30 câu trắc nghiệm Hóa 11 Kết nối tri thức Bài 25: Ôn tập chương 6 có đáp án

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Công thức tổng quát của carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở là C$_{n}$H$_{2n}$O$_{2}$ (n ≥ 1).

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Đồng phân carboxylic acid có công thức phân tử C$_{4}$H$_{8}$O$_{2}$ là: CH$_{3}$CH$_{2}$CH$_{2}$COOH; (CH$_{3}$)$_{2}$CHCOOH.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Tên thông thường của CH$_{2}$=CH-CHO là acrylic aldehyde.

Đáp án đúng là: B

$\begin{matrix}\overset{4}{C}{H}_{3}-\underset{|}{\overset{3}{C}}H-\underset{||}{\overset{2}{C}}-\overset{1}{C}{H}_{3} \\ \ {\mathrm{CH}}_{3}\ O\end{matrix}$: 3-methylbutan-2-one.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Dung dịch CH$_{3}$COOH là dung dịch acid, làm cho quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

X là acetic acid: CH$_{3}$COOH.

2CH$_{3}$COOH + Zn → (CH$_{3}$COO)$_{2}$Zn + H$_{2}$.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

$\begin{matrix}{\mathrm{CH}}_{3}\mathrm{COC}{H}_{3}\overset{{\mathrm{LiAlH}}_{4}}{\rightarrow }{\mathrm{CH}}_{3}\mathrm{CH}(\mathrm{OH}){\mathrm{CH}}_{3} \\ \mathrm{Propanone}\ \mathrm{Propan}-2-\mathrm{ol}\end{matrix}$

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

CH$_{3}$CHO + Br$_{2}$ + H$_{2}$O → CH$_{3}$COOH + 2HBr

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là:

$\begin{matrix}\overset{4}{C}{H}_{3}\overset{3}{\underset{|}{C}}H\overset{2}{C}{H}_{2}\overset{1}{C}\mathrm{OOH} \\ \ {\mathrm{CH}}_{3}\end{matrix}$: 3 – methylbutanoic acid.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Formic acid có công thức cấu tạo là HCOOH.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Cả aldehyde và ketone đều bị khử bởi NaBH$_{4}$.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Đặt công thức hoá học của aldehyde là: RCHO.

RCHO + 2[Ag(NH$_{3}$)$_{2}$OH] $\overset{{t}^{o}}{\rightarrow }$ RCOONH$_{4}$ + 2Ag + 3NH$_{3}$ + H$_{2}$O

${n}_{\mathrm{RCHO}}=\frac{1}{2}.{n}_{\mathrm{Ag}}=0{,}2\ \mathrm{mol}\Rightarrow {M}_{X}=\frac{11{,}6}{0{,}2}=58\Rightarrow R=29.$

Vậy aldehyde là C$_{2}$H$_{5}$CHO.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Thể tích acetic acid có trong chai giấm ăn đó là: 500.0,05 = 25 mL.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Với các chất có cùng số carbon nhiệt độ sôi: Hydrocarbon < aldehyde < alcohol < acetic acid. Vậy các chất được xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần từ trái sang phải là:

C$_{2}$H$_{6}$, CH$_{3}$CHO, C$_{2}$H$_{5}$OH, CH$_{3}$COOH.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

CH$_{3}$COOH + NaOH → CH$_{3}$COONa + H$_{2}$O

Nồng độ mol của mẫu giấm ăn này là: ${C_M} = \frac{{25.1}}{{40}} = 0{,}625M.$

Nồng độ phần trăm của mẫu giấm ăn này là: $C\% =$$\frac{{{C_M}.M}}{{10.D}} = \frac{{0{,}625.60}}{{10.1}} = 3{,}75\% .$

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

$\begin{matrix}{\mathrm{CH}}_{3}\mathrm{COOH}+{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}⇌\ {\mathrm{CH}}_{3}{\mathrm{COOC}}_{2}{H}_{5}+{H}_{2}O \\ 0{,}75\ 1{,}5\ 0{,}75\ \mathrm{mol}\end{matrix}$

Ta có: $\frac{{n}_{{\mathrm{CH}}_{3}\mathrm{COOH}}}{1}<\frac{{n}_{{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}}}{1}$ nên số mol sản phẩm lí thuyết tính theo CH$_{3}$COOH.

