15 câu trắc nghiệm Hóa 11 Chân trời sáng tạo Bài 19. Carboxylic acid có đáp án

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Công thức tổng quát của carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở là C$_{n}$H$_{2n}$O$_{2}$ (n ≥ 1).

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Propanoic acid có công thức cấu tạo là CH$_{3}$CH$_{2}$COOH.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

$$\mathop C\limits^4 {H_3}\mathop C\limits^3 {H_2}\mathop C\limits^2 H\left( {C{H_3}} \right)\mathop C\limits^1 OOH:2 - methylbutanoic{\rm{ }}acid.$$

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Benzoic acid có công thức cấu tạo là C$_{6}$H$_{5}$COOH.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Nhiệt độ sôi của các chất tăng dần theo thứ tự:

CH$_{3}$CH$_{2}$CH$_{2}$CH$_{3}$ < CH$_{3}$CHO < CH$_{3}$CH$_{2}$OH < CH$_{3}$COOH.

Vậy CH$_{3}$COOH có nhiệt độ sôi cao nhất.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Khi hòa tan vào nước, acetic acid phân li một phần.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Kim loại Cu đứng sau (H) trong dãy hoạt động hoá học của kim loại nên không tác dụng với acetic acid (CH$_{3}$COOH).

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Acetic acid được điều chế bằng phương pháp lên men giấm từ dung dịch C$_{2}$H$_{5}$OH.

C$_{2}$H$_{5}$OH + O$_{2}$ $\overset{\mathrm{men}}{\rightarrow }$ CH$_{3}$COOH + H$_{2}$O

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Thể tích acetic acid có trong chai giấm ăn đó là: 500.0,05 = 25 mL.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Acetic acid phản ứng với NaHCO$_{3}$ sinh ra CO$_{2}$ làm que diêm bị tắt.

CH$_{3}$COOH + NaHCO$_{3}$ → CH$_{3}$COONa + CO$_{2}$ + H$_{2}$O.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

C$_{3}$H$_{5}$(OH)$_{3}$ là alcohol đa chức, có các nhóm -OH liền kề nên hoà tan Cu(OH)$_{2}$ ở điều kiện thường để tạo phức xanh đặc trưng.

CH$_{3}$COOH là acid nên hoà tan Cu(OH)$_{2}$ ở điều kiện thường.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Ống 1: C$_{2}$H$_{5}$OH + Cu(OH)$_{2}$/OH$^{−}$ $\overset{{t}^{o}}{\rightarrow }$ không có phản ứng xảy ra.

Ống 2: 2CH$_{3}$COOH + Cu(OH)$_{2}$ $\overset{{t}^{o}}{\rightarrow }$ (CH$_{3}$COO)$_{2}$Cu + 2H$_{2}$O.

Ống 3: CH$_{3}$CHO + 2Cu(OH)$_{2}$ + NaOH $\overset{{t}^{o}}{\rightarrow }$ CH$_{3}$COONa + Cu$_{2}$O + 3H$_{2}$O

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Phản ứng ester hóa là phản ứng thuận nghịch.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

X phản ứng với CaCO$_{3}$ có khí thoát ra nên X có chứa -COOH, vậy X là CH$_{2}$=CHCOOH.

Y có phản ứng tráng bạc nên Y có chứa -CHO, vậy Y là OHC-CH$_{2}$-CHO.