TopStudy

Đáp án và lời giải

Đề cương ôn tập giữa kì 2 Tiếng Anh 12 Friends Global có đáp án

Về trang đề

Câu 1

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

A. adaptable /əˈdæptəbl/ (adj): dễ thích nghi

B. empathetic /ˌempəˈθetɪk/ (adj): biết đồng cảm

C. compassionate /kəmˈpæʃənət/ (adj): giàu lòng trắc ẩn

D. diligent /ˈdɪlɪdʒənt/ (adj): siêng năng chăm chỉ

Dịch: Người lao động lớn tuổi có khả năng thích nghi và học hỏi nhanh như bất kỳ ai khác.

Chọn A.

Câu 2

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

A. counsellor /ˈkaʊnsələr/ (n): chuyên gia tư vấn

B. accountant /əˈkaʊntənt/ (n): kế toán

C. geologist /dʒiˈɒlədʒɪst/ (n): nhà địa chất học

D. psychologist /saɪˈkɒlədʒɪst/ (n): nhà tâm lý học

Dịch: Anh ấy đã tâm sự với một chuyên gia tư vấn về các vấn đề trong hôn nhân.

Chọn A.

Câu 3

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

A. open-minded /ˌəʊpən ˈmaɪndɪd/ (adj): cởi mở

B. bad-mannered /ˌbæd ˈmænəd/ (adj): thô lỗ

C. light-hearted /ˌlaɪt ˈhɑːtɪd/ (adj): vui tính

D. easy-going /ˌiːzi ˈɡəʊɪŋ/ (adj): dễ tính, thoải mái

Dịch: Cô ấy có thể rất cứng rắn khi cần, dù phần lớn thời gian thì rất dễ tính.

Chọn D.

Câu 4

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

A. networking /ˈnetwɜːkɪŋ/ (n): xã giao, kết nối mạng lưới (công việc)

B. management /ˈmænɪdʒmənt/ (n): sự quản lý

C. insight /ˈɪnsaɪt/ (n): góc nhìn sâu sắc

D. agility /əˈdʒɪləti/ (n): sự nhanh nhạy, khả năng suy nghĩ nhạy bén

Dịch: Hội nghị được thiết kế nhằm khuyến khích người tham gia giao lưu, tạo kết nối và mở ra cơ hội kinh doanh/giáo dục cho tất cả mọi người.

Chọn A.

Câu 5

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

A. delighted /dɪˈlaɪtɪd/ (adj): vui mừng, hân hoan

B. fascinated /ˈfæsɪneɪtɪd/ (adj): bị mê hoặc (thường bởi điều gì thú vị)

C. ecstatic /ɪkˈstætɪk/ (adj): vô cùng sung sướng

D. thrilled /θrɪld/ (adj): hồi hộp, hào hứng

- “I’d be delighted to” là cách trả lời lịch sự và phổ biến trong giao tiếp để thể hiện sự sẵn sàng và vui vẻ nhận lời mời.

Dịch: “Cậu có muốn ở lại ăn tối không?”

“Mình rất vui lòng!”

Chọn A.

Câu 6

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

A. saturated /ˈsætʃəreɪtɪd/ (adj): bão hòa => saturated fat: chất béo bão hòa

B. processed /ˈprəʊsest/ (adj): đã qua chế biến => processed food: thực phẩm đã chế biến

C. digest /daɪˈdʒest/ (v): tiêu hóa thức ăn

D. contain /kənˈteɪnd/ (v): chứa, có thành phần là

Dịch: Thực phẩm đã qua chế biến bị mất đi lượng lớn chất dinh dưỡng.

Chọn B.

Câu 7

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

A. protein /ˈprəʊtiːn/ (n): chất đạm

B. fat /fæt/ (n): chất béo

C. additives /ˈædətɪvz/ (n): chất phụ gia

D. calories /ˈkæləriz/ (n): calo, năng lượng

Dịch: Cô ấy đã loại bỏ hoàn toàn chất béo trong nỗ lực giảm cân.

Chọn B.

Câu 8

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

A. adrenalin /əˈdrenəlɪn/ (n): hormone kích thích

B. intensity /ɪnˈtensəti/ (n): cường độ

C. pump /pʌmp/ (n): máy bơm, cú bơm

D. burst /bɜːst/ (n): sự bùng phát, cơn bộc phát

=> a burst of energy: một luồng năng lượng bất chợt

Dịch: Tôi đột nhiên cảm thấy tràn trề năng lượng và dọn sạch nhà từ trên xuống dưới.

