Giải SGK Chuyên đề Công nghệ 10 Bài 1. Bài mở đầu

- Công nghệ sinh học: là một lĩnh vực công nghệ cao dựa trên nền tảng khoa học về sự sống, kết hợp với quy trình và thiết bị kĩ thuật nhằm tạo ra các công nghệ khai thác các hoạt động sống của vi sinh vật, thực vật và động vật để sản xuất các sản phẩm sinh học có chất lượng cao ở quy mô công nghiệp, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường.

- Ứng dụng của công nghệ sinh học trong trồng trọt: công nghệ gene, công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật, công nghệ vi sinh trong sản xuất phân bón và chế phẩm bảo vệ thực vật, …

Một số ưu điểm nổi trội của các giống cây trồng được tạo ra nhờ công nghệ gene:

- Ngô NK66 BT/GT: năng suất trung bình 9,4 tấn/ha, có khả năng kháng sâu và kháng thuốc diệt cỏ.

- Cà chua đen: chống oxy hóa mạch, chống béo phì, tiểu đường, ung thư.

- Đậu tương: cho năng suất cao, chống chịu tốt được tạo ra nhờ ứng dụng công nghệ sinh học.

- Vai trò của công nghệ sinh học trong chọn giống cây trồng:

+ Thời gian chọn tạo giống mới được rút ngắn đnags kể

+ Tạo ra giống mới có nhiều ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng và khả năng chống chịu.

- Thành tựu của công nghệ sinh học trong chọn giống cây trồng:

+ Tạo giống ngô, giống bông chuyển gene có khả năng kháng sâu và kháng thuốc diệt cỏ.

+ Giống lúa gạo vàng có hàm lượng vitamin A cao.

+ Giống cà chua đen có nhóm hợp chất có khả năng chống béo phì, tiểu đường, ung thư

+ Giống đậu tương có năng suất cao, chịu hạn, kháng thuốc diệt cỏ.

Ưu điểm của biện pháp nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào thực vật:

- Bảo tồn các giống cây trồng quý hiếm, nhân nhanh.

- Tạo ra cây giống khỏe mạnh, đồng đều, sạch bệnh.

Các giống cây trồng được tạo ra nhờ ứng dụng công nghệ sinh học:

- Nhân giống lan Hồ Điệp, hoa cúc

- Nhân giống sâm Ngọc Linh, cây ba kích

- Nhân giống bạch đàn, keo