TopStudy

Hoá học · Lớp 11

12 bài tập điều chế alcohol có lời giải

12 câu · 18 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Tự luận

Câu 1

1 điểm
Tính lượng glucose cần lên men để sản xuất 100 L cồn y tế 70o, biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

VC2H5OH=100.70100=70 L ⇒ mC2H5OH=D.V=0,789.70=55,23 kg.{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{100.70}}{{100}} = 70\,L\, \Rightarrow \,{m_{{C_2}{H_5}OH}} = D.V = 0{,}789.70 = 55{,}23\,kg.

PTHH: C6H12O6 → men\overset{\ \mathrm{men}}{\rightarrow } 2C2H5OH + 2CO2

180 gam → 92 gam

mC6H12O6=55,23.18092.80%=135,07 kg←H = 80%{m}_{{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}}=\frac{55{,}23.180}{92.80\%}=135{,}07\ \mathrm{kg}\overset{H\ =\ 80\%}{\leftarrow } 55,23 kg

Khối lượng glucose cần dùng là 135,07 kg.

Câu 2

1 điểm
Từ 1 tấn tinh bột ngô có thể sản xuất được bao nhiêu lít xăng E5 (chứa 5% ethanol về thể tích), biết tinh bột ngô chứa 75% tinh bột, hiệu suất chung của cả quá trình điều chế ethanol là 70%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/mL.
Xem đáp án và lời giải

Hướng dẫn chấm do TopStudy biên soạn, mang tính gợi ý

mtinh bột = 1.75% = 0,75 tấn = 750 kg.

(C6H10O5)n→enzyme+H2OnC6H12O6→enzyme2nC2H5OH{({C}_{6}{H}_{10}{O}_{5})}_{n}\rightarrow _{\mathrm{enzyme}}^{+{H}_{2}O}{\mathrm{nC}}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\rightarrow _{}^{\mathrm{enzyme}}2{\mathrm{nC}}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}

162 gam → 92 gam

750 kg

VC2H5OH=mD=298,1480,789=377,88 L ⇒ Vxang E5=377,885%=7557,6 L{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{m}{D} = \frac{{298{,}148}}{{0{,}789}} = 377{,}88\,L\, \Rightarrow \,{V_{xang\,E5}} = \frac{{377{,}88}}{{5\% }} = 7557{,}6\,L

Phần II. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 3

1 điểm
Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 95%. Biết trong loại nho này chứa 60% glucose, khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 g/mL. Để sản xuất 100 lít rượu vang 10o cần khối lượng nho là
  1. Đáp án A: 20,59 kg.
  2. Đáp án B: 26,09 kg.
  3. Đáp án C: 27,46 kg.
  4. Đáp án D: 10,29 kg.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng là: C

VC2H5OH=100.10%=10 (L) →D=0,8 g/ml mC2H5OH=10.0,8=8 kg{V}_{{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}}=100.10\%=10\ (L)\ \overset{D=0{,}8\ g/\mathrm{ml}}{\rightarrow }\ {m}_{{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}}=10.0{,}8=8\ \mathrm{kg}

Nho →60%G →H=95%2C2H5OH\mathrm{Nho}\ \overset{60\%}{\rightarrow }G\ \overset{H=95\%}{\rightarrow }2{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}

180g → 92g

mnho=8.18092.0,95.0,6=27,46 kg{m}_{\mathrm{nho}}=\frac{8.180}{92.0{,}95.0{,}6}=27{,}46\ \mathrm{kg}←\overset{}{\leftarrow }8 kg

Câu 4

1 điểm

Ethyl alcohol được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ:

(C6H10O5)n→enzymeC6H12O6→enzymeC2H5OH{({C}_{6}{H}_{10}{O}_{5})}_{n}\overset{\mathrm{enzyme}}{\rightarrow }{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\overset{\mathrm{enzyme}}{\rightarrow }{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}

