Đáp án và lời giải
Giải SBT công nghệ 7 Bài 4. Thu hoạch sản phẩm trồng trọt có đáp án
Câu 1
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: B
Giải thích: Khi thu hoạch cần đảm bảo những yêu cầu như thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn, cẩn thận tức là thu hoạch đúng thời điểm.
Câu 2
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: A
Giải thích: Yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt là: đúng lức, nhanh, gọn, cẩn thận; sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.
Câu 3
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: C
Giải thích: Mắt gặt được sử dụng trong thu hoạch lúa.
Câu 4
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: A
Giải thích: Nhãn, vải, chôm chôm được thu hoạch bằng phương pháp hái.
Câu 5
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: D
Giải thích: Con người thường thu hoạch khoai tây, khoai lang bằng phương pháp đào
Câu 6
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: B
Giải thích: Lạc (đậu phộng), sắn (khoai mì) thường thu hoạch bằng phương pháp nhổ.
Câu 7
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: D
Giải thích: Sản phẩm trồng trọt thường được thu hoạch bằng phương pháp cắt là: hoa, bắp cải, lúa.
Câu 8
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đáp án đúng: A
Giải thích: Yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt là: đúng lức, nhanh, gọn, cẩn thận; sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.
Câu 9
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
| ٧ | 1. Thu hoạch lúa khi còn xanh sẽ làm giảm năng suất và chất lượng gạo. |
|---|---|
| ٧ | 2. Thu hoạch các loại quả khi chưa đủ độ chín sẽ làm giảm chất lượng quả |
| 3. Nên thu hoạch su hào sàng già càng tốt | |
| 4. Nên thu hoạch các loại rau càng non càng tốt | |
| ٧ | 5. Quả chín nếu không thu hoạch kịp thời quả sẽ bị thối và rụng |
Câu 10
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
| Phương pháp thu hoạch | Loại cây trồng áp dụng |
|---|---|
| Phương pháp hái | Rau, đỗ, nhãn, chôm chôm |
| Phương pháp nhổ | Su hào, sắn, lạc |
| Phương pháp đào | Khoai tây, khoai lang |
| Phương pháp cắt | Lúa, hoa, bắp cải |
Câu 11
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
| Dụng cụ thu hoạch | Sử dụng cho loại cây trồng |
|---|---|
| Máy gặt, liềm | Cây lúa |
| Máy thu hoạch ngô, cuốc | Cây ngô |
| Máy thu hoạch mía, cuốc | Cây mía |
| Máy thu hoạch cà chua, cuốc | Cây cà chua |
Câu 12
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Khi tuốt lúa lại cần phải phơi thóc hoặc đem thóc đi sấy ngay mà không để thóc tươi và đánh đống lại vì:
- Hạt thóc sau khi tuốt thường có độ ẩm cao (khoảng 20% - 27%) thuận lợi cho quá trình hô hấp của tế bào, vì vậy, nếu đánh đống lại thóc sẽ hô hấp mạnh dẫn đến bị hao hụt và giảm chất lượng gạo.
- Đem thóc đi phơi hoặc sấy làm cho độ ẩm trong tế bào hạt thóc giảm xuống, ngăn cản quá trình hô hấp của tế bào, thóc không bị hao hụt và giảm chất lượng trong quá trình bảo quản.