Bài tập Chủ đề 5 và 6 trang 65

a) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng phơi khô: ngô; đỗ; lạc …

b) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng làm lạnh: tôm; cá; rau …

c) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng muối: cà (muối cà); cá (ướp muối, phơi khô); thịt …

d) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng đường: các loại hoa quả: sấu; dâu …

a. Quạt gió vào bếp lò khi nhóm lửa giúp cung cấp thêm khí oxi cho sự cháy.

b. Tắt bếp khi sử dụng xong ngoài giúp tiết kiệm nhiên liệu, còn giúp đảm bảo an toàn, phòng tránh cháy nổ.

a. Đá vôi có trong các núi đá vôi, có thành phần chính là calcium carbonate.

b. Nước ta có nguồn nguyên liệu đá vôi rất dồi dào và chất lượng khá tốt.

Một số vùng núi đá vôi nổi tiếng nước ta như: Hương Tích (Hà Tây), Bích Động (Ninh Bình), Phong Nha (Quảng Bình) và các hang động khác ở Vịnh Hạ Long (Quảng Ninh), Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng), Hà Tiên (Kiên Giang),...

Ba ví dụ về hỗn hợp và ứng dụng của nó:

- Nước muối loãng: là hỗn hợp đồng nhất giữa dung môi nước và chất tan là muối.

Có tác dụng: thay thế nước súc miệng, sát khuẩn và có thể dùng để vệ sinh một số đồ vật …

- Cồn 70 độ: là hỗn hợp đồng nhấ giữa nước và ethanol

Có tác dụng sát trùng vết thương, tiêu diệu vi khuẩn.

- Nước chấm: tùy theo cách pha của từng gia đình mà thành phần có thể khác nhau, nhưng nước chấm là hỗn hợp.

Có tác dụng: được làm đồ chấm.