15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Cánh diều Bài 20 có đáp án

Đáp án đúng là: B

Quy trình chăn nuôi gia súc, gia cầm theo tiêu chuẩn VIETGAP được tiến hành theo 6 bước cơ bản

- Bước 1: Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.

- Bước 2: Chuẩn bị con giống.

- Bước 3: Nuôi dưỡng và chăm sóc.

- Bước 4: Quản lí dịch bệnh.

- Bước 5: Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường.

- Bước 6: Lưu trữ hồ só – kiểm tra nội bộ.

Đáp án đúng là: C

Theo tiêu chuẩn VietGAP, chuồng trại phải được thiết kế phù hợp với từng lứa tuổi, đối tượng vật nuôi và mục đích sản xuất.

Đáp án đúng là: B

Xây dựng hệ thống cung cấp thức ăn và nước uống đảm bảo cho vật nuôi dễ tiếp cận .

Đáp án đúng là: A

Địa điểm xây dựng chuồng nuôi phải yên tĩnh, xa khu dân cư, trường học, bệnh viện, nơi tụ tập đông người,… và không gây ô nhiễm khu dân cư.

Đáp án đúng là: C

Phương thức quản lí “cùng vào - cùng ra” theo thứ tự ưu tiên cả khu → từng dãy chuồng → từng chuồng → từng ô

Đáp án đúng là: B

Theo tiêu chuẩn VietGAP, vật nuôi được chăm sóc theo quy trình phù hợp với đặc điểm sinh lí và từng giai đoạn sinh trưởng.

Đáp án đúng là: B

Yêu cầu trong quản lí dịch bệnh theo tiêu chuẩn VietGAP là:

- Trang trại phải có quy trình phòng bệnh phù hợp với từng đối tượng nuôi, có đầy đủ trang thiết bị và quy trình vệ sinh, tiêu độc, khử trùng và có bác sĩ thú y theo dõi sức khỏe vật nuôi.

- Xây dựng kế hoạch kiểm soát động vật, loài gặm nhấm và côn trùng gây hại gồm: côn trùng, chuột, động vật hoang và các vật nuôi khác như chó, mèo.

- Vận chuyển vật nuôi bằng các phương tiện phù hợp, an toàn, đúng cách nhằm hạn chế lây lan dịch bệnh ra cộng đồng.

Đáp án đúng là: C

Theo tiêu chuẩn VietGAP, khu vực tập trung chất thải để xử lí phải đặt ở cuối trang trại, xa khu chuồng nuôi, xa nơi cấp nước và được xử lí theo quy trình phù hợp.

Đáp án đúng là: D

Lập hồ sơ để ghi chép, theo dõi, lưu trữ thông tin trong suốt quá trình chăn nuôi, từ khâu nhập giống đến xuất bán sản phẩm không nhằm phục vụ cho hoạt động kiểm tra nội bộ, đánh giá ngoài, truy xuất nguồn gốc và xử lí khiếu nại.

Đáp án đúng là: B

Lập hồ sơ ghi chép, theo dõi, lưu trữ thông tin trong suốt quá trình chăn nuôi, từ khâu nhập giống đến xuất bán sản phẩm nhằm phục vụ cho hoạt động kiểm tra nội bộ, đánh giá ngoài, truy xuất nguồn gốc và xử lí khiếu nại.

Đáp án đúng là: A

Thực hiện kiểm tra nội bộ định kì một năm một lần bao gồm: đánh giá hồ sơ lưu trữ và đánh giá hoạt động thực tế của trang trại.

Đáp án đúng là: C

Thực hiện kiểm tra nội bộ định kì một năm một lần bao gồm: đánh giá hồ sơ lưu trữ và đánh giá hoạt động thực tế của trang trại.

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai.

Lời giải

a) Đ

b) Đ

c) Đ

d) S. Có nguồn gốc rõ ràng.

Lời giải

a) Đ

b) Đ

c) Đ

d) S. Cần xây dựng quy trình kiểm soát động vật.

Lời giải

a) Đ

b) Đ

c) S. Khu vực tập trung chất thải đặt xa khu cấp nước.

d) Đ