Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Sở GDĐT - Ninh Bình ( Lần 1) có đáp án

Chọn A

Chất giặt rửa tổng hợp thường có thành phần chính là muối sodium alkylsulfate (R–OSO$_{3}$Na), sodium alkylbenzene sulfonate (R-C$_{6}$H$_{4}$-SO$_{3}$Na).

Glucose (C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$) thuộc loại monosaccharide.

Còn lại saccharose là disaccharide, cellulose và tinh bột là polisaccharide.

Chọn C

(a) Sai, T là tripeptide (tạo bởi 3 gốc α-amino acid và có 2 liên kết peptide).

(b) Đúng, tripeptide trở lên sẽ có phản ứng màu biuret.

(c) Đúng:

H$_{2}$N-CH(CH$_{3}$)-CO-NH-CH$_{2}$-CO-NH-CH(CH$_{3}$)-COOH + 3NaOH → 2H$_{2}$N-CH(CH$_{3}$)-COONa + H$_{2}$N CH$_{2}$-COONa + H$_{2}$O

(d) Sai, thu được 2 muối của Gly và Ala.

(đ) Sai, T là Ala-Gly-Ala

Chọn A

Chọn C

Sợi bông được lấy từ quả của cây bông thuộc loại tơ tự nhiên.

Chọn D

Nhỏ nước bromine vào ống nghiệm đựng dung dịch aniline thấy xuất hiện kết tủa màu trắng.

Chọn B

Saccharose là carbohydrate có trong hoa quả, rau, củ, đặc biệt có nhiều trong thân cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.

Chọn A

“Khi thay thế một hay nhiều nguyên tử hydrogen trong phân tử ammonia bằng một hay nhiều gốc hydrocarbon thu được amine”.

Chọn D

Alanine (H$_{2}$N-CH(CH$_{3}$)-COOH) có công thức phân tử là C$_{3}$H$_{7}$O$_{2}$N.

Chọn C

PE là sản phẩm của phản ứng trùng hợp CH$_{2}$=CH$_{2}$, có đơn vị mắt xích là -CH$_{2}$-CH$_{2}$-

A. Sai, sau bước 2 kết tủa tan tạo dung dịch màu tím.

B. Sai, sau bước 1 xuất hiện kết tủa màu xanh:

CuSO$_{4}$+ NaOH → Cu(OH)$_{2}$+ Na$_{2}$SO$_{4}$

C. Đúng, dipeptide không có phản ứng màu biuret, tripeptide trở lên có phản ứng màu biuret. D. Sai, dầu thực vật có thành phần chính là ester nên không có phản ứng màu biuret.

Chọn C

Albumin tan được vào nước và bị đông tụ bởi nhiệt.

Chọn B

Tên gọi của ester CH$_{3}$COOC$_{2}$H$_{5}$ là ethyl acetate.

Chọn D

Chọn C

A. Sai, tất cả carbohydrate trên đều phản ứng được với nitric acid khi có mặt sulfuric acid đặc.

B. Sai, không có carbohydrate nào bị thủy phân trong môi trường kiềm.

C. Đúng

D. Sai, glucose và fructose thể hiện tính chất của nhóm carbonyl.

Chất béo là triester của glycerol với acid béo.

Chọn A

Chọn C

A. Đúng, dung dịch C$_{2}$H$_{5}$NH$_{2}$ có tính kiềm nên làm quỳ tím hóa xanh.

B. Đúng, N trong -NH$_{2}$ còn đôi electron tự do chưa tham gia liên kết có thể tạo liên kết cho – nhận với H$^{+}$(nhận proton).

C. Sai, C$_{2}$H$_{5}$NH$_{2}$ không tạo muối diazonium mà chuyển ngay thành C$_{2}$H$_{5}$OH khi tác dụng với nitrous acid.

