TopStudy

Công nghệ · Lớp 7

Bài tập Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản

8 câu · 12 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Tự luận

Câu 1

1 điểm
Em hãy kể tên một số món ăn được chế biển từ thủy sản mà em biết.
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Ba ba rang muối; ba ba om chuối đậu; cá quả nướng; lươn xào xả ớt; ngao hấp xả; cá kho tiêu; ...

Câu 2

1 điểm

Dựa vào nội dung của bài đọc trên, hãy hoàn thiện sơ đồ vai trò của nuôi trồng thủy sản theo mẫu ở Hình 11.1.

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Vai trò của nuôi trồng thủy sản:

+ Cung cấp thực phẩm giàu đạm, giàu acid béo omega -3

+ Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.

+ Cung cấp nguyên liệu cho ngành dược mĩ phẩm

+ Làm nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi.

+ Tạo việc làm và thu nhập cho người dân

Câu 3

1 điểm
Hãy kể tên một số loại thủy sản đang được nuôi tại địa phương em.
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Một số loại thủy sản đang được nuôi tại địa phương em: tôm, cá, ngao, cua,...

Câu 4

1 điểm

Dựa vào nội dung mục 2 và quan sát Hình 11.3, em hãy gọi tên và nêu đặc điểm của từng loại thủy sản có trong hình:

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

STTHìnhTên gọiĐặc điểm
1aCá traDa trơn, thân dài, lưng xám đen, bụng hơi bạc, miệng rộng, có 2 đôi râu dài.
2bCá chépThân hình thon, mình dày dẹp bên, vảy tròn lớn. đầu thuôn cân đối, có 2 đôi râu, vây lưng dài
3cCá rô phiThân màu xanh xám, vảy cứng sáng bóng, viền vây lưng và vây đuôi có màu hồng nhạt.
4dCá chẽmThân hình dài, dẹp bên, phần lưng hơi gồ cao, vảy dạng lược rộng, miệng rộng, chếch, hàm dưới nhô dài hơn hàm trên, hai vây lưng tách rời nhau.
5eTôm thẻ chân trắngVỏ mỏng, thân có màu nâu sáng hoặc màu xanh lam, chân bò có màu trắng ngà.
6gNgaoCó hai vỏ bằng nhau có dạng hình tam giác, vỏ gắn vào nhau bằng một bản lề.
7hTôm súVỏ dày, lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng

Câu 5

1 điểm

Hãy phân biệt bằng cách so sánh đặc điểm của:

· Cá chẽm và cá tra

· Cá chép và cá rô phi

· Tôm thẻ chân trắng và tôm sú.

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

* So sánh đặc điểm cá chẽm và cá tra:

So sánhCá chẽmCá tra
Giống nhauThân dài, miệng rộngThân dài, miệng rộng
Khác nhauDẹp bên, phần lưng hơi gồ cao, vảy dạng lược rộng, chếch, hàm dưới nhô dài hơn hàm trên, hai vây lưng tách rời nhau.Da trơn, lưng xám đen, bụng hơi bạc, có 2 đôi râu dài.

* So sánh đặc điểm cá chép và cá rô phi:

So sánhCá chépCá rô phi
Khác nhauThân hình thon, mình dày dẹp bên, vảy tròn lớn. đầu thuôn cân đối, có 2 đôi râu, vây lưng dàiThân màu xanh xám, vảy cứng sáng bóng, viền vây lưng và vây đuôi có màu hồng nhạt.

* So sánh đặc điểm tôm thẻ chân trắng và tôm sú:

So sánhCá thẻ chân trắngTôm sú
Giống nhauThân có xem màu xanhThân có xem màu xanh
Khác nhauVỏ mỏng, thân có màu nâu sáng hoặc màu xanh lam, chân bò có màu trắng ngà.Vỏ dày, lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng

Câu 6

1 điểm
Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại nào có ở địa phương em?
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm
Kể tên 5 loại thủy sản khác mà em biết.
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản · Các bộ sách Công nghệ Lớp 7