Hiệu suất của phản ứng ester hoá là:

$H=\frac{{m}_{\mathrm{ester}(\mathrm{TT})}}{{m}_{\mathrm{ester}(\mathrm{LT})}}.100\%=\frac{41{,}25}{0{,}75.88}.100\%=62{,}5\%.$

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Nước vôi trong có tính kiềm sẽ trung hoà acid có trong quả sấu xanh, làm giảm vị chua của quả sấu.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Có 3 chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là: HCHO, CH$_{3}$CHO, HCOOH.

Chú ý: C$_{2}$H$_{2}$ có phản ứng với AgNO$_{3}$/NH$_{3}$ nhưng phản ứng này không được gọi là phản ứng trang gương (hay tráng bạc) mà đó là phản ứng thế H linh động.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Các chất có thể phản ứng được với acetic acid là: NaHCO$_{3}$, Na$_{2}$CO$_{3}$, NaOH.

Phương trình hoá học minh hoạ:

CH$_{3}$COOH + NaHCO$_{3}$ → CH$_{3}$COONa + CO$_{2}$ + H$_{2}$O

2CH$_{3}$COOH + Na$_{2}$CO$_{3}$ → 2CH$_{3}$COONa + CO$_{2}$ + H$_{2}$O

CH$_{3}$COOH + NaOH → CH$_{3}$COONa + H$_{2}$O.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Các phát biểu (a) và (c) đúng.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Bao gồm: a, c, d, f.

(b) Sai vì phenol thế bromine dễ hơn benzene do có -OH đẩy e vào vòng benzen làm tăng khả năng thế.

(e) Sai vì dung dịch phenol không làm đổi màu quỳ tím.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Vẽ lại mạch và gọi tên:

$\begin{matrix}\overset{1}{C}{H}_{3}-\overset{2}{C}{H}_{2}-\underset{||}{\overset{3}{C}}-\overset{4}{C}{H}_{2}-\overset{5}{C}{H}_{3}:\mathrm{Pentan}-3-\mathrm{one} \\ \ O\end{matrix}$

$\overset{4}{C}{H}_{3}\overset{3}{C}{({\mathrm{CH}}_{3})}_{2}\overset{2}{C}{H}_{2}\overset{1}{C}\mathrm{HO}:3{,}3-\mathrm{dimethylbutanal}.$

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

$\mathrm{HOO}\overset{1}{C}-\overset{2}{C}H(\mathrm{OH})-\overset{3}{C}{H}_{2}-\overset{4}{C}\mathrm{OOH}:2-\mathrm{hydroxybutane}-1{,}4-\mathrm{dioic}\ \mathrm{acid}.$

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Cặn trắng bám ở đáy và xung quanh thành ruột phích là: MgCO$_{3}$, CaCO$_{3}$. Dùng CH$_{3}$COOH có thể làm sạch được chất cặn này.

Phương trình hoá học:

2CH$_{3}$COOH + MgCO$_{3}$ → (CH$_{3}$COO)$_{2}$Mg + CO$_{2}$ + H$_{2}$O

2CH$_{3}$COOH + CaCO$_{3}$ → (CH$_{3}$COO)$_{2}$Ca + CO$_{2}$ + H$_{2}$O

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Sử dụng AgNO$_{3}$/NH$_{3}$ để nhận ra nhóm chức -CHO (thành phần aldehyde) có trong tinh dầu. Hiện tượng: xuất hiện kết tủa trắng sáng (kết tủa Ag) bám thành ống nghiệm.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

Trong phản ứng với H$_{2}$, acetaldehyde thể hiện tính oxi hoá.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Acetone (CH$_{3}$COCH$_{3}$) được sử dụng để tẩy rửa sơn móng tay, tẩy keo siêu dính, chất tẩy trên các đồ gốm sứ, thủy tinh; ngoài ra, còn được sử dụng làm phụ gia để bảo quản thực phẩm.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Sử dụng quỳ tím:

- Quỳ tím không đổi màu: CH$_{3}$CHO.

- Quỳ tím chuyển sang màu đỏ: HCOOH; CH$_{3}$COOH (nhóm I).

Phân biệt nhóm I: dùng dung dịch AgNO$_{3}$ trong NH$_{3}$ dư.

- Có kết tủa xuất hiện: HCOOH.

HCOOH + 2Ag[NH$_{3}$]$_{2}$OH → 2Ag + (NH$_{4}$)$_{2}$CO$_{3}$ + 2NH$_{3}$ + H$_{2}$O

- Không hiện tượng: CH$_{3}$COOH.