Quan sát Hình 9.1 và cho biết những người dưới đây đang làm các công việc gì?
Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Nghề nghiệp của những người trong hình:
Hình
Nghề nghiệp
a
Thợ làm bánh
b
Tư vấn dinh dưỡng
c
Đầu bếp
d
Trải nghiệm ẩm thực
e
Pha chế
g
Công nghệ thực phẩm
Câu 2
1 điểm
Cho biết bản thân có thể đáp ứng được những khả năng nào trong Bảng 9.2?
Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Bản thân em có thể đáp ứng dược khả năng sau:
- Lựa chọn được thực phẩm phù hợp và an toàn khi chế biến món ăn.
- Tính toán được chi phí cho một bữa ăn theo thực đơn cho trước.
- Chăm chỉ, sạch sẽ, cẩn thận, chịu khó.
Câu 3
1 điểm
Em có thể đáp ứng được những tiêu chí nào trong Bảng 9.4?
Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Em có thể đáp ứng được những tiêu chí sau:
- Thích chế biến, sáng tạo món ăn.
- Thích gặp gỡ, trao đổi và phục vụ ăn uống cho người khác.
- Thích chụp anhr, đọc và bình luận về các món ăn.
Câu 4
1 điểm
Em có thể đáp ứng được những tiêu chí nào trong Bảng 9.4?
Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Em có thể đáp ứng được những tiêu chí sau:
- Thích chế biến, sáng tạo món ăn.
- Thích gặp gỡ, trao đổi và phục vụ ăn uống cho người khác.
- Thích chụp anhr, đọc và bình luận về các món ăn.
Câu 5
1 điểm
Hãy đánh giá sự phù hợp của bản thân dựa vào sự đáp ứng khả năng và sở thích đối với công việc liên quan đến chế biến thực phẩm.
Xem đáp án và lời giải
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Đánh giá sự phù hợp của bản thân dựa vào sự đáp ứng khả năng và sở thích đối với công việc liên quan đến chế biến thực phẩm:
- Em cảm thấy mình có khả năng và kỹ năng cần thiết để thực hiện các nhiệm vụ trong lĩnh vực chế biến thực phẩm.
- Em có đam mê và sở thích về việc nấu nướng và chế biến thực phẩm.
- Em có thể tự nhận ra mình có khả năng làm việc một cách cẩn thận và tỉ mỉ.
- Em có sức khỏe tốt để thực hiện công việc đòi hỏi thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm và các thiết bị nấu nướng.
- Em có khả năng sáng tạo và muốn thử nghiệm với các công thức và phương pháp nấu nướng mới.
Câu 6
1 điểm
Kể tên và mô tả đặc điểm của nghề liên quan đến chế biến thực phẩm được minh họa ở Hình 9.1. Những nghề này có yêu cầu đổi với người lao động như thế nào?
Hãy tìm hiểu một số cơ sở đào tao tại các trường đại học, cao đẳng, trung cấp, trung tâm giáo dục nghề nghiệp về các chuyên ngành liên quan đến công việc chế biến thực phẩm.
Trong các ngành nghề liên quan đến thực phẩm, em thích học ngành nghề nào? Hãy lập kế hoạch học tập sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở phù hợp với ngành nghề đó.