Vi sinh vật B có khả năng sinh trưởng ở pH khoảng 5,5 – 8,0, sinh trưởng tối ưu ở pH 6,5 – 7,0. Chúng thuộc nhóm vi sinh vật nào dưới đây?
AĐáp án A: Nhóm vi sinh vật ưa acid.
BĐáp án B: Nhóm vi sinh vật ưa kiềm.
CĐáp án C: Nhóm vi sinh vật chịu kiềm.
DĐáp án D: Nhóm vi sinh vật ưa trung tính.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:D
Đáp án đúng là: D
- Dựa vào phạm vi pH, có thể chia vi sinh vật thành 3 nhóm: ưa acid (pHto^ˊiưu = 4 – 6), ưa trung tính (pHto^ˊiưu = 6 – 8), ưa kiềm (pHto^ˊiưu = 9 – 11).
- Vi sinh vật B sinh trưởng tối ưu ở pH 6,5 – 7,0 → Chúng thuộc nhóm vi sinh vật ưa trung tính → Đáp án D.
Câu 3
1 điểm
Virus có đặc điểm nào sau đây?
AĐáp án A: Kí sinh bắt buộc trong tế bào của sinh vật.
BĐáp án B: Không có cấu tạo tế bào.
CĐáp án C: Kích thước rất nhỏ.
DĐáp án D: Tất cả các đặc điểm trên.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:D
Đáp án đúng là: D
Câu 4
1 điểm
Virus thực vật không thể lây truyền bằng phương thức nào sau đây?
AĐáp án A: Thông qua các vết thương do côn trùng hút chích.
BĐáp án B: Thông qua con đường thực bào hoặc dung hợp màng tế bào.
CĐáp án C: Thông qua quá trình thụ phấn.
DĐáp án D: Thông qua vết sây sát do nông cụ gây ra trong quá trình chăm sóc.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:B
Đáp án đúng là: B
Virus thực vật không thể lây truyền thông qua con đường thực bào hoặc dung hợp màng tế bào do tế bào thực vật có thành cellulose.
Câu 5
1 điểm
Kháng sinh penicillin được sản xuất từ
AĐáp án A: vi khuẩn Bacillus cereus.
BĐáp án B: nấm men S. cerevisiae.
CĐáp án C: nấm mốc Penicillium chrysogenum.
DĐáp án D: nấm mốc Penicillium glaucum.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:C
Đáp án đúng là: C
Câu 6
1 điểm
Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về đặc điểm của vi sinh vật?
AĐáp án A: Vi sinh vật không thể tồn tại trong cơ thể thực vật và động vật.
BĐáp án B: Vi sinh vật có kích thước nhỏ nên quá trình hấp thu và chuyển hóa vật chất chậm.
CĐáp án C: Vi sinh vật thuộc giới Nấm là sinh vật nhân thực, đơn bào hoặc tập đoàn đơn bào, dị dưỡng.
DĐáp án D: Vi sinh vật rất đa dạng nhưng phân bố của chúng rất hẹp.
Mô tả nào dưới đây nói về pha tiềm phát (pha lag) của quần thể vi khuẩn sinh trưởng trong môi trường dinh dưỡng lỏng, hệ kín?
AĐáp án A: Vi khuẩn phân chia rất chậm, số tế bào sinh ra bằng số tế bào chết đi.
BĐáp án B: Vi khuẩn thích ứng dần với môi trường, chúng tổng hợp các enzyme trao đổi chất và DNA, chuẩn bị cho quá trình phân bào; mật độ tế bào trong quần thể gần như không thay đổi.
CĐáp án C: Vi khuẩn thích ứng dần với môi trường, chúng phân chia rất chậm, số tế bào sinh ra bằng số tế bào chết đi.
DĐáp án D: Vi khuẩn thích ứng dần với môi trường, chúng tổng hợp các enzyme trao đổi chất và DNA, các tế bào trong quần thể phân chia mạnh mẽ.
(1 điểm): Yếu tố nào ảnh hưởng đến quá trình làm sữa chua, dưa chua hoặc bánh mì. Nêu các biện pháp kiểm soát hoặc điều khiển các yếu tố đó theo hướng có lợi cho sự phát triển của vi sinh vật.