Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 10 Công nghệ trồng trọt (có đáp án) - Đề 3

Đáp án đúng là: B

Đây là các biện pháp kỹ thuật trong canh tác nhằm làm gián đoạn vòng đời của sâu bệnh và loại bỏ nơi trú ngụ của chúng. (A là hóa học, C là vật lý, D là sinh học).

Đáp án đúng là: B

Vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây bệnh héo xanh phát triển mạnh nhất trong điều kiện nhiệt độ cao (25-35°C) và độ ẩm lớn.

Đáp án đúng là: C

Tinh thể độc tố của vi khuẩn Bt khi vào dạ dày sâu hại (có môi trường kiềm) sẽ bị hòa tan, phá hủy thành ruột khiến sâu không thể ăn và chết sau vài ngày.

Đáp án đúng là: A

Cày bừa, phơi ải giúp diệt trứng, nhộng của sâu hại dưới đất và tạo môi trường thoáng khí cho rễ cây phát triển.

Đáp án đúng là: B

Công nghệ CA (Controlled Atmosphere) điều chỉnh nồng độ và để làm chậm quá trình hô hấp của nông sản, đây là công nghệ bảo quản tiên tiến nhất hiện nay.

Đáp án đúng là: B

Quá trình diệt men bằng nhiệt độ cao làm mất hoạt tính của enzyme polyphenol oxidase, giúp giữ được màu xanh và các hoạt chất tự nhiên của chè.

Đáp án đúng là: B

Đây là các trụ cột công nghệ của cuộc Cách mạng Công nghiệp 4.0 áp dụng vào nông nghiệp để tự động hóa và tối ưu hóa sản xuất.

Đáp án đúng là: B

Lưới cắt nắng giúp giảm bớt bức xạ nhiệt và cường độ ánh sáng quá mạnh vào buổi trưa, tránh làm cây bị "stress" hoặc cháy lá.

Đáp án đúng là: C

Phun sương tạo độ ẩm cao và làm mát lá, rất cần thiết cho các cành giâm chưa có rễ và các loại hoa nhạy cảm với nhiệt độ.

Đáp án đúng là: B

Trong thủy canh, nước và các chất khoáng hòa tan thay thế hoàn toàn vai trò của đất để cung cấp dinh dưỡng cho cây.

Đáp án đúng là: B

Hóa chất dư thừa làm chết vi sinh vật có lợi trong đất, gây tích tụ kim loại nặng và gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đáp án đúng là: C

Cellulose là thành phần cấu tạo chính của vách tế bào thực vật, do đó vi sinh vật phân giải cellulose chỉ có tác dụng với phụ phẩm nông nghiệp hữu cơ.

a) Đúng.

b) Sai. Chế biến làm tăng giá trị kinh tế và kéo dài thời gian sử dụng.

c) Đúng.

d) Sai. Tất cả thực phẩm chế biến đều phải kiểm tra nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai. Chi phí đầu tư cho Robot và Drone hiện nay vẫn còn rất cao so với thu nhập của hộ nông dân nhỏ lẻ.

d) Đúng.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Sai. Cảm biến có thể hoạt động tự động và gửi dữ liệu từ xa qua internet.

d) Đúng.

a) Đúng.

b) Đúng.

c) Đúng.

d) Sai. Nhiệt độ dung dịch ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hấp thụ oxy của rễ, nên cần được kiểm soát chặt chẽ.

* Quy trình đề xuất:

1. Thu gom rơm rạ thành đống hoặc rải đều trên ruộng.

2. Tưới nước để đạt độ ẩm khoảng 60-70%.

3. Phun/rắc chế phẩm vi sinh (ví dụ: nấm Trichoderma hoặc vi khuẩn phân giải cellulose).

4. Che phủ bạt (nếu ủ đống) để giữ nhiệt và ẩm.

5. Sau 20-30 ngày, rơm rạ mủn nát thì cày vùi vào đất.

* Lợi ích cho đất:

- Tăng hàm lượng mùn và chất hữu cơ cho đất.

- Cải thiện cấu trúc đất (làm đất tơi xốp, thoáng khí).

- Cung cấp hệ vi sinh vật có lợi, ức chế nấm bệnh trong đất.

- Tránh ô nhiễm không khí do khói bụi khi đốt đồng.

Công nghệ trồng cây không dùng đất (thủy canh, khí canh, trồng trên giá thể) là giải pháp quan trọng vì:

- Không phụ thuộc vào chất lượng đất: Khi nước biển dâng gây xâm nhập mặn hoặc đất bị ô nhiễm, thoái hóa, chúng ta vẫn có thể trồng cây trong hệ thống cách ly với nền đất.

- Tiết kiệm và kiểm soát nguồn nước: Hệ thống tuần hoàn giúp sử dụng nước cực kỳ hiệu quả, rất quan trọng trong điều kiện hạn hán do biến đổi khí hậu.

- Tối ưu hóa không gian: Có thể trồng trọt ở những nơi không có đất canh tác như đô thị, vùng đất cát, hải đảo hoặc canh tác theo chiều đứng (Vertical Farming).

- Tránh thiên tai: Thường được triển khai trong nhà màng, nhà kính giúp bảo vệ cây trồng khỏi các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão, mưa lớn, hoặc nắng nóng gay gắt.