Đáp án và lời giải
Đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 năm 2025-2026 THPT Phan Ngọc Hiển (Cà Mau) có đáp án
Câu 1
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Đáp án đúng là: D
- Aniline (): Có vòng benzene hút electron mạnh làm giảm mật độ electron trên nguyên tử tính base yếu hơn .
- Amine no (, ): Có nhóm alkyl đẩy electron làm tăng tính base. Amine bậc hai () có 2 nhóm đẩy electron nên tính base mạnh hơn amine bậc một ().
⇒ Thứ tự tăng dần tính base: .
Câu 2
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Đáp án đúng là: A
- Carboxylic acid (1): Có liên kết hydrogen liên phân tử bền nhất nhiệt độ sôi cao nhất.
- Alcohol (2): Có liên kết hydrogen liên phân tử (yếu hơn acid) nhiệt độ sôi thấp hơn acid nhưng cao hơn ester.
- Ester (3 và 4): Không có liên kết hydrogen liên phân tử nhiệt độ sôi thấp nhất. Giữa các ester với nhau, phân tử khối lớn hơn thì nhiệt độ sôi cao hơn: (88 g/mol) > (74 g/mol).
⇒ Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi: .
Câu 3
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Đáp án đúng là: A
Phân tử là một pentapeptide (gồm 5 gốc -amino acid liên kết với nhau).
⇒ Số liên kết peptide trong phân tử .
Câu 4
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Đáp án đúng là: D
Trong các phương án, trimethylamine ở trạng thái khí.
Câu 5
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Đáp án đúng là: D
Ester ethyl formate có công thức là .
Để điều chế ester này bằng phản ứng ester hóa, ta dùng formic acid () và ethyl alcohol ().
Câu 6
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Đáp án đúng là: D
Amine bậc 1: Nhóm gắn với gốc hydrocarbon (dạng ).
A: là amine bậc 3.
B: là amine bậc 2.
C: là amine bậc 2.
D: (isopropylamine) có nhóm Amine bậc 1.
Câu 7
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
(a) Sai, monosaccharide (glucose, fructose) không bị thủy phân.
(b) Đúng, thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucose.
(c) Đúng, glucose, fructose và maltose đều còn nhóm hoặc có khả năng chuyển hóa thành dạng mở vòng chứa nên đều có phản ứng tráng bạc.
(d) Đúng, glucose làm mất màu nước bromine (phản ứng oxy hóa nhóm aldehyde ).
(e) Sai, thủy phân maltose chỉ thu được glucose.
⇒Tổng số phát biểu đúng: 3 (gồm b, c, d).
Câu 8
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Đáp án đúng là: B
(1) : Ester ()
(2) : Ester (, viết ngược)
(3) : Ester ()
(4) : Carboxylic acid ()
(5) : Ester ()
(6) : Tạp chức (acid + alcohol)
(7) : Ester hai chức
⇒ Các chất thuộc loại Ester: (1), (2), (3), (5), (7).
Câu 9
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Đáp án đúng là: A
Tên gọi của valine theo danh pháp thay thế là 2-amino-3-methylbutanoic acid.
Câu 10
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Đáp án đúng là: D
Phản ứng màu biuret giữa protein (lòng trắng trứng) với (tạo từ dung dịch và ) tạo thành dung dịch có màu tím đặc trưng (hoặc tím xanh), không phải màu đỏ gạch.
Câu 11
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Công thức phân tử của glucose là ().
Phần trăm khối lượng nguyên tố oxygen:
Câu 12
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Thành phần chính của xà phòng là muối sodium hoặc potassium của các acid béo (ví dụ: - sodium stearate).
Chất A () là chất giặt rửa tổng hợp.
Chất B là chất béo (triglyceride).
Chất D là acid béo tự do.
Câu 13
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Đáp án đúng là: A
Disaccharide (saccharose) và polysaccharide (tinh bột, cellulose) bị thủy phân trong môi trường acid.
Monosaccharide (glucose, fructose) không bị thủy phân.
Câu 14
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Đáp án đúng là: B
Glucose là monosaccharide.
Amylose và cellulose là polysaccharide.
Saccharose là disaccharide (cấu tạo từ 1 gốc -glucose và 1 gốc -fructose).
Câu 15
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Để tách 3 chất ra khỏi nhau bằng phương pháp điện di một cách hiệu quả nhất, cần chọn pH sao cho một chất nằm ở điểm đẳng điện (, ở dạng trung hòa điện/ion lưỡng cực nên không di chuyển), chất thứ hai ở dạng anion (có , di chuyển về cực ), và chất thứ ba ở dạng cation (có , di chuyển về cực ).
Chọn :
- Glycine có đứng yên.
- Glutamic acid có tồn tại dạng anion, di chuyển về cực .
- Lysine có tồn tại dạng cation, di chuyển về cực .
Nhờ đó, cả 3 chất di chuyển theo 3 hướng khác nhau và tách hoàn toàn ra khỏi hỗn hợp.
Câu 16
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Sau bước 3, lớp chất rắn màu trắng nổi lên là muối sodium của các acid béo (xà phòng), còn glycerol là chất tan tốt trong nước nên nằm ở phần dung dịch phía dưới. Do đó phát biểu C là sai.
Câu 17
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Đáp án đúng là: A
Polysaccharide X dạng sợi, chiếm ~98% trong bông nõn là cellulose .