D. Đúng: C$_{2}$H$_{5}$NH$_{2}$ + H$_{2}$O + FeCl$_{3}$ → Fe(OH)$_{3}$ + C$_{2}$H$_{5}$NH$_{3}$Cl

Saccharose có 2 tính chất trong số các tính chất trên, gồm: tác dụng với Cu(OH)$_{2}$/OH-, thủy phân khi có xúc tác acid hoặc có mặt của enzyme

Chọn D

Nhận xét “Đều làm mất màu nước bromine” không đúng khi nói về glucose và fructose vì chỉ có glucose làm mất màu nước bromine.

Chọn B

a) Sai, nhóm amide -CONH- dễ bị thủy phân trong kiềm → Vải làm từ nylon-6,6 không nên giặt trong nước có độ kiềm cao.

b) Sai, X được điều chế từ hexamethylenediamine và adipic acid bằng phản ứng trùng ngưng.

c) Đúng

d) Đúng, nguyên tử O của nhóm amide này tạo liên kết hydrogen với nguyên tử H của nhóm amide kia.

a) (a) Sai, X cung cấp omega-9, Y cung cấp omega-6 và omega-9.

b) Sai, số liên kết π trong một phân tử X và Y lần lượt là 4 và 6.

c) Đúng, sản phẩm chung là:

CH$_{2}$-OOC(CH$_{2}$)$_{16}$CH$_{3}$

|

CH-OOC(CH$_{2}$)$_{16}$CH$_{3}$

|

CH$_{2}$-OOC(CH$_{2}$)$_{14}$CH$_{3}$

d) Đúng

a) Sai, trong đoạn mạch trên có sự phân nhánh, đây là cấu tạo của amylopectin.

b) Đúng

c) Đúng, khi nhỏ vài giọt dung dịch iodine pha loãng thì có màu xanh tím xuất hiện chứng tỏ quá trình quang hợp của cây xanh có tinh bột. Phản ứng này rất nhạy, xảy ra ngay cả khi tinh bột có ở dạng vết (rất ít).

d) Đúng

a) MY = R + 16a + 73 = 145 → R + 16a = 72

Chọn a = 1, R = 56: Y là H$_{2}$NC$_{4}$H$_{8}$COOC$_{2}$H$_{5}$

X là H$_{2}$NC$_{4}$H$_{8}$COOH, một trong các đồng phân của X là Val (CH$_{3}$)$_{2}$CH-CH(NH$_{2}$)-COOH.

(a) Sai, X và Y đều tác dụng được với acid mạnh và base mạnh nhưng chỉ X lưỡng tính, Y không lưỡng tính (Y còn tính base nhưng không còn tính acid).

b) Đúng

c) Sai

Dữ liệu từ bảng cho thấy người này cần 1820 mg Val mỗi ngày. Lượng Val từ thực phẩm mà người này ăn:

mVal = ½.1,4 + ½.1,2 + ½.0,32 + ½.1,3 + ½.0,47 + 2.0,4 = 3,145 gam = 3145 mg > 1820 mg nên lượng thực phẩm này quá dư thừa để cung cấp lượng Val cho người này.

d) Sai, X là Val, một trong những amino acid thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.

(a) Sai, SDBS có đầu ưa nước là -SO$_{3}$Na

(b) Đúng

(c) Sai, SDBS có thể dùng trong nước có hàm lượng Ca(HCO$_{3}$)$_{2}$ cao vì không tạo kết tủa với Ca$^{2+}$.

(d) Sai, SDBS khó phân hủy sinh học, gây ô nhiễm môi trường nên cần hạn chế sử dụng.

X dạng (Gly)3(Ala)(Val)

X → Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Val nên X có cấu tạo duy nhất:

Gly-Ala-Gly-Gly-Val

0,35 m² = 3500 cm²; 0,1 μm = 10$^{-5}$

mAg = 7.10$^{6}$.10,48.3500.10$^{-5}$= 2567600 gam = 2,5676 tấn

mC$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$ = 2,5676.180/(108.2.70%) = 3,06 tấn