Bài tập tổng ôn Sinh học - Dinh dưỡng và tiêu hoá ở động vật có đáp án

Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.

Nhận định nào dưới đây về quá trình dinh dưỡng và tiêu hoá là đúng?

Những phát biểu nào sau đây về quá trình tiêu hoá ở động vật là đúng?

1. Ống tiêu hoá được phân hoá thành các bộ phận khác nhau tạo sự chuyên hoá về chức năng.

2. Trong túi tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá nội bào.

3. Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá nội bào.

4. Trong ống tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá nội bào và ngoại bào.

Phương án trả lời đúng là

Những phát biểu nào sau đây là đúng?

1. Enzyme pepsin do dạ dày tiết ra có tác dụng phân giải protein thành các amino acid.

2. Enzyme lipase do mật tiết ra có tác dụng phân giải lipid thành acid béo và glycerol.

3. Enzyme amylase do các tuyến nước bọt tiết ra có tác dụng thuỷ phân tinh bột thành đường glucose.

4. Enzyme trypsin do tuyến tụy tiết ra phân giải các peptide thành amino acid.

Phương án trả lời đúng là

Có bao nhiêu chất dưới đây không cung cấp năng lượng nhưng lại hết sức cần thiết cho cơ thể người?

1. Protein 2. Nước 3. Tinh bột 4. Chất khoáng

5. Dầu thực vật 6. Vitamin 7. Chất xơ 8. Mỡ động vật

Phương án trả lời đúng là

Cho các vai trò sau đây:

(1) Đảm bảo an toàn, không gây ngộ độc hay gây ra các hậu quả khi sử dụng.

(2) Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

(3) Giảm thiểu bệnh tật.

(4) Cung cấp thật nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết để có được sức khoẻ tốt.

Có bao nhiêu vai trò là của thực phẩm sạch?

Các nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy là:

(1) Tác nhân dị ứng. (2) Ô nhiễm thực phẩm.

(3) Chế độ ăn ít chất xơ. (4) Sử dụng thuốc kháng sinh không đúng chỉ dẫn.

(5) Ô nhiễm nguồn nước. (6) Nhịn đại tiện.

Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Khi nói về quá trình tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá, mỗi phát biểu sau là đúng hay sai.

Quan sát bảng nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng khuyến nghị trong một ngày dưới đây và cho biết mỗi phát biểu sau là đúng hay sai.

Thí sinh điền kết quả mỗi câu vào ô trả lời tương ứng theo hướng dẫn của phiếu trả lời.

Ở động vật có ống tiêu hóa, quá trình tiêu hóa hóa học diễn ra chủ yếu ở cơ quan nào?

Cho các đặc điểm sau:

1. Các bộ phận của hệ tiêu hoá có tính chuyên hoá cao.

2. Các enzyme tiêu hoá không bị hoà loãng nên giúp tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn.

3. Tạo điều kiện tối ưu cho quá trình tiêu hoá nội bào.

4. Thức ăn đi theo một chiều, không bị trộn lẫn với chất thải.

Viết liền các số thứ tự từ bé đến lớn tương ứng với các đặc điểm thể hiện lợi thế của ống tiêu hoá so với túi tiêu hoá.

Cho các bệnh sau đây:

1. Viêm loét dạ dày. 2. Ung thư trực tràng.

3. Nhồi máu cơ tim. 4. Sâu răng.

5. Viêm gan A. 6. Suy thận mãn tính.

Viết liền các số thứ tự từ bé đến lớn tương ứng với các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.