Giải Công nghệ 12 Cánh diều Bài 13. Xử lí môi trường nuôi thuỷ sản có đáp án

Xử lí nước trước thả giống và sau khi thu hoạch là:

Mô tả các công việc cần làm để xử lí nước trước khi nuôi thuỷ sản:

Tác dụng của việc xử lí nước trước khi thả giống:

- Tăng tỷ lệ sống và năng suất cho thủy sản

- Giảm thiểu rủi ro trong quá trình nuôi trồng.

- Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn.

- Tạo ra sản phẩm an toàn cho con người.

- Loại bỏ các chất độc hại

- Cung cấp oxygen và dinh dưỡng

- Kiểm soát pH và độ kiềm

- Ngăn ngừa dịch bệnh

Mô tả một số biện pháp xử lí nước thải sau nuôi thuỷ sản:

- Nước thải từ ao nuôi tôm lợ, mặn có phù hợp để tưới cho cây nông nghiệp

- Giải thích:

+ Nước thải từ ao nuôi tôm lợ, mặn chứa nhiều chất dinh dưỡng như N, P, K, vi sinh vật có lợi,... giúp bón cho cây trồng.

+ Sử dụng nước thải thay cho phân bón hóa học giúp giảm chi phí đầu vào cho người nông dân.

+ Tái sử dụng nước thải giúp giảm tải lượng chất thải ra môi trường.

Mô tả một số biện pháp xử lí chất thải rắn sau nuôi thuỷ sản:

- Bùn đáy ao nuôi cá nước ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể được nạo vét và đưa đến các vùng trồng cây nông nghiệp để bón cho cây trồng hoặc ù để tạo phân vi sinh.

- Bùn đáy ao nuôi tôm có độ muối cao, không thể bón cho cây trồng, vì vậy cần được thu gom đến nơi tập kết theo quy định.

- Chất thải rắn chủ yếu từ ao nuôi là bùn thải. Trong quá trình nuôi, bùn đáy có xu hướng tích luỹ dần từ thức ăn thừa, phân cá, tôm.

Ứng dụng của công nghệ sinh học trong xử lí môi trường nuôi thủy sản:

- Ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí chất thải hữu cơ.

- Ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí khí độc.

- Ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí vi sinh vật gây hại.

Việc xử lí NH$_{3}$ trong nước lại rất quan trọng trong quá trình nuôi thuỷ sản vì:

- Đó là chất độc hại cho vật nuôi:

+ Nó có thể xâm nhập vào cơ thể vật nuôi qua da, mang và đường tiêu hóa.

+ Khi nồng độ NH$_{3}$ trong nước cao, vật nuôi có thể biểu hiện các triệu chứng như:

• Bơi lờ đờ, biếng ăn, chậm lớn;

• Gây tổn thương mang, gan, thận;

• Nguy cơ mắc bệnh cao;

• Nặng hơn có thể dẫn đến chết.

- Dẫn tới ảnh hưởng đến chất lượng nước:

+ Đó là một chất dinh dưỡng quan trọng cho tảo và vi sinh vật.

+ Khi nồng độ NH$_{3}$ trong nước cao, tảo và vi sinh vật phát triển quá mức, dẫn đến hiện tượng phú dưỡng.

+ Phú dưỡng làm giảm oxygen hòa tan trong nước, ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi.

- Dẫn tới ảnh hưởng đến môi trường:

+ Gây ô nhiễm môi trường nước.

+ Là những chất độc hại cho môi trường và con người.

So sánh ứng dụng của nhóm vi khuẩn xử lí chất thải hữu cơ và xử lí khí độc trong nước: