TopStudy

Công nghệ · Lớp 11

15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Cánh diều Bài 9 có đáp án

15 câu · 23 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm
Thức ăn chăn nuôi là
  1. Đáp án A: sản phẩm mà vật nuôi ăn, uống ở dạng tươi, sống hoặc đã qua chế biến.
  2. Đáp án B: sản phẩm mà vật nuôi ăn, uống ở dạng tươi, sống.
  3. Đáp án C: sản phẩm mà vật nuôi ăn, uống ở dạng tươi, sống mà không cần chế biến.
  4. Đáp án D: sản phẩm mà vật nuôi ăn ở dạng đã qua chế biến.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án đúng là: A

Thức ăn chăn nuôi là sản phẩm mà vật nuôi ăn, uống ở dạng tươi, sống hoặc đã qua chế biến bao gồm thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc, thức ăn bổ sung và thức ăn truyền thống.

Câu 2

1 điểm
Có mấy nhóm thức ăn chăn nuôi chủ yếu?
  1. Đáp án A: 2.
  2. Đáp án B: 3.
  3. Đáp án C: 4.
  4. Đáp án D: 5.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng là: C

Có 4 nhóm thức ăn chăn nuôi chủ yếu: thức ăn tinh; thức ăn thô, xanh; thức ăn bổ sung và phụ gia; thức ăn hỗn hợp.

Câu 3

1 điểm
Thức ăn giàu năng lượng là các loại thức ăn có:
  1. Đáp án A: Hàm lượng carbohydrate là 50%, lipid và protein mỗi loại là 25%.
  2. Đáp án B: Hàm lượng xơ thô dưới 36%, protein thô dưới 40%.
  3. Đáp án C: Hàm lượng carbohydrate là 100% và không có tạp chất khác.
  4. Đáp án D: Hàm lượng xơ thô dưới 18%, protein thô dưới 20%.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

Thức ăn giàu năng lượng là các loại thức ăn có hàm lượng xơ thô dưới 18%, protein thô dưới 20%.

Câu 4

1 điểm
Tại sao thức ăn giàu năng lượng có vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả chăn nuôi.
  1. Đáp án A: Vì thức ăn giàu năng lượng cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của vật nuôi và được sử dụng cho hầu hết các loại vật nuôi.
  2. Đáp án B: Vì thức ăn giàu năng lượng có giá thành rẻ, thích hợp cho mọi loại hình chăn nuôi.
  3. Đáp án C: Vì thức ăn giàu năng lượng chiếm 60 – 90% trong khẩu phần ăn của lợn và gia cầm, trong phần thức ăn tinh của gia súc nhai lại.
  4. Đáp án D: Vì thức ăn giàu năng lượng cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của vật nuôi và được sử dụng cho hầu hết các loại vật nuôi. Thức ăn giàu năng lượng chiếm 60 – 90% trong khẩu phần ăn của lợn và gia cầm, trong phần thức ăn tinh của gia súc nhai lại.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

Thức ăn giàu năng lượng có vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả chăn nuôi. Chúng cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của vật nuôi và được sử dụng cho hầu hết các loại vật nuôi. Thức ăn giàu năng lượng chiếm 60 – 90% trong khẩu phần ăn của lợn và gia cầm, trong phần thức ăn tinh của gia súc nhai lại.

Câu 5

1 điểm
Thức ăn giàu protein là các loại thức ăn có:
  1. Đáp án A: Hàm lượng protein tinh chất trên 20% và các chất không phải protein dưới 15%.
  2. Đáp án B: Hàm lượng protein thô trên 20%, xơ thô dưới 18%.
  3. Đáp án C: Hàm lượng protein trên 50%, carbohydrate và lipid dưới 25%.
  4. Đáp án D: Hàm lượng protein trên 90% và không chứa tạp chất.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án đúng là: B

Thức ăn giàu protein là các loại thức ăn có hàm lượng protein thô trên 20%, xơ thô dưới 18%.