Để điều chế 10 lít ethyl alcohol 46o cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết hiệu suất của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ethyl alcohol nguyên chất là 0,8 g/mL. Giá trị của m là

  1. Đáp án A: 3,600.
  2. Đáp án B: 6,912.
  3. Đáp án C: 10,800.
  4. Đáp án D: 8,100.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng là: C

VC2H5OH=10.46%=4,6 (L) →D=0,8 g/ml mC2H5OH=4,6.0,8=3,68 kg{V}_{{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}}=10.46\%=4{,}6\ (L)\ \overset{D=0{,}8\ g/\mathrm{ml}}{\rightarrow }\ {m}_{{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}}=4{,}6.0{,}8=3{,}68\ \mathrm{kg}

⇒ m=3,68.16292.0,75.0,8=10,8 kg.m = \frac{{3{,}68.162}}{{92.0{,}75.0{,}8}} = 10{,}8\,kg.

Câu 5

1 điểm
Khi lên men 360 gam glucose với hiệu suất 100%, khối lượng ethanol thu được là
  1. Đáp án A: 138 gam.
  2. Đáp án B: 184 gam.
  3. Đáp án C: 276 gam.
  4. Đáp án D: 92 gam.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án đúng là: B

C6H12O6→men2C2H5OH+2CO22 4 mol\begin{matrix}{C}_{6}{H}_{12}{O}_{6}\overset{\mathrm{men}}{\rightarrow }2{C}_{2}{H}_{5}\mathrm{OH}+2{\mathrm{CO}}_{2} \\ 2\ 4\ \mathrm{mol}\end{matrix}

Þ methanol_{ethanol} = 4.46 = 184 gam.

Câu 6

1 điểm
Cho 90 gam glucose lên men với hiệu suất 80%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là
  1. Đáp án A: 36,8.
  2. Đáp án B: 18,4.
  3. Đáp án C: 23,0.
  4. Đáp án D: 46,0.
Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Lên men 45 gam glucose để điều chế ethyl alcohol, hiệu suất phản ứng 80% thu được V lít khí CO2 (đkc). Giá trị của V là
  1. Đáp án A: 12,395.
  2. Đáp án B: 9,916.
  3. Đáp án C: 4,958.
  4. Đáp án D: 6,1975.
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm
Cho 11,25 gam glucose lên men tạo thành ethyl alcohol và 2,479 lít CO2 (đkc). Hiệu suất của quá trình lên men là
  1. Đáp án A: 70%.
  2. Đáp án B: 75%.
  3. Đáp án C: 80%.
  4. Đáp án D: 85%.
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Lên men hoàn toàn m gam glucose thành ethyl alcohol. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (dư) tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lên men là 75% thì giá trị của m là
  1. Đáp án A: 60.
  2. Đáp án B: 58.
  3. Đáp án C: 30.
  4. Đáp án D: 48.
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
Lên men dung dịch chứa 300 gam glucose thu được 92 gam ethyl alcohol. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ethyl alcohol là
  1. Đáp án A: 54%.
  2. Đáp án B: 40%.
  3. Đáp án C: 80%.
  4. Đáp án D: 60%.
Xem đáp án và lời giải

Câu 11

1 điểm
Cho 54 gam glucose lên men với hiệu suất 75%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là
  1. Đáp án A: 36,80.
  2. Đáp án B: 10,35.
  3. Đáp án C: 27,60.
  4. Đáp án D: 20,70.
Xem đáp án và lời giải

Câu 12

1 điểm
Lên men m gam glucose để tạo thành ethyl alcohol (hiệu suất phản ứng bằng 90%). Hấp thụ hoàn toàn lượng khí CO2 sinh ra vào dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của m là
  1. Đáp án A: 7,5.
  2. Đáp án B: 15,0.
  3. Đáp án C: 18,5.
  4. Đáp án D: 45,0.
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Alcohol · Các bộ sách Hoá học Lớp 11