Khoa học tự nhiên · Lớp 6
10 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Chân trời sáng tạo Bài 14 có đáp án
10 câu · 15 phút · Ngân hàng đề TopStudy. Đáp án và lời giải do TopStudy biên soạn, mở ngay dưới từng câu.
Làm bài
Nội dung đề
Phần I. Trắc nghiệm nhiều lựa chọn
Cây trồng nào sau đây không được xem là cây lương thực?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Cây lúa.
-
B
Đáp án B: Cây ngô.
-
C
Đáp án C: Cây lúa mì.
-
D
Đáp án D: Cây nho.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Cây nho không được xem là cây lương thực. Cây lương thực là những loại cây cung cấp tinh bột cho cơ thể như lúa gạo, lúa mì, ngô …
Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Gạo.
-
B
Đáp án B: Rau xanh.
-
C
Đáp án C: Thịt.
-
D
Đáp án D: Gạo và rau xanh.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: C
Thịt là loại thức ăn chứa nhiều protein nhất trong số các loại thức ăn trên.
Ngô, khoai sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Carbohydrate (chất đường, bột).
-
B
Đáp án B: Protein (chất đạm)
-
C
Đáp án C: Lipit (chất béo).
-
D
Đáp án D: Vitamin.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: A
Ngô, khoai cung cấp chủ yếu là carbohydrate (chất đường, bột).
Nhận xét nào dưới đây là đúng về lương thực?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Lương thực là thức ăn chứa nhiều chất béo.
-
B
Đáp án B: Rau xanh là lương thực.
-
C
Đáp án C: Ngũ cốc là năm loại rau xanh.
-
D
Đáp án D: Lương thực là thức ăn chứa hàm lượng lớn tinh bột.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Lương thực là thức ăn chứa hàm lượng lớn tinh bột, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột carbohydrate trong khẩu phần thức ăn.
Thực phẩm nào dưới đây không phải là thực phẩm tự nhiên?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: rau xanh.
-
B
Đáp án B: trái cây
-
C
Đáp án C: cá.
-
D
Đáp án D: đá vôi.
Xem đáp án và lời giải
Lời giải do TopStudy biên soạn
Đáp án: D
Đá vôi không phải thực phẩm tự nhiên.
Nhận xét nào sau đây không đúng về lương thực?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Lương thực là thức ăn chứa hàm lượng lớn tinh bột.
-
B
Đáp án B: Lương thực là nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột trong thành phần thức ăn.
-
C
Đáp án C: Lương thực bao gồm: thực vật, động vật và các sản phẩm chế biến.
-
D
Đáp án D: Ngũ cốc là tên gọi có từ thời Trung Hoa cổ đại.
Xem đáp án và lời giải
Nhận xét nào sau đây là không đúng về thực phẩm?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ động vật, thực vật.
-
B
Đáp án B: Cá là thực phẩm tự nhiên.
-
C
Đáp án C: Thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
-
D
Đáp án D: Thực phẩm không bị biến đổi tính chất khi để lâu ngoài không khí.
Xem đáp án và lời giải
Các nguyên nhân khiến thực phẩm bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng)?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Để lâu ngoài không khí.
-
B
Đáp án B: Trộn lẫn các loại thực phẩm với nhau.
-
C
Đáp án C: Bảo quản thực phẩm không đúng cách.
-
D
Đáp án D: Cả 3 nguyên nhân: A, B, C.
Xem đáp án và lời giải
Dấu hiệu nào sau đây cho biết một người bị ngộ độc sau khi ăn hay uống thực phẩm nhiễm độc?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Đau bụng.
-
B
Đáp án B: Buồn nôn, nôn.
-
C
Đáp án C: Đi ngoài nhiều lần.
-
D
Đáp án D: Cả 3 dấu hiệu A, B, C.
Xem đáp án và lời giải
Các loại lương thực cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?
Hướng dẫn:
-
A
Đáp án A: Carbohydrate (chất đường, bột).
-
B
Đáp án B: Protein (chất đạm)
-
C
Đáp án C: Lipit (chất béo).
-
D
Đáp án D: Vitamin.
Xem đáp án và lời giải
Tất cả đề Một số lương thực – thực phẩm · Các bộ sách Khoa học tự nhiên Lớp 6