15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 18. Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP có đáp án

Đáp án đúng là: D

Tiêu chuẩn VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục áp dụng trong chăn nuôi nhằm đảm bảo vật nuôi được nuôi dưỡng để đạt được các yêu cầu về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Đáp án đúng là: D

Vị trí xây dựng trang trại chăn nuôi phải cách xa khu dân cư, đường giao thông tối thiểu 100m; có đủ nguồn nước sạch phục vụ chăn nuôi và xử lí môi trường.

Đáp án đúng là: D

Trang trại phải có các khu chức năng riêng biệt như khu chuồng nuôi, kho thức ăn, thuốc thú y, vật tư chăn nuôi; công trình cấp nước và khu xử lí chất thải.

Đáp án đúng là: A

Áp dụng theo phương thức “cùng vào – cùng ra” thì thứ tự ưu tiên như sau: cả khu, từng dãy, từng chuồng, từng ô.

Đáp án đúng là: A

Sử dụng thức ăn có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn. Không sử dụng thức ăn có các hóa chất, chất kháng sinh nằm trong danh mục cấm sử dụng trong chăn nuôi.

Đáp án đúng là: D

Trước và sau mỗi đợt nuôi hoặc mỗi lứa nuôi, phải rửa sạch và khử trùng chuồng nuôi.

Đáp án đúng là: B

Để trống chuồng nuôi ít nhất 7 ngày mới nuôi lứa mới.

Đáp án đúng là: D

Hồ sơ theo dõi toàn bộ diễn biến về dịch bệnh, nguyên nhân phát sinh, các loại thuốc phòng và điều trị cho vật nuôi.

Đáp án đúng là: C

Chất thải rắn được thu gom hằng ngày, chuyển đến nơi tập trung và xử lí, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường.

Đáp án đúng là: C

Chất thải lỏng phải được dẫn trực tiếp từ các chuồng nuôi đến khu xử lí bằng đường thoát riêng và được xử lí bằng hóa chất hoặc bằng phương pháp xử lí sinh học phù hợp trước khi thải ra môi trường.

Đáp án đúng là: B

Tất cả các sổ ghi chép được theo dõi thường xuyên và lưu trữ tại trang trại ít nhất 12 tháng.

Đáp án đúng là: A

Chủ trang trại phải tổ chức tiến hành kiểm tra nội bộ ít nhất mỗi năm một lần.

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai.

Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (Đ – S)

Lời giải

a) Đ

b) Đ

c) S. Truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

d) Đ

Lời giải

a) Đ

b) S. Cần có khu chức năng riêng biệt.

c) Đ

d) Đ

Lời giải

a) Đ

b) S. Người vào trang trại phải mặc đồ bảo hộ.

c) Đ

d) Đ