Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả (có đáp án) - Đề 2

Đáp án đúng là: B.

Xoài Cát Hòa Lộc là giống xoài đặc sản nổi tiếng nhất của vùng Đồng bằng sông Cửu Long (xuất xứ từ Tiền Giang), có vị ngọt thanh, thơm đậm và giá trị kinh tế cao.

Đáp án đúng là: B.

Phương pháp ghép giúp cây con giữ nguyên được các đặc tính tốt của cây mẹ (về năng suất, chất lượng trái), cây thấp dễ chăm sóc và thời gian cho trái nhanh hơn nhiều so với gieo hạt.

Đáp án đúng là: C.

Việc chuẩn bị hố trước 15 - 30 ngày cùng với bón vôi và phơi ải giúp tiêu diệt các loại nấm bệnh, vi khuẩn trong đất và giúp phân bón lót kịp phân hủy, tạo môi trường tốt cho rễ cây phát triển ngay khi trồng.

Đáp án đúng là: C.

Bệnh thán thư do nấm gây ra và phát triển mạnh trong môi trường ẩm thấp. Việc tỉa cành giúp vườn thông thoáng, giảm độ ẩm, kết hợp phun thuốc định kỳ là biện pháp phòng trị hiệu quả nhất.

Đáp án đúng là: B.

Đây là những đặc điểm ưu việt giúp giống sầu riêng Ri6 trở thành giống phổ biến nhất hiện nay: cơm vàng óng, hạt lép, vị rất ngọt và béo.

Đáp án đúng là: B.

Sầu riêng nếu gieo từ

hạt thường bị "biến dị" (trái không còn ngon như cây mẹ) và mất 7-10 năm mới cho trái. Cây ghép chỉ mất 3-4 năm và đảm bảo chất lượng trái ổn định.

Đáp án đúng là: C.

Sầu riêng là cây nhiệt đới ưa ẩm, độ ẩm không khí lý tưởng là từ 75% - 85%. Nếu quá khô, hoa và quả non dễ bị rụng.

Đáp án đúng là: B.

Kali (K) là nguyên tố vi lượng quan trọng trong giai đoạn nuôi quả, giúp tăng cường quá trình vận chuyển đường, làm cơm quả ngọt hơn, chắc hơn và có màu sắc đẹp.

Đáp án đúng là: B.

Đây là dấu hiệu điển hình của bệnh xì mủ (do nấm Phytophthora gây ra). Nhựa chảy ra từ vết nứt trên thân có màu nâu đỏ và phần gỗ bên dưới bị thối đen.

Đáp án đúng là: C.

Sâu đục quả thường tấn công từ khi quả sầu riêng bắt đầu hình thành cơm cho đến khi chín, làm quả bị thối, rụng hoặc mất giá trị thương phẩm.

Đáp án đúng là: C.

Đây là quy trình bảo quản tiêu chuẩn: làm sạch để loại bỏ mầm bệnh, bọc giấy để tránh va chạm gây trầy xước và để nơi thoáng mát/kho lạnh để giảm sự hô hấp của quả, giúp quả tươi lâu.

Đáp án đúng là: B.

Quả sầu riêng có gai nhọn và nặng, nếu rơi trực tiếp sẽ bị nứt vỏ, dập múi bên trong hoặc nhiễm nấm từ đất. Vì vậy cần dùng bao bố hứng hoặc thòng lọng để đưa quả xuống nhẹ nhàng.

a) Đúng.

b) Sai. Trồng cây cần tưới nước đầy đủ, nhất là giai đoạn mới trồng để cây không bị héo và chết.

c) Đúng.

d) Đúng.

a) Đúng.

b) Sai. Ruồi đục quả gây hại chủ yếu ở giai đoạn quả già và quả chín.

c) Đúng.

d) Đúng.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai. Phân chưa hoai mục chứa nhiều vi khuẩn có hại và sinh nhiệt khi phân hủy làm cháy rễ cây.

d) Sai. Nên bón khi đất ẩm hoặc sau khi bón phải tưới nước; nắng gắt sẽ làm phân bị bay hơi hoặc gây sốc nhiệt cho rễ.

a) Sai. Sầu riêng thu hoạch khi quả đạt độ già nhất định (khoảng 8-9 tuổi), quả quá xanh sẽ không thể chín tự nhiên hoặc cơm bị sượng.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai. Nơi ẩm ướt dễ khiến quả bị nấm mốc, thối hỏng. Cần để nơi khô ráo.

- Tiêu chuẩn cây giống xoài ghép tốt: Thân cây thẳng, vết ghép đã liền hoàn toàn và chắc chắn; cây có từ 2-3 cơi lá (đợt lá) đã trưởng thành, lá xanh đậm, không có dấu hiệu của sâu bệnh hại.

- Giải thích: Vì khi cây đang ra đọt non, các mô tế bào còn rất yếu và dễ bị mất nước. Nếu đem trồng lúc này, bộ rễ mới chưa kịp thích nghi để hút nước bù đắp cho sự thoát hơi nước ở đọt non, dẫn đến đọt bị héo, cây bị "sốc" và sinh trưởng rất kém, thậm chí bị chết.

- Dấu hiệu nhận biết sầu riêng chín già:

+ Gai quả: Nở to, cứng, đầu gai hơi khô lại.

+ Đường rãnh: Các đường rãnh dọc theo múi sầu riêng hiện rõ màu vàng hoặc nâu sáng.

+ Cuống quả: Cuống trở nên dai, cứng, khi sờ vào thấy nhám; vết tầng rời ở cuống lồi rõ.

+ Âm thanh: Khi gõ vào quả nghe tiếng "bộp bộp" (tiếng rỗng) do phần cơm đã tách khỏi vỏ.

- Giải thích: Thu hoạch đúng độ già giúp quả đạt được hương vị ngon nhất (độ ngọt, độ béo tối đa), từ đó bán được giá cao. Nếu hái quá sớm, quả không chín hoặc bị sượng, làm mất uy tín và giảm giá trị sản phẩm. Nếu hái quá muộn, quả dễ bị nứt, thối hoặc biến chất, không thể vận chuyển xa.