TopStudy

Công nghệ · Lớp 10

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 20 có đáp án

15 câu · 23 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm
Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao?
  1. Đáp án A: 2
  2. Đáp án B: 3
  3. Đáp án C: 5
  4. Đáp án D: 6
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng: C

Giải thích: Có 5 phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao:

1. Bảo quản bằng kho silo

2. Bảo quản trong kho lạnh

3. Bảo quản bằng chiếu xạ

4. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

5. Bảo quản bằng công nghệ plasma lạnh

Câu 2

1 điểm
Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao đầu tiên được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?
  1. Đáp án A: Bảo quản bằng kho silo
  2. Đáp án B: Bảo quản trong kho lạnh
  3. Đáp án C: Bảo quản bằng chiếu xạ
  4. Đáp án D: Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: A

Đáp án đúng: A

Giải thích: Có 5 phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao theo thứ tự là:

1. Bảo quản bằng kho silo

2. Bảo quản trong kho lạnh

3. Bảo quản bằng chiếu xạ

4. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

5. Bảo quản bằng công nghệ plasma lạnh

Câu 3

1 điểm
Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao thứ hai được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?
  1. Đáp án A: Bảo quản bằng kho silo
  2. Đáp án B: Bảo quản trong kho lạnh
  3. Đáp án C: Bảo quản bằng chiếu xạ
  4. Đáp án D: Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án đúng: B

Giải thích: Có 5 phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao theo thứ tự là:

1. Bảo quản bằng kho silo

2. Bảo quản trong kho lạnh

3. Bảo quản bằng chiếu xạ

4. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

5. Bảo quản bằng công nghệ plasma lạnh

Câu 4

1 điểm
Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao thứ ba được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?
  1. Đáp án A: Bảo quản bằng kho silo
  2. Đáp án B: Bảo quản trong kho lạnh
  3. Đáp án C: Bảo quản bằng chiếu xạ
  4. Đáp án D: Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng: C

Giải thích: Có 5 phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao theo thứ tự là:

1. Bảo quản bằng kho silo

2. Bảo quản trong kho lạnh

3. Bảo quản bằng chiếu xạ

4. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

5. Bảo quản bằng công nghệ plasma lạnh

Câu 5

1 điểm
Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng công nghệ cao thứ tư được giới thiệu trong chương trình Công nghệ 10 là gì?
  1. Đáp án A: Bảo quản bằng kho silo
  2. Đáp án B: Bảo quản trong kho lạnh
  3. Đáp án C: Bảo quản bằng chiếu xạ
  4. Đáp án D: Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng: D

Giải thích: Có 5 phương pháp bảo quản sản phẩm trồng trọt công nghệ cao theo thứ tự là:

1. Bảo quản bằng kho silo

2. Bảo quản trong kho lạnh

3. Bảo quản bằng chiếu xạ

4. Bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh

5. Bảo quản bằng công nghệ plasma lạnh

Câu 6

1 điểm
Bảo quản bằng kho silo có mấy ưu điểm?
  1. Đáp án A: 1
  2. Đáp án B: 2
  3. Đáp án C: 3
  4. Đáp án D: 4
Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Ưu điểm đầu tiên của phương pháp bảo quản silo được đề cập đến là:
  1. Đáp án A: Số lượng lớn và thời gian dài
  2. Đáp án B: Tự động hóa trong nhập kho và xuất kho
  3. Đáp án C: Ngăn chặn ảnh hưởng của động vật, vi sinh vật và môi trường
  4. Đáp án D: Tiết kiệm chi phí lao động và diện tích mặt bằng.
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm
Ưu điểm thứ hai của phương pháp bảo quản silo được đề cập đến là:
  1. Đáp án A: Số lượng lớn và thời gian dài
  2. Đáp án B: Tự động hóa trong nhập kho và xuất kho
  3. Đáp án C: Ngăn chặn ảnh hưởng của động vật, vi sinh vật và môi trường
  4. Đáp án D: Tiết kiệm chi phí lao động và diện tích mặt bằng.
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Ưu điểm thứ ba của phương pháp bảo quản silo được đề cập đến là:
  1. Đáp án A: Số lượng lớn và thời gian dài
  2. Đáp án B: Tự động hóa trong nhập kho và xuất kho
  3. Đáp án C: Ngăn chặn ảnh hưởng của động vật, vi sinh vật và môi trường
  4. Đáp án D: Tiết kiệm chi phí lao động và diện tích mặt bằng.
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
Ưu điểm thứ tư của phương pháp bảo quản silo được đề cập đến là:
  1. Đáp án A: Số lượng lớn và thời gian dài
  2. Đáp án B: Tự động hóa trong nhập kho và xuất kho
  3. Đáp án C: Ngăn chặn ảnh hưởng của động vật, vi sinh vật và môi trường
  4. Đáp án D: Tiết kiệm chi phí lao động và diện tích mặt bằng.
Xem đáp án và lời giải

