Đề thi cuối kì 2 Hóa 11 THPT Chu Văn An (Hồ Chí Minh) năm 2023-2024 có đáp án

Catechin là một hợp chất hữu cơ có trong lá chè xanh có tác dụng chống oxi hóa, diệt khuẩn, ngăn các bệnh về tim mạch, cao huyết áp…… Catechin có công thức như hình bên. Số nhóm -OH của phenol có trong phân tử catechin là

Ketone Y có công thức cấu tạo như hình sau:

Tên gọi của Y theo danh pháp thay thế là

(1,0 điểm) Hãy cho biết những nhận xét về công thức cấu trúc của hợp chất X dưới đây là đúng hay sai?

(1,5 điểm) Viết công thức cấu tạo của các chất có tên gọi dưới đây

a) Butan – 2 – ol

b) Phenol

c) Ethanal

d) Propane-1,2,3-triol

e) Pentan – 3 – one

f) 2-methylpropanoic acid

(1,0 điểm) Theo hướng dẫn của tổ chức y tế thế giới(WHO) về cách pha chế nước rửa tay khô bằng alcohol, nguyên liệu cần có: isopropyl alcohol 99,8% hoặc ethyl alcohol 96$^{0}$, hydrogen peroxide 3%, glycerol 98% và nước cất. Thành phần % theo thể tích như sau:

- Isopropyl alcohol 75,15% hoặc ethyl alcohol 83,33%, có tác dụng khử trùng.

- Glycerol 1,45%, giữ ẩm da tay.

- Hydrogen peroxide 4,17%, loại bỏ các bào tử vi khuẩn nhiễm trong dung dịch.

- Thành phần còn lại là nước cất hoặc nước đun sôi để nguội (có thể thêm một ít hương liệu hoặc tinh dầu để giảm bớt mùi alcohol và tạo cảm giác dễ chịu).

Xác định thể tích các nguyên liệu để pha chế 5 lít nước rửa tay khô.

(1,5 điểm) Hợp chất hữu cơ X được sử dụng phổ biến, có nhiều ứng dụng trong việc sát khuẩn, tạo ra nguồn nhiên liệu sạch như xăng sinh học. Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố carbon, hydrogen lần lượt là 52,17%; 13,04% còn lại là oxygen. Dựa trên phổ khối lượng xác định phân tử khối và lập công thức phân tử của hợp chất hữu cơ X.

(1,0 điểm) Có nhiều vụ tai nạn giao thông do người lái xe sử dụng rượu, bia khi tham gia giao thông. Theo Nghị định 100/2019/NĐ-CP, người điều khiển giao thông không được có nồng độ cồn trong máu hoặc hơi thở. Để xác định hàm lượng rượu trong máu người lái xe, người ta sử dụng phương pháp chuẩn độ ethanol có trong mẫu huyết tương bằng K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$, môi trường acid (H$_{2}$SO$_{4}$). Khi đó Cr$^{+6}$ bị khử thành Cr$^{+3}$(đổi từ màu vàng cam sang màu xanh), C$_{2}$H$_{5}$OH bị oxi hóa thành CH$_{3}$CHO.

(a) Hãy viết phương trình hóa học của phản ứng.

(b) Khi chuẩn độ 5 mL mẫu huyết tương máu của một người lái xe cần dung 2 mL dung dịch K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$ 0,01M. Vậy người này có vi phạm luật khi tham gia điều khiển phương tiện giao thông hay không? Tại sao? Giả sử rằng trong thí nghiệm trên chỉ có ethanol tác dụng với K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$.