Câu 6

1 điểm
Thức ăn giàu protein gồm mấy loại?
  1. Đáp án A: 2.
  2. Đáp án B: 3.
  3. Đáp án C: 4.
  4. Đáp án D: 5.
Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Vai trò của thức ăn giàu protein đối với vật nuôi là gì?
  1. Đáp án A: Cung cấp protein, amino acid để tạo năng lượng.
  2. Đáp án B: Hình thành protein hoặc các chất hữu cơ khác cho cơ thể vật nuôi.
  3. Đáp án C: Cung cấp protein, amino acid để tạo năng lượng, hình thành protein hoặc các chất hữu cơ khác cho cơ thể vật nuôi.
  4. Đáp án D: Cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của vật nuôi.
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm
Câu nào sau đây không đúng về thức ăn thô khô và xác vỏ?
  1. Đáp án A: Thức ăn thô khô và xác vỏ bao gồm các loại cỏ tự nhiên, cỏ trồng thu cắt và các loại phụ phẩm của cây trồng đem phơi, sấy khô (cỏ khô, rơm khô, vỏ trấu, thân cây lạc khô, vỏ đậu, lõi ngô khô,... ).
  2. Đáp án B: Thức ăn thô khô và xác vỏ chủ yếu cung cấp xơ, ít năng lượng, khi chế biến hợp lí sẽ tăng hiệu quả sử dụng.
  3. Đáp án C: Thức ăn thô khô và xác vỏ thường giàu chất xơ (tỉ lệ xơ thô trên 18%), ít dinh dưỡng, mật độ năng lượng thấp, khi sử dụng cần chế biến, xử lí để tăng hiệu quả.
  4. Đáp án D: Thức ăn thô khô, xác vỏ dùng làm thức ăn đảm bảo dinh dưỡng cho mọi loại vật nuôi.
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Câu nào sau đây không đúng về thức ăn xanh?
  1. Đáp án A: Thức ăn xanh chứa nhiều nước (40 – 50%), nhiều chất xơ, giàu vitamin (carotene, vitamin nhóm B,...); hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng khó tiêu hoá và không thích ứng với nhiều loại vật nuôi.
  2. Đáp án B: Thức ăn xanh được sử dụng cho nhiều loài vật nuôi như: trâu, bò, lợn, gà,...
  3. Đáp án C: Thức ăn xanh bao gồm thân, lá của một số cây, cỏ trồng hoặc mọc tự nhiên, các loại rau xanh,... sử dụng ở dạng tươi (cắt cho ăn tại chuồng hoặc chăn thả trên cánh đồng).
  4. Đáp án D: Thức ăn xanh là nguồn nguyên liệu để chế biến cỏ khô, bột cỏ, thức ăn ủ chua,... cho gia súc nhai lại.
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
Câu nào sau đây không đúng về thức ăn bổ sung?
  1. Đáp án A: Thức ăn bổ sung với mục đích hỗ trợ tiêu hoá, phòng bệnh (enzyme, probiotics, thảo dược,...).
  2. Đáp án B: Thức ăn bổ sung dinh dưỡng gồm các amino acid, nitrogen phi protein, vitamin, chất khoáng,...
  3. Đáp án C: Thức ăn bổ sung thảo dược giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng gan và hỗ trợ tiêu hoá.
  4. Đáp án D: Thức ăn bổ sung là các chất thêm vào khẩu phần ăn nhằm mục đích cải thiện chất lượng sản phẩm, hỗ trợ bảo quản, duy trì chất lượng thức ăn; ngăn chặn, giảm thiểu nguy cơ bệnh tật cho vật nuôi.
Xem đáp án và lời giải

Câu 11

1 điểm
Phụ gia là các chất được bổ sung vào trong thức ăn nhằm mục đích gì?
  1. Đáp án A: Cải thiện chất lượng sản phẩm.
  2. Đáp án B: Hỗ trợ bảo quản, duy trì chất lượng thức ăn.
  3. Đáp án C: Hỗ trợ tiêu hóa, phòng bệnh.
  4. Đáp án D: Cải thiện chất lượng sản phẩm, hỗ trợ bảo quản, duy trì chất lượng thức ăn.
Xem đáp án và lời giải

Câu 12

1 điểm
Có mấy loại thức ăn hỗn hợp?
  1. Đáp án A: 2.
  2. Đáp án B: 3.
  3. Đáp án C: 4.
  4. Đáp án D: 5.
Xem đáp án và lời giải

Phần II. Tự luận

Câu 13

1 điểm

Thức ăn giàu năng lượng.

a) Hàm lượng xơ thô trên 18%.

b) Hàm lượng protein thô dưới 20%.

c) Ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi.

d) Cung cấp năng lượng cho hoạt động sống của vật nuôi.

Xem đáp án và lời giải

Câu 14

1 điểm

Thức ăn giàu protein.

a) Hàm lượng protein thô dưới 20%.

b) Hàm lượng xơ thô dưới 18%.

c) Cung cấp protein.

d) Sử dụng cho hầu hết các nhóm vật nuôi.

Xem đáp án và lời giải

Câu 15

1 điểm

Thức ăn xanh.

a) Đó là thân, lá cây, cỏ, các loại rau.

b) Sử dụng ở dạng ủ chua.

c) Chứa nhiều nước.

d) Là nguyên liệu chế biến cỏ khô.

Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Thức ăn chăn nuôi · Các bộ sách Công nghệ Lớp 11