Hợp chất chiếm thành phần nhiều nhất trong quả nho chín là
AĐáp án A: glucose.
BĐáp án B: fructose.
CĐáp án C: ethanol.
DĐáp án D: acetic acid.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:A
Đáp án đúng là: A
Glucose có nhiều trong quả nho chín.
Câu 4
1 điểm
X là một disacchride có nhiều trong củ cải đường. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường acid thu được Y có khả năng làm mất màu nước bromine. Tên gọi của X và Y lần lượt là
AĐáp án A: Maltose, glucose.
BĐáp án B: Saccharose, fructose.
CĐáp án C: Saccharose, glucose.
DĐáp án D: Maltose, fructose.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:C
Đáp án đúng là: C
X là một disacchride có nhiều trong củ cải đường ⟹ X là saccharose
Thủy phân hoàn toàn saccharose trong môi trường acid thu được glucose và fructose.
Vì Y có khả năng làm mất màu nước bromine ⟹ Y là glucose
Vậy tên gọi của X và Y lần lượt là saccharose và glucose.
Câu 5
1 điểm
Hợp chất C2H5NHC2H5 có tên là
AĐáp án A: ethylmethylamine.
BĐáp án B: dimethylamine.
CĐáp án C: propylamine.
DĐáp án D: diethylamine.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án:D
Đáp án đúng là: D
Hợp chất C2H5NHC2H5 có tên là diethylamine.
Câu 6
1 điểm
Số liên kết peptide có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là
PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai.Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (2 điểm)
Khảo sát một số tính chất của ba chất X, Y, Z được ghi lại trong bảng sau:
Chất
Nhiệt độ nóng chảy (0C)
Quỳ tím
X
-6,3
Không đổi màu
Y
233
Không đổi màu
Z
247
Màu hồng
Biết X, Y, Z là một trong ba chất glycine, aniline, glutamic acid.
aÝ a: Cho Z tác dụng với NaOH tỉ lệ mol 1:1, thu được chất hữu cơ T. Khi đặt trong điện trường, chất T di chuyển về cực dương.
bÝ b: Thuỷ phân hoàn toàn 1,0 mol peptide A thu được 3,0 mol Y và 2,0 mol Z. Mặt khác, nếu thuỷ phân không hoàn toàn A thu được hỗn hợp các peptide và các α- amino acid, trong đó có tripeptide Gly-Glu-Glu. Có 3 công thức A thoả mãn tính chất trên.
cÝ c: Tên gọi của Y là 2-aminopropanonic acid.
dÝ d: Các chất X, Y, Z là chất rắn ở điều kiện thường.
Insulin là hoocmon của cơ thể có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu. Thủy phân một phần insulin thu được heptapeptide (X). Khi thủy phân không hoàn toàn X thu được hỗn hợp các peptide trong đó có các peptide sau: Ser-His-Leu; Val-Glu-Ala; His-Leu-Val; Gly-Ser-His. Nếu đánh số amino acid đầu N trong X là số 1 thì amino acid Val sẽ ở vị trí số mấy?
Sức điện động chuẩn của pin Cu2+/ Cu và Ag+/ Ag là Epin∘= 0,46V; Biết ECu2+/Cu∘=0,34V. Thế điện cực chuẩn của cặp oxi hóa – khử Ag+/ Ag là bao nhiêu volt?
Một loại gương soi có diện tích bề mặt là 0,8 m2. Để tráng được 1080 chiếc gương trên với độ dày lớp bạc được tráng là 0,2μm thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 75% và khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm3. Giá trị của m bằng bao nhiêu? Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị.