Đáp án và lời giải
Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Cánh diều cấu trúc mới có đáp án - Đề 3
Câu 1
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 2
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Câu 3
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 4
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 5
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 6
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Câu 7
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Câu 8
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 9
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 10
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Câu 11
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Câu 12
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 13
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
Câu 14
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Chọn C
Đáp án đúng bao gồm: a, b, c, e.
(d) Sai vì glucose và fructose không có phản ứng thủy phân.
Câu 15
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Chọn A

Câu 16
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
VR =
= 103,5.106mL = 103,5.103L Þ mR = 103,5.103.0,8 = 82800 kg
m tấn nho (15%C6H12O6)
2 C2H5OH
180 92
m tấn
82800 kg
= 1 800 000kg = 1,8 tấn
Chọn C
Câu 17
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Chọn C
Vì X chỉ chứa 1Val nên Val trong các peptide tạo thành phải trùng nhau
⇒ X chứa : Gly-Ala-Val-Phe
X không chứa Gly-Gly nên X là Gly-Ala-Val-Phe-Gly.
Câu 18
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Chọn C
Z tạo kết tủa trắng với nước bromine ⇒ loại A, D
Y tráng bạc ⇒ loại B
Câu 19
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
CH3COOH + CH3OH
C6H5COOC2H5(methyl acetate) + H2O.
X là CH3COOH (acetic acid)
Y là CH3OH (methanol)
a. Đúng.
b. Đúng vì giấm ăn chứa từ 2 – 5% CH3COOH (acetic acid)
c. Sai vì CH3COOCH3 có độc tính thấp, CH3COOCH3 không dùng để điều chế thuốc trừ sâu sinh học.
d. Sai vì phản ứng CH3OH + CO
CH3COOH không phải là phản ứng xà phòng hóa.
Câu 20
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
a. Đúng.
b. Đúng.
c. Sai vì nước bromine có môi trường acid nên fructose không chuyển hóa thành glucose nên không có phản ứng làm mất màu nước bromine.
d. Đúng.
Câu 21
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
(1) (C6H10O5)n + nH2O ⟶ nC6H12O6 (A1)
(2) C6H12O6 ⟶ 2C2H5OH (A2) + 2CO2
(3) C2H5OH ⟶ C2H4 (A3) + H2O
(4) C2H4 ⟶ PE
a. Sai vì C6H12O6 (glucose) có thể hòa tan Cu(OH)2/OH– ở điều kiện thường tạo thành dung dịch xanh lam thẫm do có nhiều nhóm -OH liền kề nhau nhưng C2H5OH thì không.
b. Đúng vì C2H4 (ethylene) có thường ứng dụng trong việc thúc quả chín nhanh.
c. Sai vì phản ứng (1) là phản ứng thủy phân còn phản ứng (3) là phản ứng tách.
d. Sai vì khối lượng gỗ đã sử dụng bằng 168,75 tấn.

tấn ⟶ m gỗ = 67,5/40% = 168,75 tấn.
Câu 22
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
a. Đúng. ![]()
b. Đúng.
c. Sai vì alanine tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực: CH3 – CH(NH3+) – COO-.
d. Sai vì Ala – Ala – Ala là tripeptide nên có phản ứng màu biuret.
Câu 23
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
![]()
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
![]()
⇒ m xà phòng =
(với x là số bánh xà phòng sản xuất được)
⇒ x = 1000.
Câu 24
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Câu 25
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Câu 26
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Câu 27
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Dung dịch HOOCCH2CH(NH2)COOH có môi trường acid.
Dung dịch H2NCH2COOH, H2NCH2CH2COOH có môi trường trung tính.
Dung dịch H2NCH2CH(NH2)COOH có môi trường base.
Câu 28
Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý
Các chất làm mẩu giấy quỳ tím chuyền thành màu xanh là: methylamine, ethylamine, ammonia.
Dung dịch aniline có tính base yếu, không làm giấy quỳ tím đổi màu.