Nội dung đề
Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn
Trước khi rang thịt, chúng ta cần làm gì?
-
A
Đáp án A: Thái mỏng và rửa sạch thịt
-
B
Đáp án B: Cho thịt vào chảo ngay lập tức
-
C
Đáp án C: Ướp thịt với nước mắm trước khi rửa
-
D
Đáp án D: Cho cà chua vào trước
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
A. Thái mỏng và rửa sạch thịt
Hướng dẫn giải:
Đầu tiên, thịt được thái mỏng, rửa sạch.
Khi bật bếp ga, bạn phải làm gì trước khi cho thịt vào chảo?
-
A
Đáp án A: Cho muối vào trước
-
B
Đáp án B: Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi
-
C
Đáp án C: Đổ nước vào chảo
-
D
Đáp án D: Bỏ hành vào chảo ngay
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
B. Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi
Hướng dẫn giải:
Tiếp đến, bạn phải bật bếp ga rồi cho dầu ăn vào chảo. Dầu sôi mới được cho thịt vào.
Khi thịt đã vàng, bạn cần thêm nguyên liệu gì tiếp theo?
-
A
Đáp án A: Hành lá
-
B
Đáp án B: Cà chua
-
C
Đáp án C: Nước mắm
-
D
Đáp án D: Tỏi
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
B. Cà chua
Hướng dẫn giải:
Bạn sẽ rán cho thịt vàng. Sau đó, bạn cho thêm cà chua vào xào chín.
Vì sao cần nêm gia vị khi rang thịt?
-
A
Đáp án A: Để món ăn có màu đẹp hơn
-
B
Đáp án B: Để thịt không bị cháy
-
C
Đáp án C: Để món ăn vừa miệng, ngon hơn
-
D
Đáp án D: Để thịt chín nhanh hơn
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
C. Để món ăn vừa miệng, ngon hơn
Hướng dẫn giải:
Cần nêm gia vị khi rang thịt để món ăn vừa miệng, ngon hơn.
Cuối cùng, sau khi rang thịt xong, bạn sẽ làm gì?
-
A
Đáp án A: Đổ thêm nước vào chảo
-
B
Đáp án B: Cho hành lên trên và gắp thịt ra đĩa
-
C
Đáp án C: Để nguyên trong chảo mà không làm gì
-
D
Đáp án D: Cho thêm muối vào chảo
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: B
B. Cho hành lên trên và gắp thịt ra đĩa
Hướng dẫn giải:
Chờ một lát, bạn gắp thịt ra đĩa và cho một ít hành lên. Món thịt rang đã hoàn thành.
Tất cả đề Tạm biệt mùa hè · Các bộ sách Tiếng Việt Lớp 3