Chọn D.

Câu 9

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

- Ta có: push one’s boundaries/limits – vượt qua giới hạn bản thân (rất hay dùng trong ngữ cảnh thể thao và phát triển cá nhân).

Dịch: Cô ấy vượt qua giới hạn thể chất của mình thông qua các thử thách sức bền.

Chọn D.

Câu 10

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

A. far-fetched /ˌfɑː ˈfetʃt/ (adj): viển vông, khó tin

B. thought-provoking /ˈθɔːt prəvəʊkɪŋ/ (adj): khơi gợi suy nghĩ

C. mind-blowing /ˈmaɪnd bləʊɪŋ/ (adj): gây choáng ngợp, ấn tượng mạnh

D. half-hearted /ˌhɑːf ˈhɑːtɪd/ (adj): hời hợt, thiếu nhiệt tình

Dịch: Chứng kiến con bạn chào đời là một trải nghiệm khó diễn tả bằng lời.

Chọn C.

Câu 11

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Firefighters battled to save a historic building after arsonists set it alight.

Dịch: Các chú lính cứu hỏa đã nỗ lực hết sức để cứu lấy tòa nhà cổ khi bọn phóng hỏa thiêu rụi nó.

Câu 12

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Ginger is a popular remedy for morning sickness.

Dịch: Gừng là một cách trị phổ biến giúp giảm triệu chứng ốm nghén.

Câu 13

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

He had no qualifications and ended up doing various types of manual work.

Dịch: Anh ta không có bằng cấp gì nên cuối cùng phải làm đủ loại việc chân tay.

Câu 14

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

It makes my heart ache to see the people in Gaza suffer.

(‘ache’ ở đây dùng với nghĩa bóng, làm cho ai buồn)

Dịch: Tim tôi thắt lại khi thấy người dân Gaza phải chịu khổ.

Câu 15

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

She was intolerant of others who were less efficient than her.

Dịch: Cô ấy không chịu nổi những người làm việc kém hiệu quả hơn mình.

Câu 16

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

The new job doesn’t pay as much but we won’t starve!

Dịch: Công việc mới lương không cao, nhưng ít ra cũng không đến mức chết đói!

Câu 17

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

You do need to be thick-skinned to survive as a politician here.

Dịch: Làm chính trị ở đây thì bạn phải mặt dày, lì lợm mới trụ nổi.

Câu 18

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

He reached in through the driver’s broken window and checked for a pulse.

Dịch: Anh ấy thò tay qua cửa kính xe đã vỡ và kiểm tra tay người tài xế có còn mạch không.

Câu 19

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Some of the fairground rides can make you quite dizzy.

Dịch: Một vài trò chơi ở hội chợ có thể khiến bạn quay cuồng chóng mặt.

Câu 20

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

This recipe can serve four easily, and the leftovers are just as good eaten cold.

Dịch: Công thức này đủ cho bốn người ăn thoải mái, mà phần thừa ăn nguội vẫn ngon như ăn nóng.

Câu 21

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: willpower

willpower

- Chỗ trống cần một danh từ làm tân ngữ cho động từ ‘have’.

- willpower /ˈwɪlpaʊə(r)/ (n): ý chí

Dịch: Tôi không giỏi giảm cân đâu. Vấn đề của tôi là không có tí ý chí nghị lực nào cả.

Câu 22

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: far-reaching

far-reaching

- Chỗ trống cần một tính từ đi trước và bổ nghĩa cho danh từ ‘benefits’.

- far-reaching /ˌfɑː ˈriːtʃɪŋ/ (adj): có ảnh hưởng sâu rộng

Dịch: Những luật mới này sẽ mang lại lợi ích có ảnh hưởng sâu rộng đến các bà mẹ đi làm.

Câu 23

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: Infection

Infection

- Chỗ trống cần một danh từ làm chủ ngữ cho câu.

- infection /ɪnˈfekʃn/ (n): sự nhiễm trùng

Dịch: Nhiễm ký sinh trùng sốt rét có thể dẫn đến nhiều triệu chứng khác nhau.

Câu 24

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: misery

misery

- Chỗ trống cần một danh từ sau mạo từ xác định ‘the’.

- misery /ˈmɪzəri/ (n): sự đau khổ

Dịch: Chiến tranh giờ đây càng khiến những người đang chết đói này thêm phần khốn khổ.

Câu 25

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: reserved

reserved

- Chỗ trống cần một tính từ đi trước và bổ nghĩa cho danh từ ‘man’.

