Đáp án và lời giải
Bài tập Chủ đề 5 và 6 trang 65
Câu 1
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
a) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng phơi khô: ngô; đỗ; lạc …
b) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng làm lạnh: tôm; cá; rau …
c) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng muối: cà (muối cà); cá (ướp muối, phơi khô); thịt …
d) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng đường: các loại hoa quả: sấu; dâu …
Câu 2
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
| Vật dụng | Vật liệu phù hợp | Lưu ý khi sử dụng |
|---|---|---|
| Dây dẫn điện | Đồng | Thường xuyên kiểm tra vỏ cách điện của dây dẫn |
| Ủng đi mưa | Cao su | Tránh để nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, tránh tiếp xúc với các hóa chất trong thời gian dài hoặc các vật sắc nhọn. |
| Cốc | Thủy tinh | Nên dùng vài mềm để lau chùi thủy tinh, tránh để các vật sắc, nhọn đè lên. |
| Bàn ghế | Gỗ | Tránh bị ẩm, thường xuyên kiểm tra tránh mối, mọt phá hoại. |
| Bình hoa | Gốm | Tránh xa tầm tay của trẻ em. |
Câu 3
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
a. Quạt gió vào bếp lò khi nhóm lửa giúp cung cấp thêm khí oxi cho sự cháy.
b. Tắt bếp khi sử dụng xong ngoài giúp tiết kiệm nhiên liệu, còn giúp đảm bảo an toàn, phòng tránh cháy nổ.
Câu 4
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
a. Đá vôi có trong các núi đá vôi, có thành phần chính là calcium carbonate.
b. Nước ta có nguồn nguyên liệu đá vôi rất dồi dào và chất lượng khá tốt.
Một số vùng núi đá vôi nổi tiếng nước ta như: Hương Tích (Hà Tây), Bích Động (Ninh Bình), Phong Nha (Quảng Bình) và các hang động khác ở Vịnh Hạ Long (Quảng Ninh), Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng), Hà Tiên (Kiên Giang),...
Câu 5
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Ba ví dụ về hỗn hợp và ứng dụng của nó:
- Nước muối loãng: là hỗn hợp đồng nhất giữa dung môi nước và chất tan là muối.
Có tác dụng: thay thế nước súc miệng, sát khuẩn và có thể dùng để vệ sinh một số đồ vật …
- Cồn 70 độ: là hỗn hợp đồng nhấ giữa nước và ethanol
Có tác dụng sát trùng vết thương, tiêu diệu vi khuẩn.
- Nước chấm: tùy theo cách pha của từng gia đình mà thành phần có thể khác nhau, nhưng nước chấm là hỗn hợp.
Có tác dụng: được làm đồ chấm.
Câu 6
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
a. Cà phê đá là hỗn hợp không đồng nhất, do xuất hiện ranh giới giữa nước cà phê và đá.
b. Nước khoáng là hỗn hợp đồng nhất do không xuất hiện ranh giới giữa các thành phần.
Câu 7
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
a. Bột mì khuấy đều trong nước là huyền phù, do có các chất rắn là bột mì lơ lửng trong chất lỏng là nước.
b. Hỗn hợp nước ép cà chua là dung dịch, do khi ép đã loại bỏ hết các bã rắn.
c. Hỗn hợp dầu ăn được lắc đều với giấm là nhũ tương, trong đó chất lỏng là dầu ăn lơ lửng trong lòng chất lỏng khác là giấm.