Đáp án C: Giá thể trồng cây
  4. Đáp án D: Dung dịch dinh dưỡng
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 20

Câu 21

1 điểm
Hệ thống nào sau đây áp dụng cho các loại cây có hình thái thân, lá nhỏ như rau ăn lá?
  1. Đáp án A: Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt.
  2. Đáp án B: Hệ thống màng mỏng dinh dưỡng
  3. Đáp án C: Hệ thống thủy canh thủy triều
  4. Đáp án D: Hệ thống thủy canh tĩnh
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 21

Câu 22

1 điểm
Hệ thống nào sau đây áp dụng cho cây cảnh nhỏ trồng trong nhà?
  1. Đáp án A: Hệ thống trồng cây trên giá thể tưới nhỏ giọt.
  2. Đáp án B: Hệ thống màng mỏng dinh dưỡng
  3. Đáp án C: Hệ thống thủy canh thủy triều
  4. Đáp án D: Hệ thống thủy canh tĩnh
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 22

Câu 23

1 điểm

Hình ảnh sau đây là giá thể gì?

Hình minh hoạ

  1. Đáp án A: Mút xốp
  2. Đáp án B: Cát
  3. Đáp án C: Trấu hun
  4. Đáp án D: Xơ dừa
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 23

Câu 24

1 điểm

Hình ảnh sau đây là giá thể gì?

Hình minh hoạ

  1. Đáp án A: Mút xốp
  2. Đáp án B: Cát
  3. Đáp án C: Trấu hun
  4. Đáp án D: Xơ dừa
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 24

Phần II. Tự luận

Câu 25

1 điểm
Mô tả quy trình chế biến tương cà chua?
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 25

Câu 26

1 điểm
Giải thích lí do cây hồng môn có thể sống trong bình nước mà không cần đất?
Xem đáp án và lời giải
Mở lời giải câu 26
Làm bài

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Đề thi Công nghệ 10 Học kì 2 có đáp án · Các bộ sách Công nghệ Lớp 10