TopStudy

Sinh học · Lớp 10

10 câu Trắc nghiệm Sinh học 10 Chân trời sáng tạo Bài 27 có đáp án

10 câu · 15 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.

Làm bài

Nội dung đề

Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn

Câu 1

1 điểm

Cho một số đặc điểm sau:

(1) Có khả năng chuyển hóa mạnh, sinh sản nhanh

(2) Có khả năng tổng hợp được một số chất quý

(3) Có khả năng phân giải các chất hữu cơ dư thừa

(4) Có thể gây độc cho một số loài gây hại mùa màng

Trong các đặc điểm trên, số đặc điểm có lợi của vi sinh vật được ứng dụng trong thực tiễn là

  1. Đáp án A: 1.
  2. Đáp án B: 2.
  3. Đáp án C: 3.
  4. Đáp án D: 4.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

Cả 4 đặc điểm trên đều là các đặc điểm có lợi của vi sinh vật được ứng dụng trong thực tiễn ở nhiều lĩnh vực khác nhau như chế biến và bảo quản thực phẩm, nông nghiệp, y học,…

Câu 2

1 điểm
Dựa trên khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết bằng cách sử dụng các enzyme và năng lượng nội bào của vi sinh vật, có thể ứng dụng vi sinh vật để
  1. Đáp án A: xử lí rác thải.
  2. Đáp án B: sản xuất nước mắm.
  3. Đáp án C: sản xuất sữa chua.
  4. Đáp án D: tổng hợp chất kháng sinh.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

Dựa trên khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết bằng cách sử dụng các enzyme và năng lượng nội bào của vi sinh vật, có thể ứng dụng vi sinh vật để tổng hợp chất kháng sinh.

Sản xuất nước mắm, sản xuất sữa chua, xử lí rác thải là những ứng dụng dựa trên khả năng tiết enzyme để phân giải các chất ở bên ngoài tế bào.

Câu 3

1 điểm
Cơ sở khoa học của ứng dụng sử dụng vi sinh vật để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học là
  1. Đáp án A: khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết của vi sinh vật.
  2. Đáp án B: khả năng tiết enzyme ngoại bào để phân giải các chất của vi sinh vật.
  3. Đáp án C: khả năng tạo ra các chất độc hại cho côn trùng gây hại của vi sinh vật.
  4. Đáp án D: khả năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng cho cây trồng của vi sinh vật.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: B

Đáp án đúng là: B

Một số vi sinh vật tạo ra các chất gây hại cho côn trùng → Những vi sinh vật này được ứng dụng để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học.

Câu 4

1 điểm
Vì sao có thể bảo quản thực phẩm bằng cách phơi khô, bảo quản lạnh, ngâm trong dung dịch đường?
  1. Đáp án A: Vì vi sinh vật chỉ sinh độc tố gây hại trong những điều kiện môi trường khắc nghiệt.
  2. Đáp án B: Vì vi sinh vật chỉ sinh ra độc tố trong giới hạn nhất định của các yếu tố môi trường.
  3. Đáp án C: Vì vi sinh vật chỉ sinh trưởng trong những điều kiện môi trường khắc nghiệt.
  4. Đáp án D: Vì vi sinh vật chỉ sinh trưởng trong giới hạn nhất định của các yếu tố môi trường.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: D

Đáp án đúng là: D

Vì vi sinh vật chỉ sinh trưởng trong giới hạn nhất định của các yếu tố môi trường nên con người có thể tìm ra các biện pháp tạo ra môi trường không thuận lợi (có hàm lượng nước thấp, nhiệt độ thấp, áp suất thẩm thấu cao,…) nhằm hạn chế sự sinh trưởng của vi sinh vật gây hại thực phẩm.

Câu 5

1 điểm

Có bao nhiêu ứng dụng sau đây là ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn?

(1) Xử lí rác thải

(2) Tổng hợp chất kháng sinh

(3) Lên men sữa chua

(4) Tạo ra máy đo đường huyết

(5) Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học

  1. Đáp án A: 2.
  2. Đáp án B: 3.
  3. Đáp án C: 4.
  4. Đáp án D: 5.
Xem đáp án và lời giải

Lời giải do TopStudy biên soạn

Đáp án: C

Đáp án đúng là: C

Tạo ra máy đo đường huyết không phải là ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn.

Câu 6

1 điểm
Vi sinh vật nào sau đây được ứng dụng để sản xuất phomat?
  1. Đáp án A: Lactococcus lactis.
  2. Đáp án B: Aspergillus oryzae.
  3. Đáp án C: Bacillus thuringiensis.
  4. Đáp án D: Saccharomyces cerevisiae.
Xem đáp án và lời giải

Câu 7

1 điểm
Trong sản xuất tương, nấm mốc Aspergillus oryzae có vai trò
  1. Đáp án A: tiết acid lactic để làm đông tụ tinh bột và protein trong đậu tương.
  2. Đáp án B: tiết độc tố để ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây thối hỏng tương.
  3. Đáp án C: tiết enzyme ngoại bào thủy phân tinh bột và protein trong đậu tương.
  4. Đáp án D: tiết chất kháng sinh để ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây thối hỏng tương.
Xem đáp án và lời giải

Câu 8

1 điểm

Để sản xuất chất kháng sinh, người ta thường sử dụng chủ yếu những nhóm vi sinh vật nào sau đây?

(1) Xạ khuẩn.

(2) Vi khuẩn.

(3) Động vật nguyên sinh.

(4) Nấm.

  1. Đáp án A: (1), (2), (3).
  2. Đáp án B: (1), (2), (4).
  3. Đáp án C: (2), (3).
  4. Đáp án D: (1), (4).
Xem đáp án và lời giải

Câu 9

1 điểm
Tại sao vi khuẩn Bacillus thuringiensis được sử dụng để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học?
  1. Đáp án A: Vì vi khuẩn Bacillus thuringiensis có khả năng sinh ra độc tố để tiêu diệt côn trùng.
  2. Đáp án B: Vì vi khuẩn Bacillus thuringiensis có khả năng kí sinh và làm chết côn trùng.
  3. Đáp án C: Vì vi khuẩn Bacillus thuringiensis có khả năng ức chế sự sinh sản của côn trùng.
  4. Đáp án D: Vì vi khuẩn Bacillus thuringiensis có khả năng ức chế sự di chuyển của côn trùng.
Xem đáp án và lời giải

Câu 10

1 điểm
Xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học chủ yếu dựa vào
  1. Đáp án A: vi khuẩn tự dưỡng kí sinh và vi khuẩn nitrat hóa.
  2. Đáp án B: vi khuẩn tự dưỡng cộng sinh và vi khuẩn phản nitrat hóa.
  3. Đáp án C: vi khuẩn dị dưỡng hoại sinh và vi khuẩn nitrat hóa.
  4. Đáp án D: vi khuẩn dị dưỡng kí sinh và vi khuẩn phản nitrat hóa.
Xem đáp án và lời giải

Đề cùng chủ đề

Tất cả đề Ứng dụng vi sinh vật thực tiễn · Các bộ sách Sinh học Lớp 10