Bài tập tổng ôn Sinh học - Hô hấp ở thực vật có đáp án

Đáp án A

Cây xanh khi có ánh sáng sẽ tiến hành quá trình quang hợp (hấp thụ khí CO$_{2}$ và thải ra khí O$_{2}$). Do đó, để tiến hành thí nghiệm xác định cây xanh chủ yếu thải CO$_{2}$ trong quá trình hô hấp, điều kiện cần thiết cho thí nghiệm làm thí nghiệm trong buồng tối.

Đáp án B

Các phát biểu đúng là: 1; 2.

3. Sai. Phân giải kị khí bao gồm 2 giai đoạn là đường phân và lên men.

4. Sai. Trong phân giải kị khí và phân giải hiếu khí, quá trình phân giải glucose thành pyruvate đều diễn ra trong tế bào chất.

Đáp án B

Trong giai đoạn đường phân, phân tử glucose bị oxi hoá thành 2 phân tử pyruvic acid, năng lượng giải phóng được tích luỹ trong 2 phân tử NADH và 2 phân tử ATP.

Đáp án C

Trong quá trình hô hấp ở thực vật, nếu phân giải hoàn toàn (oxi hoá hoàn toàn) một phân tử glucose thì tổng hợp được khoảng 30 – 32 ATP. Trong khi, khi phân giải một phân tử glucose trong tế bào thực vật theo con đường lên men chỉ tổng hợp được 2 ATP. Do đó, khi phân giải một phân tử glucose trong tế bào thực vật, năng lượng tạo ra từ quá trình hô hấp gấp khoảng 15 – 16 lần so với năng lượng tạo ra từ quá trình lên men.

Đáp án A

Hạt giống có độ ẩm thấp để ức chế quá trình hô hấp, kéo dài thời gian bảo quản → Mục đích chính của việc ngâm hạt trước khi gieo là tăng cường lượng nước trong tế bào để kích thích quá trình hô hấp, từ đó kích thích sự nảy mầm.

Đáp án B

Khi hạt bị ngâm trong nước thời gian dài, hạt sẽ rơi vào tình trạng thiếu O$_{2}$. Khi thiếu O$_{2}$, các tế bào thực vật sẽ chuyển hoá glucose theo con đường lên men. Glucose được chuyển hoá thành pyruvic acid chuyển thành lactic acid hoặc ethanol. Đây là phương thức thích nghi của thực vật với môi trường sống thiếu O$_{2}$. Tuy nhiên, lactic acid hoặc ethanol ảnh hưởng không tốt đến các quá trình sinh lí ở thực vật, khi các chất này tích luỹ ở nồng độ cao thì sẽ gây chết tế bào và cơ thể.

Đáp án B

Quang hợp tạo ra các chất hữu cơ có vai trò quyết định đến năng suất của cây trồng, còn hô hấp là quá trình phân giải các chất hữu cơ trong cây → Muốn tăng năng suất cây trồng thì phải có biện pháp điều khiển để quá trình quang hợp (lượng chất hữu cơ tạo ra) phải chiếm ưu thế so với hô hấp (lượng chất hữu cơ bị phân giải).

a) Đúng; b) Sai; c) Sai; d) Sai

b) Sai. Hô hấp tạo ATP cung cấp cho quá trình hấp thụ khoáng chủ động ở rễ → tăng áp suất thẩm thấu trong dịch bào của rễ → tăng hút nước.

c) Sai. Cường độ hô hấp ở thực vật tỉ lệ thuận với hàm lượng nước trong mô, cơ quan, cơ thể thực vật vì nước là nguyên liệu, dung môi và môi trường diễn ra các phản ứng hoá học trong quá trình hô hấp. Bên cạnh đó, nước còn ảnh hưởng đến hoạt động của các enzyme hô hấp.

d) Sai. Sau khi kết thúc đường phân, glucose bị oxi hoá thành hai phân tử pyruvic acid, chỉ sau khi kết thúc chu trình Krebs thì phân tử glucose mới bị oxi hoá hoàn toàn thành CO$_{2}$ và H$_{2}$O.

a) Đúng; b) Đúng; c) Đúng; d) Sai

d) Sai. Quá trình phân giải kị khí ở thực vật gồm 2 giai đoạn là đường phân, lên men.