Câu 11

1 điểm
Bảo quản bằng kho silo là:
  1. Đáp án A: Bảo quản với số lượng lớn, thường dùng để bảo quản các loại sản phẩm trồng trọt dạng khô như ngô, thóc, đậu, …
  2. Đáp án B: Bảo quản dùng nhiệt độ thấp làm ngừng các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng và ức chế các quá trình sinh hóa xảy ra bên trong sản phẩm trồng trọt.
  3. Đáp án C: Chiếu bức xạ ion hóa đi xuyên qua sản phẩm nhằm tiêu diệt hầu như tất cả vi khuẩn có hại và sinh vật kí sinh ở trên hay bên trong sản phẩm trồng trọt nhằm làm giảm tổn thất sau thu hoạch.
  4. Đáp án D: Loại bỏ hoặc bổ sung các chất khí dẫn đến thành phần khí quyển thay đổi khác với thành phần khí ban đầu nhằm kéo dài thời gian bảo quản các loại rau, quả.
Xem đáp án và lời giải

Câu 12

1 điểm
Bảo quản trong kho lạnh là:
  1. Đáp án A: Bảo quản với số lượng lớn, thường dùng để bảo quản các loại sản phẩm trồng trọt dạng khô như ngô, thóc, đậu, …
  2. Đáp án B: Bảo quản dùng nhiệt độ thấp làm ngừng các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng và ức chế các quá trình sinh hóa xảy ra bên trong sản phẩm trồng trọt.
  3. Đáp án C: Chiếu bức xạ ion hóa đi xuyên qua sản phẩm nhằm tiêu diệt hầu như tất cả vi khuẩn có hại và sinh vật kí sinh ở trên hay bên trong sản phẩm trồng trọt nhằm làm giảm tổn thất sau thu hoạch.
  4. Đáp án D: Loại bỏ hoặc bổ sung các chất khí dẫn đến thành phần khí quyển thay đổi khác với thành phần khí ban đầu nhằm kéo dài thời gian bảo quản các loại rau, quả.
Xem đáp án và lời giải

Câu 13

1 điểm
Bảo quản bằng chiếu xạ là:
  1. Đáp án A: Bảo quản với số lượng lớn, thường dùng để bảo quản các loại sản phẩm trồng trọt dạng khô như ngô, thóc, đậu, …
  2. Đáp án B: Bảo quản dùng nhiệt độ thấp làm ngừng các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng và ức chế các quá trình sinh hóa xảy ra bên trong sản phẩm trồng trọt.
  3. Đáp án C: Chiếu bức xạ ion hóa đi xuyên qua sản phẩm nhằm tiêu diệt hầu như tất cả vi khuẩn có hại và sinh vật kí sinh ở trên hay bên trong sản phẩm trồng trọt nhằm làm giảm tổn thất sau thu hoạch.
  4. Đáp án D: Loại bỏ hoặc bổ sung các chất khí dẫn đến thành phần khí quyển thay đổi khác với thành phần khí ban đầu nhằm kéo dài thời gian bảo quản các loại rau, quả.
Xem đáp án và lời giải

Câu 14

1 điểm
Bảo quản bằng chiếu xạ là:
  1. Đáp án A: Bảo quản với số lượng lớn, thường dùng để bảo quản các loại sản phẩm trồng trọt dạng khô như ngô, thóc, đậu, …
  2. Đáp án B: Bảo quản dùng nhiệt độ thấp làm ngừng các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng và ức chế các quá trình sinh hóa xảy ra bên trong sản phẩm trồng trọt.
  3. Đáp án C: Chiếu bức xạ ion hóa đi xuyên qua sản phẩm nhằm tiêu diệt hầu như tất cả vi khuẩn có hại và sinh vật kí sinh ở trên hay bên trong sản phẩm trồng trọt nhằm làm giảm tổn thất sau thu hoạch.
  4. Đáp án D: Loại bỏ hoặc bổ sung các chất khí dẫn đến thành phần khí quyển thay đổi khác với thành phần khí ban đầu nhằm kéo dài thời gian bảo quản các loại rau, quả.
Xem đáp án và lời giải

Câu 15

1 điểm
Công nghệ plasma lạnh áp dụng cho sản phẩm nào sau đây?
  1. Đáp án A: Đậu xanh
  2. Đáp án B: Đậu tương
  3. Đáp án C: Ngô
  4. Đáp án D: Cả 3 đáp án trên
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt · Các bộ sách Công nghệ Lớp 10