Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 11 Công nghệ chăn nuôi (có đáp án) - Đề 3

Đáp án đúng là: B

Bệnh Lở mồm long móng (FMD) là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm ở các loài động vật móng guốc chẵn như trâu, bò, lợn, dê, cừu...

Đáp án đúng là: B

Vaccine nhược độc là loại vaccine chứa mầm bệnh (vi khuẩn hoặc virus) còn sống nhưng đã được làm suy yếu độc lực đến mức không thể gây bệnh, nhưng vẫn đủ để kích thích cơ thể tạo ra miễn dịch.

Đáp án đúng là: B

Tụ huyết trùng gia cầm (bệnh toi gà) thường diễn biến rất nhanh (cấp tính), gà chết đột ngột, mào tím tái do thiếu oxy trong máu và chảy nước nhớt ở miệng.

Đáp án đúng là: B

Bệnh Tai xanh có tên tiếng Anh là PRRS (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome), do virus PRRS gây ra, đặc trưng bởi tình trạng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn.

Đáp án đúng là: B

Kháng thể đơn dòng là sản phẩm của công nghệ tế bào (cụ thể là kỹ thuật lai tế bào - Hybridoma), giúp tạo ra các kháng thể tinh khiết để chẩn đoán và điều trị bệnh.

Đáp án đúng là: B

Đây là quy định về an toàn sinh học nhằm tạo khoảng cách đệm ngăn chặn mùi hôi, tiếng ồn và đặc biệt là ngăn chặn sự lây lan mầm bệnh từ trang trại sang cộng đồng và ngược lại.

Đáp án đúng là: A

Trong chuồng kín (chuồng lạnh), hệ thống tấm làm mát (Cooling Pad) kết hợp với quạt hút công nghiệp là phương pháp phổ biến nhất để giảm nhiệt độ và thông gió.

Đáp án đúng là: B

Đệm lót sinh học sử dụng các nguyên liệu hữu cơ có độ xốp (trấu, mùn cưa) trộn với các vi sinh vật có lợi để phân hủy phân và nước tiểu ngay tại chỗ.

Đáp án đúng là: B

Thời gian "Trống chuồng" là khoảng thời gian cần thiết để cắt đứt chu trình sống của mầm bệnh, giúp môi trường chuồng nuôi sạch hoàn toàn trước khi đón lứa vật nuôi mới.

Đáp án đúng là: C

Khi có dấu hiệu bệnh truyền nhiễm, việc đầu tiên là cách ly để tránh lây lan và báo thú y để được hướng dẫn xử lý đúng quy định pháp luật, tránh làm dịch bùng phát.

Đáp án đúng là: A

Ứng dụng CNSH (như Biogas, ủ phân bằng vi sinh) giúp xử lý triệt để ô nhiễm, tạo ra khí gas để đun nấu và phân bón hữu cơ cho trồng trọt.

Đáp án đúng là: B

Ánh sáng mặt trời chứa tia cực tím (UV) có tác dụng diệt khuẩn tự nhiên và giúp cơ thể vật nuôi chuyển hóa tiền Vitamin D thành Vitamin D3, giúp xương chắc khỏe.

a) Sai. Bệnh Tai xanh gây hại trên mọi lứa tuổi của lợn (lợn nái gây sẩy thai, lợn thịt gây viêm phổi).

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai. Chỉ một số bệnh mới lây sang người (như liên cầu khuẩn lợn), nhiều bệnh như dịch tả lợn châu Phi không lây sang người.

a) Sai. Vaccine dùng để phòng bệnh cho vật nuôi khỏe mạnh, không có tác dụng điều trị khi vật nuôi đang phát bệnh.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai. Vaccine thường phải tiêm nhắc lại theo định kỳ để duy trì nồng độ kháng thể.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai. Nước ao hồ có thể chứa rất nhiều mầm bệnh truyền nhiễm, cần được sát trùng trước khi dùng.

d) Đúng.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai. Việt Nam hiện đã ứng dụng rất rộng rãi CNSH trong sản xuất vaccine, chế phẩm sinh học và xử lý môi trường.

d) Sai. Các phương pháp CNSH hiện đại (như PCR, ELISA) cho kết quả nhanh và chính xác hơn nhiều so với phương pháp nuôi cấy truyền thống.

Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho một đàn gà nuôi tại gia đình để hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh Cúm gia cầm là:

- Tiêm vaccine cúm đầy đủ;

- Nuôi nhốt hoàn toàn (không thả rông);

- Không tiếp xúc với chim hoang;

- Sát trùng chuồng trại định kỳ;

- Ăn chín uống sôi.

Việc xây dựng chuồng nuôi hiện đại (chuồng kín, có hệ thống tự động hóa) có ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi và bảo vệ môi trường như:

- Tăng năng suất: Vật nuôi ít stress, lớn nhanh, ít bệnh;

- Bảo vệ môi trường: Thu gom chất thải tập trung, xử lý mùi hôi qua hệ thống lọc, giảm phát thải trực tiếp.