Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 10 Công nghệ trồng trọt (có đáp án) - Đề 1

Đáp án đúng là: B

Sâu đục thân có tập tính đục vào bên trong thân cây, phá hủy các mạch dẫn (mạch gỗ và mạch rây), làm gián đoạn quá trình vận chuyển nước, muối khoáng và chất dinh dưỡng, khiến cây bị héo hoặc gãy đổ.

Đáp án đúng là: C

Biện pháp sinh học là việc sử dụng các sinh vật có ích (thiên địch) hoặc các sản phẩm sinh học để tiêu diệt sâu hại. Ong mắt đỏ là loại thiên địch chuyên ký sinh tiêu diệt trứng sâu.

Đáp án đúng là: A

Bệnh bạc lá lúa (hay còn gọi là cháy bìa lá) do vi khuẩn Xanthomonas oryzae gây ra, thường phát triển mạnh trong điều kiện mưa bão.

Đáp án đúng là: C

Trong phân loại các biện pháp bảo vệ thực vật, việc lựa chọn và sử dụng giống chống chịu nằm trong nhóm biện pháp canh tác (cùng với làm đất, luân canh, thời vụ...).

Đáp án đúng là: C

Nấm Beauveria bassiana (nấm trắng) là loại nấm ký sinh trên cơ thể côn trùng. Khi bào tử nấm bám vào da sâu, chúng nảy mầm, xuyên thấu vào cơ thể và tiêu diệt các loại sâu ăn lá, rầy, bọ cánh cứng.

Đáp án đúng là: C

Ưu điểm vượt trội của công nghệ vi sinh (như nấm trừ sâu, vi khuẩn Bt) là chỉ tác động đến đối tượng gây hại, không gây độc cho con người, vật nuôi, không làm ô nhiễm nguồn nước và không để lại dư lượng hóa chất trên nông sản.

Đáp án đúng là: B

Làm đất giúp đất thông thoáng, tạo điều kiện cho rễ phát triển, đồng thời lật úp lớp đất mặt để chôn vùi cỏ dại và phơi bày mầm mống sâu bệnh (trứng, nhộng) ra ngoài ánh sáng để tiêu diệt chúng.

Đáp án đúng là: C

Cơ giới hóa (sử dụng máy gieo, máy cấy) giúp hạt giống/cây con được rải đều theo đúng mật độ thiết kế, độ sâu đồng nhất giúp cây mọc đều và thay thế sức lao động chân tay của con người.

Đáp án đúng là: B

Cảm biến (Sensor) độ ẩm đất có khả năng đo đạc chính xác lượng nước trong đất và truyền dữ liệu về hệ thống điều khiển để tự động tưới nước khi cần thiết.

Đáp án đúng là: B

Chế biến (như sấy khô, đóng hộp, làm mứt...) giúp thay đổi hình thức sản phẩm, ngăn chặn sự phân hủy của vi sinh vật để bảo quản được lâu hơn và tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế cao hơn.

Đáp án đúng là: B

Sấy lạnh (sấy ở nhiệt độ thấp) và sấy thăng hoa (sấy trong môi trường chân không) giúp giữ nguyên cấu trúc tế bào, màu sắc, mùi vị và các vitamin nhạy cảm với nhiệt độ tốt hơn các phương pháp khác.

Đáp án đúng là: B

Kiểm dịch thực vật là biện pháp hành chính - kỹ thuật nhằm kiểm tra các lô hàng nông sản vận chuyển qua biên giới hoặc giữa các vùng để ngăn chặn những loại sâu bệnh lạ xâm nhập vào vùng chưa có bệnh.

a) Đúng.

b) Sai. Bệnh đạo ôn có thể gây hại trên lá, đốt thân, cổ bông và cả hạt lúa.

c) Sai. Khi bị bệnh đạo ôn, tuyệt đối không bón đạm vì đạm làm lá lúa xanh mướt, mô lá mềm giúp nấm bệnh tấn công nhanh hơn.

d) Đúng.

a) Đúng.

b) Sai. Tinh thể độc của Bt chỉ có tác dụng trong môi trường kiềm của ruột sâu bọ, không gây hại cho người và động vật có vú (có môi trường dạ dày là axit).

c) Đúng.

d) Sai. Vi khuẩn Bt dễ bị tiêu diệt bởi tia cực tím, nên phun vào buổi chiều mát hoặc lúc trời râm mát để đạt hiệu quả cao nhất.

a) Sai. Cơ giới hóa giúp giảm đáng kể chi phí lao động thủ công và thời gian làm việc.

b) Đúng.

c) Sai. Drone hiện nay được ứng dụng rất mạnh mẽ để phun thuốc bảo vệ thực vật, bón phân và gieo hạt.

d) Đúng.

a) Sai. Cơ chế của CA là giảm nồng độ Oxy và tăng nồng độ CO2 (hoặc Nitơ) để kìm hãm sự sống của nông sản.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai. Đây là công nghệ hiện đại, đòi hỏi kho kín khí và hệ thống máy móc điều khiển nồng độ khí phức tạp, chi phí đầu tư cao, không dễ thực hiện tại hộ gia đình.

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh để phòng trừ sâu bệnh được coi là xu hướng phát triển bền vững của nông nghiệp hiện nay vì:

- Không gây ô nhiễm môi trường đất, nước và không khí.

- An toàn cho sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, không để lại dư lượng chất độc trên nông sản.

- Bảo vệ được các loài thiên địch, duy trì cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, tránh hiện tượng sâu kháng thuốc.

- Ưu điểm: Làm chậm quá trình hô hấp, hạn chế sự bay hơi nước, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây thối hỏng.

- Giải thích: Mỗi loại rau quả có cấu tạo tế bào, hàm lượng nước và đặc điểm sinh lý khác nhau. Nếu nhiệt độ quá thấp so với ngưỡng chịu đựng, nông sản sẽ bị "tổn thương lạnh" (biến màu, nhũn), nếu quá cao thì hiệu quả bảo quản thấp.