TopStudy

Công nghệ · Lớp 12

Bộ 2 đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 Cánh diều Lâm nghiệp thủy sản có đáp án (Đề 2)

18 câu · 27 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm
Giống thủy sản là
  1. Đáp án A: động vật thủy sản.
  2. Đáp án B: rong.
  3. Đáp án C: tảo.
  4. Đáp án D: động vật thủy sản, rong, tảo.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

D

Câu 2

1 điểm
Giống thủy sản gồm
  1. Đáp án A: trứng.
  2. Đáp án B: tinh.
  3. Đáp án C: phôi.
  4. Đáp án D: trứng, tinh, phôi.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

D

Câu 3

1 điểm
Loài cá nào sinh sản lần đầu sau 1 năm tuổi?
  1. Đáp án A: Cá chép.
  2. Đáp án B: Cá rô phi.
  3. Đáp án C: Cá chép, cá rô phi.
  4. Đáp án D: Cá chép, cá rô phi, cá tra.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

A

Câu 4

1 điểm
Mùa sinh sản của cá ở miền Bắc là khi nào?
  1. Đáp án A: Cuối tháng 3.
  2. Đáp án B: Đầu tháng 4.
  3. Đáp án C: Cuối tháng 3 và đầu tháng 4.
  4. Đáp án D: Tháng 9.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

C

Câu 5

1 điểm
Thức ăn thủy sản được chia làm mấy loại?
  1. Đáp án A: 1.
  2. Đáp án B: 2.
  3. Đáp án C: 3.
  4. Đáp án D: 4.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

D

Câu 6

1 điểm
Các loại thức ăn có thành phần nào giống nhau?
  1. Đáp án A: Nước.
  2. Đáp án B: Protein.
  3. Đáp án C: Lipid.
  4. Đáp án D: Nước, protein, lipid.
Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Có mấy phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến?
  1. Đáp án A: 1.
  2. Đáp án B: 2.
  3. Đáp án C: 3.
  4. Đáp án D: 4.
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm
Đâu là phương pháp chế biến thức ăn thủy sản phổ biến?
  1. Đáp án A: Chế biến thủ công.
  2. Đáp án B: Chế biến công nghiệp.
  3. Đáp án C: Chế biến thủ công, chế biến công nghiệp.
  4. Đáp án D: Chế biến tổng hợp.
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Khung lồng nuôi cá rô phi có dạng hình gì?
  1. Đáp án A: Hình vuông.
  2. Đáp án B: Hình chữ nhật.
  3. Đáp án C: Hình tròn.
  4. Đáp án D: Hình vuông, hình chữ nhật, hình tròn.
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
Kích thước khung lồng nuôi cá rô phi dạng hình vuông
  1. Đáp án A: 3m × 3m × 3m.
  2. Đáp án B: 4m × 4m × 4m.
  3. Đáp án C: 5m × 5m × 5m.
  4. Đáp án D: 3m × 4m × 5m.
Xem đáp án và lời giải

Câu 11

1 điểm
Tuổi yêu cầu đối với người lao động làm việc tại cơ sở nuôi thủy sản?
  1. Đáp án A: 15 tuổi.
  2. Đáp án B: 16 tuổi trở lên.
  3. Đáp án C: 20 tuổi trở lên.
  4. Đáp án D: 18 tuổi trở lên.
Xem đáp án và lời giải

Câu 12

1 điểm
Thời gian nghỉ giữa 2 vụ nuôi tối thiểu là bao lâu?
  1. Đáp án A: 30 ngày.
  2. Đáp án B: 10 ngày.
  3. Đáp án C: 20 ngày.
  4. Đáp án D: 3 ngày.
Xem đáp án và lời giải

Câu 13

1 điểm
Thành phần dinh dưỡng của thức ăn thủy sản:
  1. Đáp án A: Hầu hết các loại thức ăn có thành phần dinh dưỡng giống nhau.
  2. Đáp án B: Thức ăn có nguồn gốc thực vật có mùi, vị hấp dẫn.
  3. Đáp án C: Tỉ lệ của các thành phần dinh dưỡng trong các loại thức ăn khác nhau.
  4. Đáp án D: Thức ăn có nguồn gốc thực vật khó tiêu hóa.
Xem đáp án và lời giải

Câu 14

1 điểm
Cho các phát biểu về bảo quản nguyên liệu:
  1. Đáp án A: Vệ sinh sạch sẽ nhà kho.
  2. Đáp án B: Khử trùng thường xuyên.
  3. Đáp án C: Tất cả các nguyên liệu có thời gian bảo quản như nhau.
  4. Đáp án D: Nhiệt độ bảo quản khác nhau tùy từng nguyên liệu.
Xem đáp án và lời giải

Câu 15

1 điểm
Kĩ thuật nuôi nghêu bến tre trên bãi triều:
  1. Đáp án A: Tỉ lệ cát chiếm khoảng 30%.
  2. Đáp án B: Nền đáy dốc.
  3. Đáp án C: Chọn nghêu giống màu sáng.
  4. Đáp án D: Mùa vụ thả nghêu từ tháng 5 đến tháng 6.
Xem đáp án và lời giải

Câu 16

1 điểm
Cho các phát biểu về VietGAP trong nuôi trồng thủy sản:
  1. Đáp án A: Bước 2 của quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP là chuẩn bị cơ sở nuôi.
  2. Đáp án B: Công việc cuối cùng trong quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP là kiểm tra nội bộ.
  3. Đáp án C: Lợi ích đối với cơ sở chế biến thủy sản là giảm chi phí ở các công đoạn.
  4. Đáp án D: Biết rõ nguồn gốc sản phẩm.
Xem đáp án và lời giải

Phần II. Tự luận

Câu 17

1 điểm
Nên lựa chọn cá rô phi giống có những đặc điểm gì?
Xem đáp án và lời giải

Câu 18

1 điểm
). Vì sao nuôi trồng thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP không gây ô nhiễm môi trường?
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 12 - Cánh diều · Các bộ sách Công nghệ Lớp 12