- reserved /rɪˈzɜːvd/ (adj): tính cách khép kín, hướng nội

Dịch: Hàng xóm mô tả anh ta là một người sống khép kín, ít giao du với ai.

Câu 26

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: objective

objective

- Chỗ trống cần một tính từ sau động từ to-be.

- objective /əbˈdʒektɪv/ (adj): khách quan

Dịch: Thật khó để cha mẹ có cái nhìn khách quan về con cái của mình.

Câu 27

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: single-mindedly

single-mindedly

- Chỗ trống cần một trạng từ đi trước và bổ nghĩa cho tính từ ‘focused’.

- single-mindedly /ˌsɪŋɡl ˈmaɪndɪdli/ (adv): một cách toàn tâm toàn ý

Dịch: Đất nước này thật may mắn khi có một người lãnh đạo toàn tâm toàn ý vì cuộc sống của người dân.

Câu 28

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: preservative

preservative

- Chỗ trống cần một danh từ làm tân ngữ cho động từ ‘contains’.

- preservative /prɪˈzɜːvətɪv/ (n): chất bảo quản

Dịch: Loại nước ép này không chứa chất bảo quản nhân tạo, vì vậy là lựa chọn tự nhiên hơn nếu bạn muốn tránh nạp hóa chất phụ gia vào người.

Câu 29

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Đáp án: (1) Addicted; (2) addictive

Addicted / addictive

- Hai chỗ trống cần các tính từ đi trước và bổ nghĩa cho các danh từ ‘people’ (miêu tả người) và ‘substance’, ‘behavior’ (miêu tả vật).

- addicted /əˈdɪktɪd/ (adj): bị nghiện

- addictive /əˈdɪktɪv/ (adj): gây nghiện

Dịch: Người nghiện thường sợ hãi khi phải sống mà thiếu đi chất hay hành vi họ lệ thuộc.

Câu 30

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Đáp án: (1) eyed; (2) exhaustion

eyed / exhaustion

- Chỗ trống 1 cần tạo tính từ ghép với ‘hollow’ (bị hõm vào), chỗ trống 2 cần một danh từ làm tân ngữ sau giới từ ‘to’.

- -eyed = having the type of eyes mentioned (Oxford) => hollow-eyed: mắt bị hõm vào

- exhaustion /ɪɡˈzɔːstʃən/ (n): sự kiệt sức

Dịch: Sau nhiều giờ đi bộ dưới cái nắng như thiêu như đốt, mắt anh ta trũng sâu và trông anh như sắp kiệt sức đến nơi.

Câu 31

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

By the time he died, Beethoven had written nine symphonies.

Dịch: Khi Beethoven qua đời, ông đã viết được chín bản giao hưởng.

Câu 32

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

We chose the Hotel Rio because we had stayed there before.

Dịch: Chúng tôi chọn khách sạn Rio vì trước đó đã từng ở đó rồi.

Câu 33

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

We had been waiting for over an hour when the train finally arrived.

Dịch: Chúng tôi đã chờ hơn một tiếng đồng hồ khi chuyến tàu cuối cùng cũng đến.

Câu 34

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

I was completely out of breath because I had been running.

Dịch: Tôi thở không ra hơi vì vừa mới chạy xong.

Câu 35

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

I had seen the film before, so I knew how it ended.

Dịch: Tôi đã xem bộ phim đó rồi, nên tôi biết kết thúc nó ra sao.

Câu 36

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

When he got married, I had known Chris for about two years.

Dịch: Khi Chris kết hôn, tôi đã quen anh ấy được khoảng hai năm rồi.

Câu 37

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Johnson had been getting ready for the race for six months and finally the big moment came.

Dịch: Johnson đã chuẩn bị cho cuộc đua ròng rã suốt sáu tháng, và cuối cùng thì thời khắc quan trọng cũng đến.

Câu 38

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Vivian hadn’t been having computer lessons for very long, so she wasn’t sure how to use the Internet.

Dịch: Vivian đã không học máy tính lâu lắm rồi nên cô ấy không biết rõ cách dùng Internet.

Câu 39

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Holly hadn’t eaten oysters before, so she didn’t know what to do with them.

Dịch: Holly chưa từng ăn hàu trước đó nên cô ấy không biết phải ăn thế nào.

Câu 40

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

I had been listening to my new CD for a few minutes when the CD player started making a funny noise.

*Quá khứ hoàn thành tiếp diễn không chỉ dùng cho hành động kéo dài lâu, mà còn để:

- nhấn mạnh quá trình một việc đang diễn ra trước một thời điểm trong quá khứ

- cho thấy hành động chưa kết thúc thì một việc khác xảy ra, việc khác ở đây là CD bắt đầu phát tiếng lạ.

