10 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 15 (Đúng sai) có đáp án

a. Đúng.

b. Sai. Tôm, cua, cá, trứng, sữa và các loại đậu, đỗ có chứa nhiều protein.

c. Sai. Lipid là nguồn dự trữ năng lượng cho cơ thể, có tác dụng chống lạnh.

d. Đúng.

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai. Protein liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể và cần thiết cho quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng.

d. Sai. Lipid có ở dạng sản phẩm đã chế biến như bơ, dầu thực vật… và trong các thực phẩm tự nhiên như sữa, lòng đỏ trứng, thịt, cá, lạc, vừng…

a. Đúng.

b. Sai. Thiếu calcium xương trở lên xốp, yếu.

c. Sai. Thiếu iodine gây ra các bệnh về tuyến giáp.

d. Đúng.

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai. Thiếu vitamin D khiến xương và cơ thể kém phát triển.

d. Sai. Thiếu vitamin A khiến cho mắt kém.

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai. Nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người là khác nhau, phụ thuộc vào lứa tuổi, giới tính, cân nặng, chiều cao, công việc đòi hỏi vận động nhiều hay ít …

d. Sai. Một số loại thức ăn giàu carbohydrate: cơm, mì tôm, bún, miến, phở, bánh mì

a. Sai. Các chất bột, đường là những chất cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.

b. Sai. Chất béo có vai trò dự trữa, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống của cơ thể.

c. Sai. Chất đạm là một trong các thành phần cấu tạo nên cơ thể sinh vật. Chúng tham gia cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật.

d. Sai. Các loại vitamin và chất khoáng có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.

a. Đúng.

b. Sai. Không nên xay xát gạo trắng quá kĩ dẫn đến làm mất chất dinh dưỡng.

c. Đúng.

d. Đúng.

a. Sai. Cây mía không được xem là cây lương thực. Cây lương thực là những loại cây cung cấp nhiều tinh bột cho cơ thể như sắn, khoai, lúa gạo, lúa mì, ngô …

b. Đúng.

c. Sai. Trẻ nhỏ dễ bị còi xương, suy dinh dưỡng khi thiếu hụt vitamin D.

d. Đúng.

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai. Củ, quả ăn sống nên gọt vỏ trước khi ăn.

d. Sai. Nên làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn trước khi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

a. Đúng.

b. Sai. Thực phẩm có thể bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng,...) khi để lâu ngoài không khí.

c. Đúng.

d. Đúng.