Thủy phân cellulose thu được monosaccharide Y là glucose ().
Glucose có chứa 5 nhóm kề nhau nên mang đầy đủ tính chất của một alcohol đa chức (polyalcohol).
Câu 18
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Đáp án đúng là: C
Ester methyl acrylate () phản ứng thủy phân trong môi trường (phản ứng xà phòng hóa):
Câu 19
Lời giải do TopStudy biên soạn
a) Đúng
b) Đúng
c) Đúng
d) Sai
Đáp án đúng là:
a. Đúng. Do có liên kết đôi trong gốc hydrocarbon nên methyl methacrylate có khả năng cộng bromine, làm mất màu nước bromine ở nhiệt độ thường.
b. Đúng. .
. Phương trình phản ứng:
0,1 0,2 mol
So sánh tỉ lệ có NaOH dư, ester phản ứng hết.
Muối thu được là sodium methacrylate: ().
.
c. Đúng.
d. Sai.
Dung dịch thu được gồm methacrylic acid; methyl alcohol (methanol); ester và nước.
Câu 20
Lời giải do TopStudy biên soạn
a) Sai
b) Đúng
c) Sai
d) Sai
Đáp án đúng là:
a. Sai. Trong phân tử alliin có chứa liên kết đôi (gốc allyl ) nên đây là một amino acid không no. Phân tử còn chứa nhóm sulfoxide () ngoài các nhóm và .
b. Đúng.
c. Sai. Công thức phân tử của allicin: .
Phần trăm khối lượng của Sulfur (S) trong allicin:
d. Sai. Alliin cấu tạo từ 5 nguyên tố: C, H, N, S, O.
Allicin cấu tạo từ 4 nguyên tố: C, H, S, O (không có nguyên tố Nitrogen N).
Do đó, hai chất không có cùng thành phần nguyên tố hóa học.
Câu 21
Lời giải do TopStudy biên soạn
a) Đúng
b) Sai
c) Đúng
d) Đúng
Đáp án đúng là:
a. Đúng.
b. Sai. Ở dạng mạch vòng:
Nhóm ở vị trí của đơn vị glucose phía bên phải là nhóm hemiacetal (nhóm màu đỏ tự do, có thể mở vòng).
Nhóm ở vị trí của đơn vị glucose phía bên phải đã tham gia tạo liên kết ether/glycoside với của đơn vị glucose phía bên trái, do đó không phải là nhóm hemiacetal tự do.
c. Đúng.
d. Đúng.
Câu 22
Lời giải do TopStudy biên soạn
a) Sai
b) Đúng
c) Đúng
d) Sai
Đáp án đúng là:
a. Sai. Phân tử methyl salicylate vừa chứa nhóm chức ester (), vừa chứa nhóm chức phenol () Đây là hợp chất hữu cơ tạp chức, không phải đơn chức.
b. Đúng.
c. Đúng. Công thức phân tử của methyl salicylate: .
Phần trăm khối lượng của Oxygen:
d. Sai. Phương trình phản ứng:
Do đó, methyl salicylate phản ứng tối đa với (chứ không phải ).
Câu 23
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: 54
Đáp án: 54
Công thức phân tử của arachidonic acid là:
Tổng số nguyên tố: 20 + 32 + 2 = 54.
Câu 24
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: 17
Đáp án: 17
Thể tích dung dịch ethyl alcohol :
Thể tích nguyên chất:
Khối lượng thu được:
Sơ đồ phản ứng tỉ lệ khối lượng:
Vì hiệu suất của cả quá trình là () nên khối lượng tinh bột thực tế cần dùng là:
Gạo chỉ chứa () tinh bột, nên khối lượng gạo là:
Làm tròn đến hàng đơn vị theo yêu cầu đề bài:
Câu 25
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: 424
Đáp án: 424
Khối lượng sodium stearate () trong 1 bánh xà phòng là .
Tổng khối lượng sodium stearate cần sản xuất:
Phản ứng xà phòng hóa tristearin:
Theo phương trình hóa học, tristearin () tạo ra sodium stearate ().
Tỉ lệ khối lượng:
Vì chất béo chỉ chứa () tristearin về khối lượng và hiệu suất phản ứng đạt , ta có:
Làm tròn đến hàng đơn vị theo yêu cầu đề bài:
Câu 26
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: 16,2
Đáp án: 16,2
Khối lượng Paracetamol trong 1 viên thuốc là .
Tổng khối lượng Paracetamol cần sản xuất cho 30 triệu () viên:
tấn
Theo sơ đồ phản ứng, tỉ lệ mol giữa -nitrophenol và Paracetamol là .
Khối lượng -nitrophenol lý thuyết cần dùng:
tấn
Do hiệu suất của cả quá trình là (), khối lượng -nitrophenol thực tế cần lấy là:
tấn
Làm tròn đến hàng phần mười (1 chữ số thập phân) theo yêu cầu đề bài:
Câu 27
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: 4
Đáp án: 4
Có 4 đồng phân amine bậc I là:
(butan-1-amine)
(butan-2-amine)
(2-methylpropan-1-amine)
(2-methylpropan-2-amine)
Câu 28
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: 2
Đáp án: 2
Có 2 dipeptide thỏa mãn: Gly - Ala và Ala – Gly.