=> Dù thời gian trong câu này ngắn (chỉ mới vài phút), nhưng nếu dùng quá khứ hoàn thành (“I had listened to the CD”) tức là tôi đã nghe xong CD rồi, không còn nghe nữa, thì phải tắt CD đi rồi và việc CD phát tiếng lạ không hợp lý.

Dịch: Tôi mới nghe CD được vài phút thì đầu đĩa bắt đầu phát ra tiếng lạ.

Câu 41

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

used to

Câu 42

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

used to

Câu 43

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

used to

Câu 44

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Didn’t you use to

Câu 45

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

used to

Câu 46

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

unhappily → unhappy (‘seem’ là động từ trạng thái, theo sau cần một tính từ)

Dịch: Mỗi khi mẹ tan làm về nhà đều cũng có vẻ không vui vì điều gì đó.

Câu 47

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

✓ (‘smell’ có thể là động từ thường hoặc động từ trạng thái; ‘smells strongly’ trong câu này có nghĩa là ‘có mùi mạnh, rõ rệt’ – nhấn mạnh mức độ của mùi hương)

Dịch: Tôi không biết trong đó có gì, nhưng nó có mùi quế rất đậm, không lẫn đi đâu được.

Câu 48

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

calmly → calm (‘seem’ là động từ trạng thái, theo sau cần một tính từ)

Dịch: Khi Terry cuối cùng cũng bình tĩnh lại, tôi mới hỏi anh ấy chuyện gì đã xảy ra.

Câu 49

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

dreadfully → dreadful (‘sound’ có thể là động từ thường hoặc động từ trạng thái)

Dịch: Tôi mừng vì đã không đi nghỉ cùng Effie và Graham, chuyến đi đó nghe có vẻ tệ lắm.

Câu 50

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

✓ (‘grow’ trong trường hợp này là động từ thường)

Dịch: Thật khó tin là những hạt giống bạn gieo đã lớn nhanh đến thế.

Câu 51

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: adorable little newborn

She adopted an adorable little newborn cat from the monastery.

Dịch: Cô ấy nhận nuôi một chú mèo mới sinh nhỏ nhắn và đáng yêu từ tu viện.

Câu 52

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: hexagonal turquoise Moroccan

Displayed in the gallery is a hexagonal turquoise Moroccan lantern.

Dịch: Trong phòng trưng bày có một chiếc đèn lồng Ma-rốc màu xanh ngọc hình lục giác.

Câu 53

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: delicate porcelain tea

This delicate porcelain tea set is reserved for royal guests only.

Dịch: Bộ ấm trà bằng sứ tinh tế này chỉ dành để phục vụ khách hoàng gia.

Câu 54

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: massive oval marble

A massive oval marble table dominated the dining room.

Dịch: Một chiếc bàn đá cẩm thạch hình bầu dục khổng lồ chiếm trọn không gian phòng ăn.

Câu 55

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: mid-century mustard work

That mid-century mustard work briefcase used to belong to a war reporter.

Dịch: Chiếc cặp làm việc bằng da màu vàng nghệ từ giữa thế kỷ trước đó từng thuộc về một phóng viên chiến trường.

Câu 56

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: crimson Spanish velvet ballroom

Will you be wearing that crimson Spanish velvet ballroom gown to the gala night?

Dịch: Bạn có định mặc chiếc váy dạ hội bằng nhung Tây Ban Nha màu đỏ sẫm đó đến dự tiệc tối không?

Câu 57

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: magnificent enormous modern spiral

Rarely have I seen such a magnificent enormous modern spiral staircase.

Dịch: Hiếm khi nào tôi được thấy một cầu thang xoắn hiện đại, to lớn và tráng lệ đến thế.

Câu 58

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: miniature ivory Indian incense

On the shelf sat a miniature ivory Indian incense holder.

Dịch: Trên kệ là một chiếc đế hương từ Ấn Độ màu ngà nhỏ xíu.

Câu 59

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: hideous decades-old asymmetrical wool

Few people would treasure a hideous decades-old asymmetrical wool table cover like that.

Dịch: Ít ai lại xem một tấm khăn trải bàn bằng len có hình dạng bất đối xứng, đã cũ mấy chục năm, và còn xấu xí như thế như trân bảo.

Câu 60

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: next-generation German carbon racing

Soon, a next-generation German carbon racing bike will hit the market.

