TopStudy

Công nghệ · Lớp 5

Giải SGK Công nghệ 5 Cánh diều Bài 7. Sử dụng tủ lạnh có đáp án

15 câu · 23 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Tự luận

Câu 1

1 điểm
Gia đình em thường bảo quản thực phẩm như thế nào?
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng cách: cho thực phẩm vào tủ lạnh để thực phẩm được tươi ngon hơn và bảo quản lâu hơn.

Câu 2

1 điểm

Em hãy nêu tác dụng của tủ lạnh dựa vào thông tin gợi ý trong các tình huống dưới đây:

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Tác dụng của tủ lạnh:

- Thực phẩm sẽ sử dụng được lâu hơn, tươi ngon mà ít mất chất dinh dưỡng.

- Giúp làm lạnh đồ uống hoặc làm đá viên.

Câu 3

1 điểm
Hãy kể thêm một số tác dụng của tủ lạnh mà em biết.
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Một số tác dụng của tủ lạnh mà em biết:

- Tủ lạnh giúp giữ thức ăn mát và lạnh, ngăn chặn vi khuẩn và vi sinh vật phát triển nhanh chóng. Điều này giúp thức ăn được bảo quản tốt hơn và giữ được hương vị và chất lượng tốt hơn.

- Bên cạnh việc lưu trữ thức ăn, tủ lạnh cũng giúp làm mát đồ uống như nước, nước ép hoặc nước ngọt. Điều này giúp chúng ta có thể thưởng thức đồ uống mát lạnh trong những ngày nóng.

Câu 4

1 điểm

Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, hãy gọi tên các khoang chứa trong tủ lạnh và nêu vai trò của chúng

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Vị tríKhoangVai trò
1Khoang cấp đôngDùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu Bảo quản đá viên, làm đá lạnh,..
2Khoang làm lạnh- Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,. - Bảo quản lạnh các thực phẩm như thức ăn đóng gói, đóng hộp, các loại gia vị,..

Câu 5

1 điểm

Cùng bạn tìm khoang tủ lạnh phù hợp để bảo quản các loại thực phẩm dưới đây

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

KhoangThực phẩm
Khoang cấp đông1, 2, 6, 9
Khoang làm lạnh3, 4, 5, 7, 8

Câu 6

1 điểm

Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, em hãy cho biết:

1. Các cách bảo quản thực phẩm dưới đây đã đúng chưa?

2. Điều gì có thể xảy ra khi bảo quản thực phẩm như vậy?

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào là đúng cách và an toàn?
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm

Hai bạn đang tranh luận cách sắp xếp thực phẩm vào trong tủ lạnh. Theo em, ý kiến của bạn nào hợp lí?

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Vì sao thực phẩm để trong tủ lạnh nên bọc kín hoặc cho vào hộp có nắp đậy?
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm

Cùng bạn thảo luận và chỉ ra biểu hiện bất thường của tủ lạnh trong các tình huống dưới đây.

Hình minh hoạ

Xem đáp án và lời giải

Câu 11

1 điểm
Hãy kể thêm một số biểu hiện bất thường của tủ lạnh mà em biết.
Xem đáp án và lời giải

Câu 12

1 điểm
Em cần làm gì khi thấy tủ lạnh có hiện tượng bất thường.
Xem đáp án và lời giải

Câu 13

1 điểm

Cùng bạn lựa chọn và sắp xếp các thẻ tình huống khi sử dụng tủ lạnh để hoàn thiện bảng theo mẫu gợi ý dưới đây.

1. Để khay nước đá vào ngăn chứa thực phẩm đông

2. Đóng, mở tủ lạnh thường xuyên

3. Vệ sinh các khoang của tủ lạnh thường xuyên

4. Báo với người lớn khi thấy tủ lạnh có biểu hiện bất thường

5. Để nhiệt độ tủ lạnh càng thấp càng tốt

6. Để thức ăn vừa chế biến xong, còn nóng vào trong tủ lạnh

Nên thực hiệnKhông nên thực hiện
??
Xem đáp án và lời giải

Câu 14

1 điểm
Em cùng người lớn vệ sinh tủ lạnh đúng cách và an toàn.
Xem đáp án và lời giải

Câu 15

1 điểm
Chia sẻ với các bạn cách vệ sinh tủ lạnh đúng cách và an toàn.
Xem đáp án và lời giải

Tất cả đề Sử dụng tủ lạnh · Các bộ sách Công nghệ Lớp 5