a) Đúng; b) Sai; c) Đúng; d) Đúng

b) Sai. Hô hấp là quá trình phân giải các chất còn quang hợp là quá trình tổng hợp các chất.

a) Sai; b) Đúng; c) Đúng; d) Sai

a) Sai. Hình trên mô tả thí nghiệm quá trình hô hấp thải ra khí CO$_{2}$.

b) Đúng. Sau một thời gian, cốc nước vôi trong sẽ bị vẩn đục do hô hấp thải ra khí CO$_{2}$.

c) Đúng. Việc rót nước từ từ vào bình chứa hạt có tác dụng đẩy không khí ra khỏi bình đi vào ống thuỷ tinh hình chữ U.

d) Sai. Quá trình hô hấp tế bào lấy O$_{2}$ và thải ra khí CO$_{2}$ → Trong bình chứa hạt nảy mầm, lượng CO$_{2}$ tăng dần và lượng O$_{2}$ giảm dần.

a) Sai; b) Đúng; c) Đúng; d) Sai

- Dự đoán a) sai, b) đúng do:

+ Bình 1 chứa 1 kg hạt mới nhú mầm → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh → Lượng nhiệt sinh ra là nhiều nhất → Nhiệt độ trong bình 1 là cao nhất.

+ Bình 2 chứa 1 kg hạt khô → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra ở hạt khô rất yếu → Hầu ra không sinh ra nhiệt → Nhiệt độ trong bình 2 không tăng.

+ Bình 3 chứa 1 kg hạt mới nhú mầm đã luộc chín → Hạt đã luộc chín (tế bào đã chết) không diễn ra quá trình hô hấp tế bào → Nhiệt độ trong bình 3 không tăng.

+ Bình 4 chứa 0,5 kg hạt mới nhú mầm → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh → Lượng nhiệt sinh ra là nhiều nhưng ít hơn bình 1 do khối lượng hạt ít hơn → Nhiệt độ trong bình 4 là thấp hơn bình 1.

- Dự đoán c) đúng, d) sai do:

+ Bình 1 và 4 đều chứa hạt mới nhú mầm → Quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh. Mà quá trình hô hấp tế bào sử dụng O$_{2}$ nên lượng O$_{2}$ trong 2 bình này đều giảm.

+ Bình 3 chứa 1 kg hạt mới nhú mầm đã luộc chín → Hạt đã luộc chín (tế bào đã chết) không diễn ra quá trình hô hấp tế bào → Lượng O$_{2}$ không bị sử dụng cũng không được sinh ra thêm.

Vai trò của quá trình hô hấp ở thực vật:

(1) Giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống: Quá trình hô hấp giải phóng và chuyển hoá năng lượng tích luỹ trong các hợp chất hữu cơ thành năng lượng tích luỹ trong các phân tử ATP, dạng năng lượng này được tế bào và cơ thể thực vật sử dụng cho các hoạt động sống.

(3) Phân giải hợp chất hữu cơ và tạo ra các tiền chất để tổng hợp các hợp chất hữu cơ khác: Quá trình hô hấp tạo ra các chất trung gian, chúng là nguyên liệu của các quá trình tổng hợp nhiều chất hữu cơ khác nhau cho tế bào và cơ thể thực vật.

(4) Giải phóng nhiệt năng giúp thực vật chống chịu môi trường lạnh: Trong hô hấp tế bào, một lượng lớn năng lượng được chuyển hoá thành năng lượng nhiệt giúp thực vật chống chịu điều kiện lạnh.

bảo quản hạt và nông sản trong thời gian dài mà vẫn giữ được tối đa về số lượng và chất lượng, người ta có thể thực hiện cả 4 biện pháp trên:

1. Bảo quản trong các kho lạnh (nhiệt độ thấp trong kho lạnh làm giảm cường độ hô hấp tế bào).

2. Bảo quản trong túi polyethylene (nồng độ CO$_{2}$ cao làm giảm cường độ hô hấp tế bào).

3. Bảo quản trong các túi được hút chân không (nồng độ O$_{2}$ thấp làm giảm cường độ hô hấp tế bào).

4. Sấy khô hoặc phơi khô (hàm lượng nước thấp làm giảm cường độ hô hấp tế bào).