Dịch: Sắp tới sẽ có một chiếc xe đạp đua làm từ sợi carbon của Đức thế hệ mới được tung ra thị trường.

Câu 61

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Oh, I must remember to get some potatoes on the way home tonight.

Dịch: Ôi, mình phải nhớ mua khoai tây trên đường về nhà tối nay.

Câu 62

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Jason has to see the headmaster in the next break. I wonder what it’s about?

Dịch: Jason phải lên gặp cô hiệu trưởng vào giờ ra chơi. Không biết có chuyện gì nhỉ?

Câu 63

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

I’ll have to start doing my Christmas cards soon. It’s nearly December.

Dịch: Tớ sẽ phải bắt đầu làm thiệp Giáng Sinh sớm thôi. Gần tới tháng 12 rồi.

Câu 64

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Carl, you mustn’t run into the streets without looking first. It’s dangerous!

Dịch: Carl, tuyệt đối không được chạy ra đường mà không nhìn trước. Nguy hiểm lắm!

Câu 65

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

People with solar-powered cars don’t have to worry about the price of petrol.

Dịch: Người dùng ô tô chạy bằng năng lượng mặt trời không cần phải lo về giá xăng.

Câu 66

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

It is said that Phu Quoc is famous for its breathtaking landscapes.

Dịch: Người ta nói rằng Phú Quốc nổi tiếng với những cảnh quan đẹp ná thở.

Câu 67

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Christmas is generally said to be too commercialized.

Dịch: Giáng Sinh thường được cho là đã bị thương mại hóa quá mức.

Câu 68

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

It has been suggested that the school should start to produce a magazine.

(hoặc: It has been suggested that a magazine should start to be produced by the school.)

Dịch: Người ta đã đề xuất rằng trường nên bắt đầu xuất bản một cuốn tạp chí.

Câu 69

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Heart disease is thought to be caused by eating the wrong things.

Dịch: Bệnh tim được cho là do ăn uống sai cách gây ra.

Câu 70

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

His restaurant was estimated to be worth over $10 million.

Dịch: Nhà hàng của anh ta được ước tính trị giá hơn 10 triệu đô.

Câu 71

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

It’s hard for us to imagine what was included in the European diet before

Câu 72

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

It’s hard for us to imagine what was included in the European diet before America was discovered by Columbus in 1492.

Câu 73

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Many ingredients which today are grown all over the world were unknown to medieval Europeans.

Câu 74

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Potatoes, tomatoes, maize and chocolate were all originally imported from the New World.

Câu 75

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Until then, meals had been prepared using ingredients native to Europe, such as root vegetables.

Câu 76

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

Of course, spices such as pepper had been traded and added to food for centuries.

Câu 77

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

It was considered to be poisonous and it took a long time to become common.

Câu 78

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

There is a story of Parmentier, a French army officer, who had potatoes planted in the royal garden

Câu 79

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

There is a story of Parmentier, a French army officer, who had potatoes planted in the royal garden and got Marie Antoinette to wear a potato flower to make them fashionable.

Câu 80

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

The poor peasants were curious about the new plants and many of them were stolen to be planted in their own gardens.

Dịch:

Chế độ ăn uống của người châu Âu

Thật khó để chúng ta tưởng tượng trong bữa ăn của người châu Âu có gì trước khi châu Mỹ được Columbus phát hiện vào năm 1492. Nhiều nguyên liệu ngày nay được trồng ở khắp nơi trên thế giới lúc ấy hoàn toàn xa lạ với người châu Âu thời trung cổ. Khoai tây, cà chua, ngô và sô-cô-la đều được nhập khẩu từ Tân Thế Giới. Trước đó, bữa ăn chỉ được chuẩn bị từ các nguyên liệu bản địa của châu Âu như rau củ. Dĩ nhiên, các loại gia vị như tiêu đã được buôn bán và gia giảm vào món ăn từ hàng thế kỷ. Khi khoai tây lần đầu tiên được giới thiệu đến châu Âu, bất ngờ là nó lại không phổ biến vì bị xem là có độc, và phải mất một thời gian dài tình thế mới đảo ngược. Có một câu chuyện về Parmentier, một sĩ quan quân đội người Pháp đã cho trồng khoai tây trong vườn hoàng gia và nhờ Nữ hoàng Marie Antoinette đeo hoa khoai tây để khiến chúng trở nên thời thượng. Những người nông dân nghèo tò mò về loại cây mới này và nhiều cây đã bị đánh cắp để đem trồng trong vườn riêng của họ. Và thế là… món khoai tây chiên ra đời!