Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 24. Acetic acid có đáp án

Đáp án đúng là: A

- Chất trong phân tử có thể có nhóm -COOH là: C$_{2}$H$_{4}$O$_{2}$ có công thức cấu tạo là CH$_{3}$COOH, C$_{3}$H$_{6}$O$_{2}$ có công thức cấu tạo là CH$_{3}$CH$_{2}$COOH.

- C$_{2}$H$_{6}$O, C$_{3}$H$_{8}$O chỉ có một nguyên tử O.

- C$_{2}$H$_{6}$O$_{2}$ là hợp chất chỉ có liên kết đơn, có công thức cấu tạo là: HO – CH$_{2}$ – CH$_{2}$ – OH.

Đáp án đúng là: D

- CH$_{3}$COOH và C$_{2}$H$_{5}$OH đều tác dụng với Na cho khí bay ra.

2CH$_{3}$COOH + 2Na → 2CH$_{3}$COONa + H$_{2}$

2C$_{2}$H$_{5}$OH+ 2Na → 2C$_{2}$H$_{5}$ONa + H$_{2}$

- Chỉ CH$_{3}$COOH làm giấy quỳ tím hoá đỏ.

Đáp án đúng là: C

Chất tác dụng với Na là: CH$_{3}$CH$_{2}$OH, CH$_{3}$COOH, CH$_{3}$CH$_{2}$CH$_{2}$OH, CH$_{3}$CH$_{2}$COOH.

Chất tác dụng với NaOH là: CH$_{3}$COOH, CH$_{3}$CH$_{2}$COOH.

Đáp án đúng là: D

Hai chất hữu cơ A và B cùng có hai nguyên tử carbon trong phân tử và đều là chất lỏng, hoà tan tốt trong nước. Hai chất A và B có thể là CH$_{3}$COOH và C$_{2}$H$_{5}$OH.

Chú ý: Các hydrocarbon có số carbon từ 1 đến 4 là chất khí, không tan trong nước.

a) CH$_{3}$CH$_{2}$COOH, KOH.

CH$_{3}$CH$_{2}$COOH + KOH → CH$_{3}$CH$_{2}$COOK + H$_{2}$O

b) Na$_{2}$CO$_{3}$, CH$_{3}$COONa (có thể thay Na$_{2}$CO$_{3}$ bằng muối carbonate của các kim loại khác như: CaCO$_{3}$, K$_{2}$CO$_{3}$,…).

2CH$_{3}$COOH + Na$_{2}$CO$_{3}$ → 2CH$_{3}$COONa + CO$_{2}$ + H$_{2}$O

c) (CH$_{3}$COO)$_{2}$Ca, H$_{2}$O.

2CH$_{3}$COOH + CaO → (CH$_{3}$COO)$_{2}$Ca + H$_{2}$O.

d) CH$_{3}$COOH, H$_{2}$O.

CH$_{3}$COOH + NaOH → CH$_{3}$COONa + H$_{2}$O

Có thể thay CH$_{3}$COOH bằng muối acetate của kim loại mà tạo ra base không tan. Ví dụ:

(CH$_{3}$COO)$_{2}$Cu + 2NaOH → 2CH$_{3}$COONa + Cu(OH)$_{2}$↓

$${n_{C{H_3}{\rm{COOH}}}} = \frac{{100}}{{1000}}.2 = 0{,}2(mol)$$

PTHH: Zn + 2CH$_{3}$COOH → (CH$_{3}$COO)$_{2}$Zn + H$_{2}$

Theo PTHH: ${n_{{H_2}}} = \frac{1}{2}{n_{C{H_3}{\rm{COOH}}}} = \frac{1}{2}.0{,}2 = 0{,}1(mol)$

$$\Rightarrow {V_{{H_2}}} = 0{,}1.24{,}79 = 2{,}479(L).$$

$${n_{Ca{{(OH)}_2}}} = \frac{{14{,}8}}{{74}} = 0{,}2(mol)$$

PTHH: Ca(OH)$_{2}$ + 2CH$_{3}$COOH → (CH$_{3}$COO)$_{2}$Ca + 2H$_{2}$O

Theo PTHH: ${n_{C{H_3}{\rm{COOH}}}} = 2{n_{Ca{{(OH)}_2}}} = 2.0{,}2 = 0{,}4(mol)$

$$\Rightarrow {V_{{\rm{dd}}C{H_3}{\rm{COOH}}}} = \frac{{0{,}4}}{1} = 0{,}4(L).$$

Lại có: ${n_{{{(C{H_3}{\rm{COO)}}}_2}Ca}} = {n_{Ca{{(OH)}_2}}} = 0{,}2(mol)$

$$\Rightarrow {m_{{{(C{H_3}{\rm{COO)}}}_2}Ca}} = 0{,}2.158 = 31{,}6(g)$$

Từ phương trình hoá học b) xác định được B là (CH$_{3}$COO)$_{2}$Cu.

Thay B vào các phương trình hoá học còn lại tìm ra được các chất:

A: CH$_{3}$COOH D: CH$_{3}$COONa X: H$_{2}$O.

Theo bài ta có sơ đồ phản ứng giữa A và B như sau:

A + B → X + H$_{2}$O

Theo sơ đồ trên, tổng số nguyên tử C trong A và B bằng số nguyên tử C có trong X và bằng 4. Vì A, B có số nguyên tử C bằng nhau nên số nguyên tử C trong phân tử A, B đều bằng 2.

Vì A tác dụng với Na, làm quỳ tím hoá đỏ nên chất A có nhóm –COOH, vậy chất A có công thức cấu tạo là CH$_{3}$COOH.

Chất B tác dụng với Na và có một nguyên tử O vậy chất B có nhóm –OH. Vì B chỉ có 2 nguyên tử C nên chất B có công thức cấu tạo là CH$_{3}$CH$_{2}$OH.

Chất X là ester và có công thức cấu tạo là CH$_{3}$COOCH$_{2}$CH$_{3}$.