Giải SBT KHTN 9 KNTT Bài 29. Carbohydrate. Glucose và saccharose

Đáp án đúng là: D

Trong các hợp chất carbohydrate chứa các nguyên tố C, H, O.

Đáp án đúng là: B

Chất thuộc loại carbohydrate là: glucose, saccharose, tinh bột và cellulose.

Đáp án đúng là: D

Đặc điểm trạng thái và ứng dụng chung của glucose và saccharose: Dạng tinh thể, tan tốt trong nước, không màu, vị ngọt.

Đáp án đúng là: C

Glucose tham gia phản ứng tráng gương, lên men rượu, cháy.

a) Sai vì glucose và saccharose có công thức phân tử lần lượt là C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$ và C$_{12}$H$_{22}$O$_{11}$.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Đúng.

a) Sai vì tiến hành phản ứng tráng gương 1 mol glucose tạo 2 mol Ag.

b) Sai vì lên men rượu 1 mol glucose tạo thành 2 mol ethylic alcohol.

c) Đúng.

d) Đúng.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai vì tiêu thụ quá nhiều glucose hay saccharose trong thời gian dài có nguy cơ mắc bệnh.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Đúng.

a) Chuyển hoá glucose thành ethylic alcohol.

${C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\overset{Enzym}{\rightarrow }2{C}_{2}{H}_{5}OH+2C{O}_{2}$

b) Chuyển hoá saccharose thành glucose và fructose.

${C}_{12}{H}_{22}{O}_{11}\overset{Enzym/acid,t^{\circ}}{\rightarrow }\underset{glu\cos e}{{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}}+\underset{fructose}{{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}}$

Đáp án đúng là: A

Glucose là nguồn năng lượng chính cho tế bào.

Đáp án đúng là: C

Insulin giúp giảm và glucagon giúp tăng mức glucose trong máu.

Đáp án đúng là: C

So sánh với các loại đường khác, glucose có điểm khác biệt chính là: Là nguồn năng lượng chính và dễ dàng được tế bào sử dụng.

Đáp án đúng là: C

Nếu một người có mức đường huyết thấp, cơ thể họ sẽ tăng sản xuất glucagon để thúc đẩy gan chuyển hoá glycogen thành glucose, để cân bằng lại mức đường huyết.