Một hợp chất hữu cơ X đơn chức có công thức phân tử là C3H6O2. X không tác dụng với kim loại Na nhưng tác dụng được với dung dịch NaOH khi đun nóng. Chất X thuộc dãy đồng đẳng của loại hợp chất nào sau đây?
AĐáp án A: Alcohol.
BĐáp án B: Ester.
CĐáp án C: Aldehyde.
DĐáp án D: Carboxylic acid.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:B
Chọn B
Câu 2
0,25 điểm
Chất béo là trieste của acid béo với
AĐáp án A: ethylene glycol.
BĐáp án B: glycerol.
CĐáp án C: ethanol.
DĐáp án D: phenol.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:B
Chọn B
Câu 3
0,25 điểm
Cho 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose, tinh bột và cellulose. Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm disaccharide?
AĐáp án A: 1.
BĐáp án B: 2.
CĐáp án C: 3.
DĐáp án D: 4.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:B
Chọn B
Câu 4
0,25 điểm
Nhận xét nào dưới đây là không đúng khi nói về glucose và fructose?
AĐáp án A: Đều tạo dược dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
BĐáp án B: Đều tạo được kết tủa đỏ gạch Cu2O khi tác dụng với Cu(OH)2, đun nóng trong môi trường kiềm.
CĐáp án C: Đều làm mất màu nước bromine.
DĐáp án D: Đều xảy ra phản ứng tráng bạc khi tác dụng với thuốc thử Tollens.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:C
Chọn C
Câu 5
0,25 điểm
Isopropyl formate có trong cà phê Arabica. Khi đun nóng hỗn hợp 9,2 g formic acid và 18 g isopropyl alcohol với xúc tác H2SO4 đặc, thu được 11 g ethyl propionate. Hiệu suất của phản ứng điều chế isopropyl formate trên là
AĐáp án A: 63,7%.
BĐáp án B: 72,5%.
CĐáp án C: 62,5%.
DĐáp án D: 75,6%.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:C
Chọn C
Câu 6
0,25 điểm
Phát biểu nào sau đây sai?
AĐáp án A: Amylopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
BĐáp án B: Fructose là sản phẩm của phản ứng thủy phân tinh bột.
CĐáp án C: Thủy phân hoàn toàn cellulose thu được glucose.
DĐáp án D: Fructose và glucose là đồng phân của nhau.
Một học sinh tiến hành làm thí nghiệm tráng bạc của glucose theo hai bước sau:
- Bước 1: Cho vào một ống nghiệm sạch 1 ml dung dịch AgNO3 1%, sau đó nhỏ tiếp từng giọt dung dịch NH3 vào cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết.
- Bước 2: Thêm tiếp 1 ml dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm trên rồi đun nóng nhẹ.
bÝ b: Hiện tượng hóa học quan sát được ở bước 2 là có xuất hiện kết tủa trắng bạc.
cÝ c: Ở bước 2, chất oxi hóa là glucose, chất khử là AgNO3
dÝ d: Trong công nghiệp, người ta dùng sucrose làm nguyên liệu để tráng ruột phích mà không dùng glucose là vì sucrose có lượng nhiều trong tự nhiên, giá thành thấp đồng thời khi thủy phân sinh ra glucose và fructose đều có phản ứng tráng bạc.
Cho salicylic acid (hay 2 – hydroxylbenzoic acid) phản ứng với methyl alcohol có mặt sulfuric acid làm xúc tác, thu được methyl salicylate (C8H8O3) dùng làm chất giảm đau (có trong miếng dán giảm đau khi vận động hoặc chơi thể thao).
aÝ a: Công thức phân tử của salicylic acid là C8H6O3.
bÝ b: Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxygen trong methyl salicylate là 31,58%.
cÝ c: Methyl salicylate thuộc hợp chất hữu cơ đa chức.
Cho dung dịch amonia (NH3) lần lượt vào: dung dịch FeCl3; dung dịch HCl; Cu(OH)2; dung dịch NaCl; dung dịch NaOH. Số trường hợp xảy ra phản ứng hóa học là?
Một loại gương soi có diện tích bề mặt là 0,6 m2. Để tráng được 400 chiếc gương trên với độ dày lớp bạc được tráng là 0,2 μm thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3.
Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 70% và khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm3. Tìm giá trị của m? (kết quả làm tròn đến hàng đơn vị).
Now Ultra Omega-3 Fish Oil 90 là sản phẩm dầu cá được ưa chuộng nhất trên thị trường thực phẩm bổ sung hiện nay. Now Omega-3 phù hợp với đối tượng người cao tuổi, người có nhu cầu giảm cân, người thiếu hụt dinh dưỡng, những gymer, vận động viên, người tập luyện thể thao. Mỗi viên dầu cá chứa 180 mg EPA và 120 mg DHA. Hãy tính tổng số mol EPA và DHA có trong 100 lọ Now Ultra Omega-3 Fish Oil 90, biết trong một lọ có chứa 90 viên dầu cá trên? (kết quả làm tròn đến hàng phần trăm)
Nếu có một cây xanh với tổng diện tích lá 100 dm2, mỗi dm2 nhận được 3000 cal năng lượng mặt trời trong 1 giờ và chỉ có 10% năng lượng đó tham gia phản ứng tổng hợp glucose, thì trong 10 giờ có bao x gam glucose được tạo thành. Xác định giá trị của x? (kết quả làm tròn đến hàng phần mười).