Bài tập Quy trình kĩ thuật nuôi thuỷ sản có đáp án

Để nuôi thủy sản đạt hiệu quả cao, cần đảm bảo:

- Môi trường nuôi

- Thức ăn của thủy sản

- Quy trình kĩ thuật nuôi

- Nhiệt độ, độ trong của nước nuôi

Thuỷ sản sống trong những môi trường:

- Hình 13.1a: lồng bè

- Hình 13.1b: lưới nuôi trồng

- Hình 13.1c: sông

- Hình 13.1d: đầm

- Hình 13.2: Thức ăn tự nhiên của thủy sản:

+ Ưu điểm: Không cần qua chế biến, có sẵn trong tự nhiên

+ Nhược điểm: Khó bảo quản, hàm lượng dinh dưỡng tùy thuộc vào từng loại thức ăn

- Hình 13.3: Thức ăn thô cho thủy sản + Hình 13.4: Thức ăn viên công nghiệp cho thủy sản

+ Ưu điểm: Giàu chất dinh dưỡng, dễ bảo quản, có khả năng bảo quản lâu

+ Nhược điểm: Phải qua chọn lọc, chế biến.

Sắp xếp các hoạt động nuôi tôm, cá trong Hình 13.5 theo thứ tự hợp lí:

1. Đào ao, đắp bờ

2. Xử lí đáy ao

3. Kiểm tra chất lượng nước nuôi

4. Thả con giống

5. Cho ăn

6. Thu hoạch

* Phương pháp thu từng phần:

- Ưu điểm: Làm tăng năng suất cá nuôi lên 20%, cung cấp thực phẩm tươi sống thường xuyên.

- Nhược điểm: Các cá thể không cùng lứa tuổi nên khó chăm sóc, cải tạo, tu bổ ao.

* Phương pháp thu hoạch toàn bộ:

- Ưu điểm: Sản phẩm tập trung, chi phí đánh bắt không lớn.

- Nhược điểm: Năng suât của tôm cá bị hạn chế, tốn nhiều giống.

Quạt nước giúp tạo dòng chảy và cung cấp ôxy cho ao nuôi.

Điều hòa và làm cân bằng các yếu tố môi trường trong ao -> Tăng cường hoạt động của tôm, giúp tôm tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn.

- Nguyên nhân: gia đình bạn chưa tuân thủ đúng quy trình nuôi.

- Biện pháp: Cần thực hiện đúng các bước trong quy trình nuôi tôm, cá: sau thu hoạch, phải tiến hành vệ sinh, khử khuẩn ao.